তুরস্ক এর মিটবল: রেসিপি ও সুপারিশ

সকল ব্যক্তি কিভাবে দরকারী মাংস জানি। এটা অনেক ভিটামিন ও মিনারেলস রয়েছে এবং তার প্রধান সুবিধা প্রোটিন নেই। মাংস পণ্য ফোঁড়া করতে পারেন অথবা ভাজা, steamed বা বেকড। এটা সব কি অনুষ্ঠানে উপর নির্ভর করে, এবং কার জন্য থালা প্রস্তুত।

সবচেয়ে অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু মাংস পণ্যগুলির মধ্যে একটি মিটবল তুরস্ক হয়। কথিত আছে যে, এই পাখি মাংস খুব কোমল এবং রোগা হয়। এটা তোলে শিশুর খাদ্যের জন্য মানুষ বা গোষ্ঠী যারা একটি নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলে জন্য উপযুক্ত। রেসিপি বিবেচনা করুন, মিটবল কিভাবে রান্না রসা সঙ্গে তুরস্ক করুন।

নির্বাচন এবং কিমা মাংস প্রস্তুতি

প্রস্তুতি সরাসরি প্রক্রিয়ার আগে, আপনি উপাদানগুলো সঠিক উপাদান নির্বাচন করতে হবে। শুধুমাত্র ঠান্ডা হাঁস পছন্দ করেন, পাখির মতো, হিমায়িত একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারান।

শুধুমাত্র বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারকদের থেকে মাংস পণ্য ক্রয় করার চেষ্টা করুন, এটা বিশেষ তাঁবুতে বাঞ্ছনীয়। যত্ন করে পাখি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ নয় নিন, এবং ত্বক শব তাজা এবং গোলাপী ছিল।

ঠাসাঠাসি প্রস্তুতির হাড় থেকে মাংস আলাদা এবং মাংস পেষকদন্ত এটা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করা প্রয়োজন। এর পরে আপনি কাটা পেঁয়াজ আগাইয়া এবং মাংস মধ্যে পণ্য করা উচিত নয়। পরিষ্কার বাদামী রুটি অর্ধেক ডেলা দুধ শোষণ। পরবর্তী সংবাদ পরিসমাপ্তি ভর এবং ঠাসাঠাসি করার লাগাতে হবে। লবণ দিয়ে এবং ঋতু আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন। করতে থালা রসালো আর ইলাস্টিক নিষ্কাশিত, এক ডিম ঝাঁটা ও মাংস মিশ্রিত।

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফলে ভর পিষা এবং ছোট বল তৈরি করে। এর পরে আপনি অবিলম্বে প্রস্তুতি এগিয়ে, অথবা তুরস্ক মিটবল বরফে পরিণত করা যেতে পারে।

আপনি দ্বিতীয় বিকল্প বেছে নেওয়া হয়েছে, তাহলে আপনি যে কোনো সময়ে একটি খাবার করতে পারেন। হিমায়িত কিমা মাংস বেশ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

যে ক্ষেত্রে, আপনি যদি মাংস জগাখিচুড়ি চাই না, আপনি একটি তৈয়ারি কিমা তুরস্ক কিনতে পারেন।

রান্না সস

রসা মধ্যে তুরস্ক মিটবল পূর্বে পরোক্ষভাবে একটি Roux প্রস্তুতি। এটা করার জন্য আপনাকে টমেটো পেস্ট বা কেচাপ ও ঝাল ক্রিম বা মেয়নেজ করতে হবে। উপাদান উপাদান পছন্দমত সম্পূর্ণরূপে যারা থালা প্রস্তুত করা হবে উপর নির্ভর করে। আপনি শিশুদের জন্য এরকম হয়, তাহলে, টমেটো পেস্ট দিয়ে পক্ষপাত ক্রিম দিতে কেচাপ এবং মেয়নেজ যেমন সংরক্ষক একটি বৃহৎ পরিমাণ রয়েছে এবং খুব দরকারী পদার্থ নয়।

একটি বাটি মধ্যে টমেটো মিশ্রণ রাখুন এবং যোগ সাদা সস। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রসা মিশ্রিত করা, স্বাদ এবং লবণ থেকে আজ যোগ করুন। তাহলে সস খুব মোটা নিষ্কাশিত, এটা সেদ্ধ জল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে মিশ্রিত।

পণ্য প্রস্তুতি

যখন মাংস বাজে কথা গঠিত হবে, এবং সস প্রস্তুত, কয়েক মিনিটের জন্য প্যান মধ্যে মিটবল এবং ভাজা করা। একবার মাংস সোনালী বাদামী ঢাকা, জপমালা প্রস্তুত সস ঢেলে এবং ঢাকনা অধীনে প্রায় বিশ মিনিট ধরে কম তাপ উপর অল্প আঁচে।

এর পরে, আপনি অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য প্যান এবং অল্প আঁচে মিটবল তুরস্ক খুলতে হবে।

আরও পণ্যের একটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে পড়তে পারে এবং পরিবেশন করা। এই থালা থেকে চমৎকার আভরণ কোন ফর্ম, পাস্তা বা খাদ্যশস্য মধ্যে আলু হবে।

উপসংহার

মিটবল, তুরস্ক রান্না করার চেষ্টা করুন, এবং আপনার বাড়িতে রান্না বিশ্বকোষ অন্য রেসিপি দ্বারা supplemented করা হবে। থালা খুব, স্নেহপূর্ণ রসালো আর সুস্বাদু সক্রিয় আউট। এটা একটা প্রধান ডিশ হিসাবে বা ডিনার জন্য লাঞ্চের জন্য প্রস্তুত করা যাবে। আপনি যে কোনো উল্লসিত ইভেন্টের জন্য উল্লসিত টেবিল জন্য এই পণ্য আবেদন করতে পারেন।

আপনার বাড়ির কাজ, বন্ধু এবং গেস্ট, অবশ্যই, প্রচেষ্টা ও শ্রমের কৃতজ্ঞ হবে না। উপভোগ ক্ষুধা!