দম্বল মধ্যে ভাজা কার্প: রেসিপি

অনেক গৃহকর্ত্রী মধ্যে ডিনার বা সেকা মুরগির জন্য বিশেষ কিছু এবং সুস্বাদু রান্নার foie গ্রাস করার বিষয়ে আপনার পরিবারকে খুশি করতে চায় মাখনের মতো লটারি সস। খাবার প্রস্তুতি বড় অর্থ প্রয়োজনীয় পণ্য ক্রয় ব্যয় উল্লেখ না সময় ও শ্রম একটি অসাধারণ পরিমাণ সময় লাগে। আশ্চর্যজনক, এটা অন্তত একটি সুস্বাদু ডিনার প্রস্তুত করতে হলে, অনেক কম প্রচেষ্টা এবং টাকা খরচ করা সম্ভব।

উদাহরণস্বরূপ, ভাজা কার্প দম্বল বিশাল তহবিল বা বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা প্রয়োজন হয় না। এই থালা আউটব্যাক মধ্যে বেশি দেখা যায়। মনে হচ্ছে যে যারা গ্রামে তার শৈশব মধ্যে ঘুমানো ছিল নিশ্চিত তার চেষ্টা এবং কষ্টসহকারে ভাজা অনন্য স্বাদ ভুলবেন নদী মাছ দম্বল সস হবে। আশ্চর্যজনক, কিন্তু এখন কার্প এর থালা, যার রেসিপি রান্নার বই এ, খুঁজে পাওয়া যেতে পারে একটি পরিশোধন কিছু বিবেচনা করা হয়। স্ট্রেঞ্জ, কারণ এই মাছ কার্যত কোনো বাজার বা সুপারমার্কেট কিনতে পারেন। দম্বল মধ্যে ভাজা কার্প বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা হচ্ছে। আমাদের উপর সবচেয়ে সহজ এবং জনপ্রিয় বাস করি।

দম্বল মধ্যে ভাজা কার্প: রেসিপি

দুর্ভাগ্যবশত, না প্রত্যেক মহিলার সঠিকভাবে কার্প কিভাবে রান্না জানেন, তাই আরও বিবৃতি সব থেকে কাজে লাগবে। আরম্ভ করার জন্য, তাজা, ছোট আকারের কার্প নির্বাচন করতে, তারপর তাদের শেল থেকে ছুলা সবচেয়ে ভাল। তাহলে evisceration পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাছ, বা ভাজা কার্প পেট পরিষ্কার নিশ্চিত করা তিক্ততা সঙ্গে ঘটে, এবং সূক্ষ্ম স্বাদ নষ্ট হতে পারে।

তারপর, সব পরিষ্কার এবং ধুয়ে মাছ, বৃহৎ ধারক পর্যন্ত যোগ লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও সঙ্গে ছিটিয়ে। কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। Karasik অর্ডার একটি ভাল prosolitsya ফেড এবং কালো সংখ্যাতত্ত্ব সুবাস পেতে সময় লাগবে। (-, হয় বাধ্যতামূলক বাকি - আপনার স্বাদ থেকে পার্সলে এবং শুলফা) এবং দম্বল সঙ্গে এটি ঢালা এখন আপনি finely, তাজা আজ কাটতে প্রয়োজন। একটু লবণ দম্বল এবং মরিচ দেওয়া যে আমরা ইতিমধ্যে লবণাক্ত করছে আর আমাদের মাছ peppered। এর পরে, মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এই প্রাথমিক ক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়, এবং আমরা সবকিছু আপনি পরবর্তী ধাপের জন্য প্রয়োজন আছে। আমাদের সমস্ত Qarase করার marinade ঢালা এবং মিশ্রিত করা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, দম্বল সঙ্গে প্রতিটি মাছের পেটে আঘাত সবুজ শাক রাখার চেষ্টা। 200 ডিগ্রী, গ্রীস প্যান পুরু মাখন এবং কাটা পেঁয়াজ রিং ফ্রাইং করতে ওভেন আগেই তাপ দাও। ফর্মের নীচে প্রস্তুত পেঁয়াজ রাখুন,, শীর্ষ কার্প করা যাতে এটি পেঁয়াজ রিং পড়েছিল মাছ লাগাতে চেষ্টা করছে। এখন আমরা সেকা আমাদের থালা পাঠান। কার্প প্রায় 30 মিনিট একটি সুবর্ণ ভূত্বক দিয়ে ঢেকে পরে। যখন দম্বল ভাজা কার্প প্রস্তুত, রান্নাঘর সুস্বাদু গন্ধ ভরা।

টেবিলের উপর খাবারের পরিবেশন করছে

চুলা থেকে পোড়ানো শীট সরান বৃহৎ থালা মাছ রাখুন। Karasik অবশিষ্ট আজ এবং টুকরা করা লেবু সাজাইয়া পারেন। বেকড মাছ জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত আভরণ আলু এবং সবুজ সঙ্গে তাজা সবজি সালাদ রান্না করা হয়। নিশ্চিত করুন যে আপনি এটা আবার এবং আবার রান্না করা, কারণ এটি আপনার পরিবার সবচেয়ে জনপ্রিয় এক হতে হবে খাবারের প্রথম প্রস্তুতি পর হউন!