পানভোজনবিলাসী থালা - স্যামন সঙ্গে ক্রিম স্যুপ

স্যামন হচ্ছে উন্নতচরিত্র মাছ, সোভিয়েত রান্নাঘর বেশ সাধারণ। তো, এই মাছ থেকে না শুধুমাত্র দ্বিতীয় ও ছুটির দিন খাবারের জন্য প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু সূপ বিভিন্ন। স্যামন সঙ্গে এই খুব জনপ্রিয় ক্রিম স্যুপ ইন, কারণ এটি শুধুমাত্র একটি অনন্য স্বাদ আছে, কিন্তু মানুষের শরীর দ্বারা পুষ্টি যথেষ্ট পরিমাণ ধারণ করে। বিজ্ঞানীরা নিয়মিতভাবে, এই মাছ থেকে খাবারের খাওয়া সুপারিশ হিসাবে তারা প্রদাহ ও রক্ত জমাট বেঁধে যে হার্ট এটাক হতে বর্জন অবদান।

সুতরাং, ক্রিম স্যুপ স্যামন সঙ্গে একই সময় এটি পূর্ণ পরিতৃপ্তির একটি অনুভূতি সৃষ্টি করে এ ওজন হারান সাহায্য করে। প্রচলিত সূপ, তরল তাদের সংখ্যক কারণে যা হজম দুর্বল ভিন্ন, ক্রিম স্যুপ যখন এটি পুষ্টিকর এবং সহজে হজম, এমনকি শিশু, একটি পুরু হয়। এবং যদি তিনি একটি মাছ হয়, তাহলে এই থালা খাদ্যতালিকায় অপরিহার্য, কারণ এটি ফ্যাটি, ভিটামিন, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, niatsinin এবং অনেক অন্যান্য দরকারী আইটেম বিশাল পরিমাণ ধারণ করে।

স্যামন ও শাকসবজি সঙ্গে ক্রিম স্যুপ একটি sieve মাধ্যমে ভর্তা প্রস্তুত করুন। প্রথমত, ব্যবহৃত সব উপাদানগুলো কোমল এবং তারপর তাদের দাঙ্গাহাঙ্গামা পর্যন্ত সেদ্ধ করছে। ফলে, তাই আঁচলা, মিশ্রিত ঝোল যখন এই স্যুপ সবসময় দুধ বা ক্রিম যোগ করুন। রেডি স্যুপ তার দৃঢ়তা মধ্যে ক্রিম অনুরূপ করা উচিত এবং এটা ভালো স্বাদ, সব তার খাদ্য জন্য ব্যবহৃত পার্থক্য করবেন, তাজা এবং ভাল মানের হতে হবে।

উদাহরণস্বরূপ, স্যামন স্যুপ রেসিপি নিম্নরূপ:

স্যুপ প্রস্তুত করা প্রাপ্তিসাধ্য স্যামন একটি পাউন্ড আধা লিটার হওয়া আবশ্যক মাছ স্টক, ক্রিম তিন চামচ, দুই প্রক্রিয়াজাত পনির, একটি পেঁয়াজ এবং আলু, মাখন, মসলা এবং আজ।

পেঁয়াজ এবং আলু পরিষ্কার এবং ছোট কিউব করে কাটা হয়, পেঁয়াজ সঙ্গে মাখন মধ্যে ভাজা করতে হবে।

মাছ fillets obsushivayut ধুয়ে ছোট ছোট করে কাটা। ফুটন্ত ঝোল স্থাপন মাছ, আলু, মরিচ এবং লবণ টুকরা, ভাজা পেঁয়াজ এবং উপসাগর পাতা। সবকিছু প্রায় বিশ মিনিট ধরে রান্না করা হয়, তারপর যোগ ক্রিম পনির, ছোট ছোট করে কাটা, এবং ক্রিম, এবং সবকিছু এটা অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করা চলতে থাকে। সমাপ্ত থালা একটি মিশ্রণকারী milled বা একটি sieve মাধ্যমে ঘষা, আজ সঙ্গে সিঁচিত এবং গরম পরিবেশিত হয়।

আমরা বলতে পারি মাছ স্যুপ একটি সুস্বাদু থালা, তাই এটি আপনার অতিথিদের অবাক করতে পারেন, যদি তারা একটি খাবার হিসেবে উপস্থাপন, বিশেষ করে যদি এটি একটি ফিনিশ স্যামন স্যুপ রেসিপি যার নিচে দেখানো হয়।

স্যুপ একটি স্যামন স্টেক, এক আলু, তিন গাজর, এক গ্লাস দুধ, এক পেঁয়াজ, ময়দা দুই টেবিল চামচ, ক্রিম, মসলা এবং আজ আধা কাপ করতে হবে।

মাছ হাড়, হাড় ও মাংস, প্রান্তে অবস্থিত স্টেক, একটি ফুটন্ত পানি রাখা যোগ পেঁয়াজ টুকরা করা বিশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ থেকে পৃথক করা হয়। রান্না শেষে, মরিচ, লবণ এবং তেজপাতা যোগ করুন। রেডি ঝোল ফিল্টার করা হয়, এটা ছোট কিউব করে কাটা গাজর যোগ করা হয়, এবং পাঁচ মিনিট পরে - টুকরা করা আলু ও মাছ, এই সব অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে।

স্যুপ রান্না করা হয়, তখন ভর্তি রান্না করা যেতে পারে। এই দুধ জন্য ময়দা সঙ্গে মিশিয়ে এবং স্যুপ প্রবেশ করা হয়, এবং ক্রিম রান্না শেষে যোগ করা হয়।

একটি মিশ্রণকারী চূর্ণনশব্দ এবং শুলফা সঙ্গে ছিটিয়ে করার জন্য তৈরি স্যুপ।

সুতরাং, স্যামন ক্রিম স্যুপ না শুধুমাত্র gourmets জন্য একটি ডিশ, কিন্তু যারা খাবারের মাছ ভালবাসে প্রভাবিত করতে সক্ষম হয়। উপরন্তু, এই থালা হার্ট, চামড়া, অন্ত: স্র্রাবী এবং স্নায়বিক সিস্টেম, সেইসাথে চক্ষু এবং আরও অনেক কিছু হিসাবে অনেক রোগ, গঠনের প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

শিশু খাদ্য স্যামন এর থালা যেহেতু তারা প্রোটিন একটি উৎস, সহজে হজম সন্তানের শরীর হয়, একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।