পানীয় ইউএসএসআর থেকে আসা। "Citro": লতাবিশেষ যোগে সঙ্গে সোভিয়েত সরবৎ লেবু

সোভিয়েত বার সাল থেকে, যারা সোভিয়েত ইউনিয়নের জন্ম হয়, এবং যারা এটা তার জীবনের তরুণ বছর ছিল, স্মৃতি অনেকটা বাকি। তাদের মধ্যে অনেক দৈনন্দিন জীবনে, দৈনন্দিন জীবন এবং অবসর কার্যক্রম বিভিন্ন দিক সঙ্গে যুক্ত। প্রায়শই জনকে "সোভিয়েত ইউনিয়নের প্রজন্ম," তোমার কি একটি সুস্বাদু এবং বিশেষ পণ্য ছিল স্মৃতিমেদুর স্মৃতি শুনতে পাবেন। পাই, 5 সেন্ট জন্য ক্রয় করা যেতে পারে, যা বা 7 সেন্ট জন্য একটি সুস্বাদু আইসক্রীম। এই আপাতদৃষ্টিতে ছোট জিনিস সম্পর্কে আমাদের পিতামাতা সম্ভ্রম এবং আনন্দে সঙ্গে স্মরণ।

সোভিয়েত শিশু ও তরুণদের জীবনে বিশেষ স্থান একটি ভেন্ডিং মেশিন থেকে সোডা গ্রহণ - একটি রিফ্রেশ, মিষ্টি, সুস্বাদু। এবং, সবচেয়ে মজার ব্যাপার হচ্ছে, ডাই এবং অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থসমূহ (যা আধুনিক পানীয় উড়া) ব্যবহার করা হয় নি। একেবারে প্রাকৃতিক মিষ্টি পানীয় খুঁজুন সহজ ছিল। উদাহরণস্বরূপ, ভ্যানিলা যোগে সঙ্গে সবার প্রিয় সোভিয়েত সরবৎ সাইট্রাস ফল। এই এটি নয়। যে এটি একটা ড্রিংক, এবং কি অন্যান্য সোডা মানুষ দিতে হয় সোভিয়েত যুগ, আমরা এখন আলোচনা।

সোভিয়েত "Citro"

অন্যান্য সোডা বরাবর এই বিশেষ চাহিদা আস্বাদিত। আমরা infusions থেকে এটা প্রস্তুত সাইট্রাস ফল কমলা, লেবু এবং মানডারিন মত। তারা মসলাযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় বেস ছিল। সোভিয়েত সরবৎ সাইট্রাস ভ্যানিলা যোগে সঙ্গে প্রস্তুত। এই মসলা ছাড়াও, অন্য কোন স্বাদে ব্যবহার করা হয় না। রচনা চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে একমাত্র প্রাকৃতিক সিরাপ গঠিত।

এটা একটা আরো প্রাকৃতিক এবং এখনো তাই সুস্বাদু সোডা, যা "Citro" (অথবা "এক্সট্রা-সরবৎ") বলা হত কল্পনা করা কঠিন। ফরাসি থেকে অনুবাদিত "লেবু" (জামির) মানে। আজ, এই শব্দটি প্রায়ই হিসাবে ব্যবহার করা হয় একটি সাধারণ বিশেষ্য মিষ্টি ও ঝাল বোঝাতে কার্বনেটেড পানি একটি লেবু গন্ধ সঙ্গে।

"Citro" সম্পর্কে একটি উত্সাহব্যঞ্জক সত্য

মজার ব্যাপার হচ্ছে, স্কুল ক্যান্টিন সেন্ট পিটার্সবার্গে আনুষ্ঠানিকভাবে অনুমতি শুধুমাত্র সাইট্রাস সরবৎ "Citro" মেনু মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হবে। এটা বিশেষভাবে শিশুদের খাদ্যের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং কোন সংরক্ষক, রঞ্জক ও অন্যান্য ক্ষতিকর, additives ধারণ করে না।

অন্যান্য কোমল পানীয় ইউএসএসআর থেকে আসা

কিন্তু ভ্যানিলা যোগে সঙ্গে সোভিয়েত সরবৎ লেবু - না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু পানীয় যে ইউএসএসআর সময় থেকে মনে করা হয়। সেখানে অন্যদের, "লেমনেড", "জাঁদরেল", "Pinocchio" এবং "ট্যারেগন্" সহ ছিল।

"লেমনেড", উদাহরণস্বরূপ, লেবুর আরক এবং যোগ চিনি, আনারস এবং লটারি সঙ্গে আপেল জুস মিশ্রণ থেকে প্রস্তুত। তার বিশেষত্ব সে লটারি-লেবু গন্ধ এক ধরনের এবং একটি দীর্ঘ মুক্তি কার্বন ডাই অক্সাইড, ইতিমধ্যে এক গ্লাস মধ্যে ঢেলে হচ্ছে ছিল।

একটি "জাঁদরেল" বিখ্যাত নাশপাতি সব ধরনের নামকরণ করা হয়। এটা থেকে তিনি প্রস্তুতি ছিল। এই পানীয় বিশেষত সুগন্ধি, হালকা ছিল এবং পুরোপুরি তৃষ্ণা quenches।

"Pinocchio" - অন্য বেশ জনপ্রিয় সোভিয়েত সরবৎ, পরী-কাহিনী নায়ক নামকরণ, ছিল। তার রচনা কিছুটা আরো জটিল স্বাদে হয় - একত্রিত করা হয়, এবং মাধুরী এবং এসিড এবং একটু তিক্ততা (যা একটি বিশেষ গন্ধ পান করাল)। সোডা "Pinocchio" একটি সুন্দর সুবর্ণ রঙ ছিল এবং উচ্চ কার্বন ডাই অক্সাইড বিষয়বস্তু দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এবং যারা সরবৎ "ট্যারেগন্" এর উজ্জ্বল, প্রফুল্ল রং না মনে পড়ে? তিনি প্রথম 81-বছরের মধ্যে ভর বাজার প্রবেশ এবং অবিলম্বে সোভিয়েত জনসংখ্যা প্রেমে পড়ে গিয়েছিলেন। এক শুধুমাত্র একটি পান্না সবুজ রঙ যে খরচ! "Tarhun" এর গঠন, সব অন্যান্য উপাদান ছাড়াও, ট্যারেগন্ একজন নির্যাস, যা তাকে বিশেষ, "শ্যামল" গন্ধ দিয়েছে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। যাইহোক, সোভিয়েত ইউনিয়নের একটি বিশেষ সবুজ ছোপানো, যা থেকে অনেক নির্মাতারা তার harmfulness কারণে প্রত্যাখ্যান ব্যবহার পছন্দসই রঙ তৈরি করুন।

পরিবর্তে একটি উপসংহার এর

অন্যান্য সুস্বাদু সোডা প্রচুর ছিল - এই "ক্রিম সোডা" এবং "বেল" এবং "পেপসি-কোলা"। কিন্তু সব পরে, এটি একটি বিশেষ প্রিয় ছিল এবং ভ্যানিলা যোগে সঙ্গে সোভিয়েত সরবৎ লেবু অবশেষ - "Citro"। অস্বাভাবিক স্বাদ, মনোরম ফল গন্ধ এবং স্বাস্থ্য কাজী নজরুল ইসলাম কোন ক্ষতিকর - এটা সব আপনার একটি নিখুঁত মিষ্টি পানীয় জন্য প্রয়োজন সম্মিলন। আশ্চর্যের কিছু নেই এটি শুধুমাত্র সেন্ট পিটার্সবার্গে সরবৎ মেনুর স্কুলে অনুমতি দেওয়া হয়নি।