পাস্তা শাঁস স্টাফ কিভাবে রান্না

আমরা পাস্তা জন্য আমাদের ঘনিষ্ঠ প্রেম কিভাবে ন্যায্যতা প্রতিপাদন করা যায়? শুধু নিয়মিত ব্যায়াম এবং আসীন জীবন! আমরা এটা অস্ত্র উপর গ্রহণ করা এবং নির্ভয়ে চালু পাস্তা রান্না একটি অস্বাভাবিক উপায়। যেমন, আমাদের পাস্তা আপ কিভাবে রান্না বিবেচনা করা যাক "শেল" স্টাফ।

ক্বাথ "শাঁস" এবং তাদের ঠাসাঠাসি: এই থালা প্রস্তুতি দুটি পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে। কিছু রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করা এবং তন্দুর মধ্যে পরবর্তী পোড়ানো পাস্তা সস দিয়ে স্টাফ।

এক ধাপ। ফুটন্ত পাস্তা konkiloni

পাস্তা "শাঁস" (তারা konkiloni) লবণাক্ত পানি ফুটন্ত মধ্যে নিক্ষেপ এবং হার্ড গম অর্ধেক (প্রায় 8 মিনিট) পর্যন্ত ফোঁড়া করা উচিত নয়। বড় আকারের "শেল" নির্বাচন করুন, যাতে তারা যথেষ্ট মাংস ধরানো যায়।

তারপর পানি ড্রেন এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ এবং পাস্তা সবকিছু মিশ্রিত করা একসঙ্গে বিদ্ধ করে না।

ধাপ দুই। রান্না ঠাসাঠাসি

উপরন্তু, অর্ডার পাস্তা রান্না করার জন্য "শেল" স্টাফ , আমরা ভর্তি ধরণ বাছাই করা উচিত। এখানে পছন্দ বেশ ব্যাপক। অতএব, আমরা সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি কিছু বিবেচনা।

• কিমা মাশরুম মাশরুম ফ্রাইং প্যান, যা প্রাক চূর্ণনশব্দ হতে হবে মধ্যে ভয়াবহ গরম দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। এছাড়া finely, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। আলাদাভাবে এটা চিকেন এবং অস্ত্র ছোট টুকরা বিভক্ত ফোঁড়া করা প্রয়োজন। মাশরুম সঙ্গে আলোড়ন ও লবণ, মরিচ, আজ (পার্সলে, cilantro) যোগ করুন।
• মাংস ভর্তি। নিন আসলে গরুর মাংস কিমা এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। অন্য ফ্রাইং প্যান উপর কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন দুই লবঙ্গ ভাজা উচিত নয়। তারপর তাদের ঠাসাঠাসি যোগ করুন। ঠাসাঠাসি কে শীতল কোনো কঠিন চিজ, কাটা পার্সলে ঝাঁঝরি প্রয়োজন যদিও। তারপর ঠাসাঠাসি করতে পনির, আজ, লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন। সুতরাং, প্রস্তুত শাঁস জন্য ভর্তি। এটা লক্ষনীয় যে কিমা মাংস থালা এবং পাস্তা বেশ জনপ্রিয়। অতএব, স্থল গরুর মাংস ব্যবহার রেসিপি ভাল পরিবারের এবং অতিথিদের দ্বারা প্রাপ্ত করা হবে।
• শ্রিম্প ঠাসাঠাসি। তাদের ছুলা, নিজেই প্রস্তুত করা সেদ্ধ চিংড়ি হতে ছোট ছোট করে কাটা। তারপর কয়েক রসুন লবঙ্গ, ফতোবাবু মাধ্যমে গৃহীত যোগ করুন। এছাড়াও আজ, পনির (আগের grated), জলপাই তেল একটি ড্রপ, লবণ comminuted।
• দই। দই, পনির, পার্সলে, রসুন লবঙ্গ যুগল: সুন্দর এবং সুস্বাদু ঠাসাঠাসি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে। মিক্স তাদের সবাইকে, আপনি প্রয়োজনে লবণ যোগ করতে পারেন। এখনও, বেশ একটি দ্রুত উপায় পাস্তা "শেল" স্টাফ রান্না করা।

তিন পর্যায়। ভয়াবহ গরম জন্য সস

প্রায় সব সময়েই সস দিয়ে তন্দুর মধ্যে সেকা konkiloni প্রয়োজন স্টাফ। ফলাফলের একটি পূর্ণাঙ্গ খাবার নেই। একই সময়ে, আগে আপনি "শেল" পাস্তা তন্দুর মধ্যে স্টাফ পাঠাতে নিশ্চিত করুন যে সস পণ্য সম্পূর্ণভাবে জুড়ে করতে হবে। এই শীর্ষ আউট শোষক বাধা দেয়।

সময় যে থালা 20-30 মিনিট এর তন্দুর মধ্যে রাখা হবে। বস্তুত, সবাই গণনা করা উচিত পরিমাণ পৃথকভাবে, তার ওভেন ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে।

সুতরাং, পরিকল্পনা - কিভাবে স্টাফ পাস্তা করবনে সে বিষয়ে প্রশ্নের উত্তর হল: konkiloni ফোঁড়া অর্ধেক পর্যন্ত যতক্ষণ না তারা রান্না করা হয়, ঠাসাঠাসি রান্না, তারপর farshiruem "শাঁস" এবং সেকা সস। Sauces নিম্নরূপ হতে পারে:

• টমেটো সস। একটি তরল ক্রিম একটি রাষ্ট্র থেকে জলে টমেটো পেস্ট মিশ্রিত, একটি প্যান ভাজা টমেটো একই সময়ে (আগের ত্বক পরিষ্কার)। তারপর প্যান ফলে টমেটো জুস মধ্যে ঢালা এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। এর পরে আপনি লবণ, মরিচ, আজ (পার্সলে, cilantro) যোগ করতে পারেন।
• আচারবিশেষ সস। 2 মাঝারি পেঁয়াজ ছোট টুকরা কাটা এবং 800 মিলি ফুটতে দিতে হবে। দুধ। পরে দুধ ঠান্ডা হয়েছে, স্ট্রেন। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাখন এক টুকরা গলে এবং সোনালী বাদামী ময়দা পর্যন্ত এটি ভাজা। তারপর আপনি, ময়দা দুধ মধ্যে ঢালা লবণ যোগ করুন এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য রান্না, ক্রমাগত মন্থন করতে হবে। প্রস্তুত আচারবিশেষ।