পেঁয়াজকোভোকে পেঁয়াজ ছুরি - সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত, পুষ্টিকর

বিজ্ঞানীরা এতদিন আগে খুঁজে পান নি যে এটি সাধারণত সাধারণভাবে বিশ্বাস করা হ'ল কম ক্ষতিকর। তাই এখন আপনি নিরাপদে অন্য মুখ-জলস্রোতের পণ্যটি কাটাতে পারেন এবং নিজেকে পেঁয়াশচোঁষের সাথে পুদিশের সাথে পুঁতে দিতে পারেন, যা খুব কঠিন নয় এবং এটি এমন একটি অবাঞ্ছিত নিরামিষাশাকেও লুণ্ঠন করবে।

পরিভাষা এবং মৌলিক জ্ঞান একটি সামান্য বিট

নিম্নস্তর হল শূকর পেট থেকে সেগমেন্ট যা মাংসের নাকগুলি টেন্ডিসেস্ট চর্বি দ্বারা মিলিত হয়। গর্ভসঞ্চারযোগ্য খাবার প্রস্তুত করতে, উপক্লাবন একটি ত্বক দিয়ে নেওয়া হয়। কখনও কখনও এটি কাটা হয়, কিন্তু tastier, juicier এবং আরো প্রলোভনসঙ্কুল থালা, যা স্কিন এখনও সংরক্ষিত হয়।

পেঁয়াজ কুচি মধ্যে সবচেয়ে সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধি podtsvevok পেতে, মাংস তাজা প্রয়োজন একটি চরম ক্ষেত্রে, একটি ঠাণ্ডা এক করবে; চর্বি ইতিমধ্যে হিমায়িত করা হয়েছে, এটি সুবাস এবং স্নিগ্ধতা উভয় হারাবে।

বেসিক বিকল্প

এটা এমনকি বিস্ময়কর কিভাবে ছবির (পেঁয়াজ husks মধ্যে podshevok) রান্নার প্রণালী, ধাপে ধাপে রান্না প্রক্রিয়া বর্ণনা কিভাবে। যদি আপনার চর্বি পৃথক ছোট পটির হয়, এটি রান্না রান্না এক্সপ্রেস পদ্ধতি ব্যবহার করা বিজ্ঞতার কাজ।

কয়েকটি বড় বাল্ব থেকে, কুচি ছিটিয়ে দেওয়া হয়, ভাল ধুয়ে পানি দিয়ে ভরা এটি লিটার পানির অর্ধেক গ্লাসে লবণ দ্রবীভূত করে। লরেল এবং মরিচ-মটর এখানেও যোগ করা হয় (তাদের বিবেচনার ভিত্তিতে)। ঠান্ডা ব্রাইন মধ্যে podsherevok রাখা, এবং প্যান চুলা উপর করা হয়। তরল অবশ্যই মাংস টুকরা আবরণ করা আবশ্যক।

উত্তোলনের পর আগুন জ্বলে ওঠে এবং ডিশটি 10 মিনিটের জন্য উনান করতে থাকে। তারপর এটি অপসারণ করা হয়, কিন্তু পেঁয়াজ মাংসের একটি ছায়া এবং তুষারপাতের জন্য salting এবং অধিগ্রহণ জন্য - অর্ধ দিনের জন্য শীতলতা সম্পূর্ণ করার জন্য পেঁয়াজ কুচি এবং ব্রণ মধ্যে podchevovok বাকি হয়

পরের দিন আখরোটটি নিখুঁতভাবে decanting হয়, মশলা মিশ্রিত হয়: paprika, চাপা রসুন, স্থল মরিচ (লাল এবং কালো), ধনে বীজ। এই গঠন সঙ্গে, প্রতিটি টুকরা সব পক্ষের উপর লেপা হয়, তারপর ফিল্ম একটি টুকরা আবৃত। দিন ফ্রিজে, ফ্রিজারের মতো - এবং মার্জিততা প্রস্তুত!

Appetizing রোল

কোন কম আকর্ষণীয়, কীটনাশক পোকাভেরভকে জোড় করে তোলার আরেকটি উপায়। এটি একটি মোটামুটি দীর্ঘ টুকরা প্রয়োজন, যা তার সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হবে। এটি উভয় পক্ষের উপর প্রচুর পরিমাণে লবণাক্ত হওয়া উচিত (প্রায় অর্ধ কিলো কাঁচা মাল উচ্চতর লবণের এক গ্লাস নিয়ে যাবে)। ভেতরের দিকটি কচলা লরিয়েল এবং মরিচ দিয়ে (এটি কালো এবং সুগন্ধি মিশ্রিত ভাল) সঙ্গে peppered হয়। Podsherevok একটি রোলের মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং একটি রন্ধনসম্পর্কীয় থ্রেড খুব কঠিন সঙ্গে বাঁধা হয়: রান্না করার সময় মাংস একটু ফোলা হবে। পাত্রের নীচে 4-5 মাথা দিয়ে একটি পরিষ্কার পেঁয়াজ কুচি সঙ্গে রেখাযুক্ত। একটি বান্ডিল রাখা হয়; উপরে থেকে ত্বক একই পরিমাণ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা উচিত এই সব ভবনটি জল দিয়ে বন্যা হয়, যাতে কিছুই এটি খুঁজে না। প্যানটি ধীরগতিতে আগুনে রাখা হয় এবং তিন ঘন্টার জন্য একটি বামে থাকে। তারপর রোল একটি গরম ফর্ম সক্রিয়, ভিতর থেকে এটি প্রিয় seasonings এবং কাটা রসুন সঙ্গে wakes, আবার folds এবং ফিল্ম বা ফয়েল মধ্যে বস্তাবন্দী হয়। এটি সম্পূর্ণরূপে নিচে cools পর্যন্ত এটি ফ্রিজ রাখা প্রয়োজন হবে। কিছু জমিদারি শুধু পেঁয়াজ কুসুমের মধ্যে পোডেশভভকে ঝুঁকির মুখে ঠেলে ঠান্ডা মাথায় নয়, কিন্তু জোয়ালের নীচে। তারা বলে যে অতিরিক্ত তরল ভাল বাম, এবং শুভকামনা একটি সুন্দর ঘনত্ব অর্জন।

একটি multivark মধ্যে পেঁয়াজ কুচি মধ্যে পেঁয়াজ কুচি

আমাদের রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ কিন্তু একটি বিস্ময়কর রান্নাঘর সহকারী জন্য একটি রেসিপি বিকাশ না পারে। বিশেষভাবে হিসাবে podschevok প্রথাগত হোস্টেল অংশগ্রহণ ছাড়া এটি মধ্যে প্রস্তুত করা হচ্ছে।

শুকরের মাংসের একটি উপযুক্ত টুকরো রসুনের রস দিয়ে পরিপূর্ণ; কাপ নীচে নীচে 5-6 পেঁয়াজ থেকে মুছে ফেলা husks, দ্বারা ক্ষমা হয়, এটি larded হয়। উপরে থেকে এটি লরেলের ভাঙা পাতা দিয়ে আবৃত, এটি জল দিয়ে ভরা হয়, যেখানে লবণ যোগ করা হয় - প্রতিটি লিটার জন্য একটি স্লাইড ছাড়া spoons একটি জোড়া প্রায়। একটি শোধক শাসন একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য সুইচ করা হয়। তারপর ঢাকনা reclines, কিন্তু প্যাড নিস্তেজ হয়ে উঠছে এটি প্রতিরোধ করার আগে ঠান্ডা আগে সরানো হয় না। ব্রণের চাপা পরে, মাংস রসুন (মশলা এবং আজ সঙ্গে যুক্ত করা যেতে পারে) সঙ্গে ঘষা হয়। অনুমোদন জন্য, বিভিন্ন টুকরা কাটা হয়, এবং বাকি ইতিমধ্যে ঐতিহ্যগতভাবে হিমায়িত হয়, ফিল্ম আবৃত।

প্যানডচেক থেকে পেঁয়াজ কুচি থেকে চমৎকার স্যান্ডউইচ পাওয়া যায়। তিনি একটি ক্ষতিকর হিসাবে উভয় এবং ডিনার এর একটি মাংস উপাদান হিসাবে কাজ করতে পারেন পরের ক্ষেত্রে, কোনো আকারে ভাজা আলু বা সবজি বিশেষ করে সুগন্ধযুক্ত।