প্লাম সঙ্গে একটি পিষ্টক অত্যাশ্চর্য রেসিপি

গ্রীষ্মের একমাত্র সময় যখন আপনি সুগন্ধযুক্ত, সরস এবং মিষ্টি প্লামস পূর্ণ ভোগ করতে পারেন। স্বাভাবিকভাবেই, শীতকালীন শরত্কালে আপনি আমদানি করা ফসলগুলি কিনে নিতে পারেন, তবে তারা বাগান, নীল ও হলুদ থেকে সামান্য আলাদা আলাদা আলম এবং সুবাসযুক্ত। তারা তাজা খেয়ে ফেলতে পারে, রান্না করে জামাকাপড়, জ্যাম, জ্যাম এবং পাম্প দিয়ে একটি পাই তৈরি করতে পারে। আমরা কয়েকটি খুব মুখোশ পরিবেশন করতে পারি, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সহজ-প্রতিযোগীতার বিকল্পগুলি।

প্লাম এবং আপেল সঙ্গে পিষ্টক

ফেনা দেখাবার আগে ব্লেন্ডারে চারটি ডিম পুষ্টভাবে পুড়িয়ে ফেলতে হবে, তারপর একটি গ্লাস চিনি যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ করুন। ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ শুরু মোট, এটি একটি কাচ সম্পর্কে প্রয়োজন হবে। পরিমাণ ডিম আকারের উপর নির্ভর করবে। ফল প্রস্তুত তিনশো গ্রামের বাদাম আপেল ছিঁড়েছে, কোরটি বের করে আনুন এবং একই লবলেটে কাটা। বড় প্লাম মধ্যে (নীল বেশী ভালো), পাথর অপসারণ এবং দুই ভাগে ভাগ। পরবর্তী, একটি greased আকারে, একটু ময়দা ঢালা, আপেল করা, অবশিষ্ট মিশ্রণ যোগ করুন। পৃষ্ঠে, plums সুন্দরভাবে রাখুন এবং একটি preheated চুলা তাদের করা। ত্রিশ থেকে চল্লিশ মিনিটের জন্য এমন রাষ্ট্রকে বেঁধে নিন যে একটি স্বাদযুক্ত স্ফীততা রয়েছে। এটি ঠান্ডা পায় যখন প্লাম সঙ্গে পাই কাটা। তাকে একটু একটু জিদ করার সুযোগ দিতে ভাল।

প্লাম সঙ্গে পিস "Appetizing"

আধা এক কিলো নীল ফলের পুরোপুরি ধোয়া, হাড় মুছে ফেলুন এবং দুই ভাগে বিভক্ত করুন। এখন পরীক্ষাটি করা যাক। 3/4 কাপ দারুচিনি চিনি, বেকিং পাউডারের একটি ব্যাগ, লবণের একটি চিম্টি এবং দুটি বড় চর্বি ফ্যাটি খাদযুক্ত ক্রিম সঙ্গে একশো পঞ্চাশ গ্রাম রুম তাপমাত্রা তেল মেশান। আমরা ধীরে ধীরে তাদের বৃদ্ধি, ধীরে ধীরে প্রথম ব্লেন্ডরে মিশ্রণ মিশ্রিত শুরু। একটানা ময়দা পাতন করে, ক্রমাগত কাটা ঠান্ডা। সামগ্রিকভাবে, তার চশমা ছাড়া কম দুইটি বামে থাকা উচিত। আটা খুব সূক্ষ্ম, ভঙ্গুর হতে সক্রিয়, তাই এটি greased ফর্ম সরাসরি ঘূর্ণিত করা প্রয়োজন। কিন্তু মোট এক তৃতীয়াংশ বাকি থাকতে হবে, যাতে এটি উপরে থেকে একটি গুঁড়া করা আস্তে আস্তে আধা কেঁচোটি প্রসারিত করুন, এটি একটি ঢোকা আউট এবং সঙ্কুচিত এর অর্ধেক আউট করা। একটু চিনি দিয়ে তাদের ছিটান। অবশিষ্ট আটা হাতে একটি চকচকে তৈরি, হাত মধ্যে চূর্ণ শুরু। এটি "ধরে রাখা" না চান যে ঘটনা, তারপর এটি breadcrumbs দুটি বড় চামচ যোগ করুন। উপরে পিষ্টক ছিটিয়ে এবং এটি একটি preheated চুলা পাঠান। সর্বোত্তম তাপমাত্রা এক শত এবং সত্তর ডিগ্রী হবে, কিন্তু আরো না। একটি বরই পিষ্টক একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট পেতে হবে। টেবিলের উপর এটি পরিবেশন যখন এটি সামান্য blushed এবং infused হয়। এটা খুব সাবধানে ভাল পেতে, এটি গুরুতরভাবে ভেঙ্গে কারণ।

পাম্প এবং আখরোট সঙ্গে পাই

একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাখন একটি টুকরা করা, অর্ধেক কাপ চিনি ঢালা, যা ফল ফল অ্যাসিড উপর নির্ভর করে বৃদ্ধি করা যেতে পারে সিঙ্ক বন্ধ আবর্জনা বন্ধ, কোর বন্ধ ছিপি এবং তেল "ব্যাক" আপ করা। কুচি কুকারগুলি দিয়ে ছিটান (দুটি বড় চামচ)। সতেজতা ছাড়া পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজা। তাপ থেকে ফ্রাইং প্যান সরান এবং একটি আধা কেজি করা। বেকিং পাউডারের একটি ব্যাগ এবং ভ্যানিলিনের একটি ছোট পরিমাণে মিশ্রিত তিনশো গ্রাম ময়দা। ষাট গম মুরগির মাটি, একটি গ্লাস দুধ এবং দুটি ডিম ঢালাও আমরা ময়দা মিশ্রিত ময়দা সঙ্গে একজোড়া বা একটি মিক্স, বীট ময়দা যোগ। এটি তার সুস্থিতির দ্বারা একটি তরল খরা ক্রিম মত হওয়া উচিত। বাদাম মধ্যে মালকড়ি ঢালা, এটি চুলা মধ্যে রাখুন। এক শত এবং আড়াই ডিগ্রি উপরে একটি তাপমাত্রায়, পঁচিশ মিনিটের জন্য সেকা। প্লাম সঙ্গে পাই কিভাবে প্রস্তুত একটি ম্যাচ সঙ্গে পরীক্ষা করা যেতে পারে। একটি উল্টানো ফর্ম টেবিলে এটি পরিবেশন করুন।

বন অ্যাবিট!