ফটো সঙ্গে রেসিপি জন্য পাই চর্বিহীন ভর্তি

রোজা - সহ্যশক্তির পরীক্ষা, যা সকলেই সহ্য করতে পারে এক ধরনের। সব পরে, এমন সময় আসে যখন আপনি কিছু সুস্বাদু চান, এবং আপনি শুধুমাত্র বাঁধাকপি স্যুপ এবং জাউ পারেন। আপনি raging দুর্ভিক্ষ শান্ত করার কি করবেন? চর্বিহীন - এইড কেক, যা ভরাট আসা! কেক জন্য আপনি মাংস বা পনির ব্যবহার করতে হবে না, কারণ। তারা যা বলে, ওরা তখন কামনা করবে। এবং, অবশ্যই, একটু কল্পনা, খুব, আঘাত না। এই নিবন্ধে আমরা সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ কাণ্ডকীর্তি জন্য পাই জন্য খাদ্যহীন ভর্তি অফার করবে, সেইসাথে উপযুক্ত পরীক্ষা প্রস্তুতি একটি বিকল্প প্রদান। আমরা আশা করি যে আমাদের সাহায্যে, পোস্ট এত কঠিন হবে না, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - একটি সুন্দর এবং বৈচিত্রময় হবে। এবং এটা জন্য চর্বিহীন ভরাট একটি হাইলাইট হবে দিন পাই। রেসিপি ছবি ও আপনার সেবা এ সব তার বৈচিত্র ভর্তি সঙ্গে!

চর্বিহীন মালকড়ি

একটি সুস্বাদু রান্না করা চর্বিহীন মালকড়ি পাই, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

• গমের আটা - 800 গ্রাম।
• উদ্ভিজ্জ তেল - 180 milliliters।
• টাটকা খামির - 50 গ্রাম।
• জল - 1.5 কাপ।
• চিনি - 0.5 কাপ।
• ভ্যানিলা - একটি ছুরি টিপ।
• লবণ - 1.5 চা চামচ।

কেক উপবাস সেকা, ভর্তি পুনশ্চ প্রস্তুত করা উচিত, কিন্তু মালকড়ি সেরা সন্ধ্যায় সম্পন্ন করা হয়। সুতরাং এটি একটি আরো ভালো অভিজ্ঞতা, এবং বেকড পণ্য ফুঁয়োফুঁয়ো নরম আউট চালু হবে।

বৃহৎ 5 লিটার পাত্র নাও এবং উষ্ণ পানিতে ঢালা। তারপর চিনি যোগ করুন এবং ছোট টুকরা এবং তখন পর্যন্ত আলোড়ন পর্যন্ত খামির সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়।

তারপর এই মিশ্রণ মাখন, ভ্যানিলা ও লবণ যোগ এবং মিশ্রিত করা আলতো করে sifted ময়দা পরিচয় দিন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা মাখে: এটা, নরম মসৃণ হতে হবে, এবং সামান্য হাত থেকে আটকে থাকা।

একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং রাতারাতি ফ্রিজ মালকড়ি মুছে ফেলুন। সকালে পাই (বিশেষ কয়েকটি, পরিবর্তনের জন্য) জন্য খাদ্যহীন ভর্তি প্রস্তুতি আমরা আমাদের মালকড়ি করেন, তখন এটি সমান অংশ এবং রোল বল বিভক্ত। আমরা, greased কাজ পৃষ্ঠের উপর তাদের করা উদাহরণস্বরূপ বৃহৎ কাটা বোর্ড, ট্রে বা টেবিল। এই ক্ষেত্রে, রুম, উষ্ণ হওয়া উচিত যাতে আমাদের মালকড়ি একটু বেশি বেড়েছে। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য preheated 190 ডিগ্রী তন্দুর মধ্যে পরীক্ষা পুলি গঠন এবং সেকা এর 30-40 মিনিট পর।

চাল ও শাক

চেয়ে পরিবারের ইচ্ছাপূরণ, এটা সুস্বাদু করতে? ভাত ও শাক দিয়ে পাই জন্য চর্বিহীন ভর্তি - এটা না শুধুমাত্র একটি আকর্ষণীয় মিশ্রণ, কিন্তু ভিটামিন একটি আড়ত আছে। কিভাবে আমরা তা রান্না করা শিখতে।

1. হিমায়িত শাক নিন এবং, যদি প্রয়োজন হয় কাটা। তারপর উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গভীর ফ্রাইং প্যান এটা নিভিয়ে পর্যন্ত সম্পন্ন। লবণ প্রয়োজন হয় না।
2. চাল সিদ্ধ এবং প্রস্তুত শাক দিয়ে মিশ্রিত করা, যোগ লবণ এবং মশলা স্বাদ এবং আমাদের কেক সঙ্গে স্টাফ করা হয়।

আলু এবং chives

আলু এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে পাই জন্য চর্বিহীন ভর্তি কেউ উদাসীন ছেড়ে। এটা প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রয়োজন:

1. পিল আলু, ধোয়া, 4 টুকরা এবং ফোঁড়া পর্যন্ত রান্না। পানি ড্রেন, জুস এক কাপ রেখে।
2. চালু করুন একটি বিশেষ tolkushkoy বা মিশ্রণকারী সঙ্গে সেদ্ধ ভর্তা আলু, ধীরে ধীরে ব্রথ এবং স্বাদ গোলমরিচ অবশিষ্ট লবণ যোগ। আঁচলা দৃঢ়তা চর্বি যেমন দম্বল হওয়া উচিত। ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
3. পালক সবুজ পেঁয়াজ finely, কাটা এবং ভর্তা করা আলুর সঙ্গে মিশিয়ে। আলু এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত সঙ্গে পাই জন্য চর্বিহীন ভর্তি!

বাঁধাকপি এবং মশলা

পাই-এর জন্য চর্বিহীন ভরাট, বাঁধাকপি - এটা খুব সুস্বাদু হয়! এটা প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রয়োজন:

1. বাঁধাকপি চপ, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্যান মধ্যে ভাজা হলে, তাপ কমাতে কোমল পর্যন্ত মশলা এবং স্ট্যু যোগ করুন। উপায় দ্বারা, এর পরিবর্তে আপনি তাজা sauerkraut ব্যবহার করতে পারেন।
2. উপরন্তু, জন্য চর্বিহীন ভর্তি বাঁধাকপি সঙ্গে পাই ভাল ভর্তা করা আলুর সঙ্গে, যখন সমান অনুপাতে মিশিয়ে যায়।

আপেল এবং আখরোট

পাই-এর জন্য খাদ্যহীন ভর্তি শুধুমাত্র শাকসবজি নয়, কিন্তু ফল, এবং এমনকি বেরি হতে পারে। আমরা আপনাকে রেসিপি এক অফার:

1. আপেল (বিশেষ টক) চয়ন করুন, তাদের এবং ছুলা এবং বীজ ধুয়ে ফেলুন। ঘষা তাদের এটি অধিকারী না হয় - ভাল ছোট কিউব করে কাটা হয়।
2. আখরোট শেল থেকে নিষ্কাশিত হয়, স্বল্প তেল ছাড়া একটি প্যান মধ্যে ভাজা, তারপর কাটো।
3. আখরোট সঙ্গে একত্রিত কাটা আপেল, চিনি এবং একটি সামান্য দারুচিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করা ভাল।

মাশরুম আলু

মাশরুম আলু দিয়ে পাই জন্য চর্বিহীন ভর্তি - অর্থাৎ, সর্বোত্তম রীতি হয়। এটা প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রয়োজন:

1. পিল আলু ধোয়া এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত ফোঁড়া। ভর্তা করা আলুর করুন।
2. মাশরুম (ঝিনুক ভাল), ধোয়া এবং রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।
3. পেঁয়াজ, ছুলা এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন।
4. আগুন প্যান রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং মাশরুম এবং লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে পেঁয়াজ ভাজা।
5. একটি একক ধারক ভর্তা করা আলুর ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ মধ্যে একত্রিত করুন। যে সব জ্ঞান আছে!

চাল ও মাশরুম

আরেকটি চমৎকার গন্ধ সমন্বয় - ভাত ও মাশরুম সঙ্গে পাই জন্য একটি বন্ধ্যা ভর্তি।

1. ফোঁড়া ও ঠান্ডা পানি ভাত ধুয়ে, সরাইয়া সেট করা হয়।
2. মাশরুম প্লেট করে কাটা, obdaom কোমল পর্যন্ত পেঁয়াজ সঙ্গে ফুটন্ত পানি এবং ভাজা।
3. যোগ ভাজা মাশরুম চাল দিয়ে, লবণ স্বাদ।

হরেক রকম শাকসবজি

অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সরস প্রাপ্ত খাদ্যহীন পাটিয়ে বিভিন্ন সবজি সঙ্গে স্টাফ। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, তাদের মধ্যে একজন রেসিপি:

1. একটি পেঁয়াজ নাও এবং যার কিউব করে কেটে নিন। তারপর উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা এবং অল্প আঁচে পর্যন্ত মশলা রান্না।
2. এর পরে, এর বরং ছোট রেখাচিত্রমালা কাটা ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজ বদল। সেখানে চার ভাগে চেরি টমেটো, sauteed মাশরুম এবং বেগুন যোগ করতে পারেন। উপায় দ্বারা, চাল পাই জন্য চর্বিহীন ভর্তি পুরোপুরি সবজি উপরে সেট সঙ্গে মিলিত হবে।

মিষ্টি শিম

মটরশুটি পাই জন্য চর্বিহীন ভর্তি - এটা অস্বাভাবিক এবং মূল আছে। এটা রান্না করতে, আপনাকে পানিতে রাতারাতি মটরশুটি 300 গ্রাম শোষণ যাতে এটি ভরে উঠছে, তাহলে এটি রান্না আছে, এবং যতক্ষণ না এটি ডাউন ঠান্ডা হয়েছে, অর্ধ লেবু রস যোগে একটি মিশ্রণকারী আঁচলা পরিণত হচ্ছে, ও চিনি 100 গ্রাম।

শুকনো ফল

মাংসের কিমার পাই অপেক্ষাকৃত বিরল পাওয়া - সাধারণত তারা এমন বাঁধাকপি, ভাত ও আলু নামে পরিচিত খাবার দিলেন। আমরা পরীক্ষা করতে প্রস্তাব! আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• শুকনো (যে কোন) - 400 গ্রাম।
• মধু - 0.5 কাচ
• লেবুর খোসা - স্বাদ
• দারুচিনি - স্বাদ।

প্রথম জিনিস আমার শুকনো ফল এবং 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি দিয়ে তাদের zaparivat। পানি ড্রেন এবং আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে।

জল, শুকনো ফল সঙ্গে এটি পূরণ করুন এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত রান্না করুন। উপায় দ্বারা, চিনি সঙ্গে তাদের মধ্যে ক্বাথ - এটা খুব সুস্বাদু হয়!

ছোট কিউব বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে সমাপ্ত শুকনো ফল কেটে, মধু, দারুচিনি এবং লেবু রূচি সঙ্গে মেশা। অভিন্ন, শীতল পর্যন্ত মিশ্রিত করা এবং কেক সঙ্গে পূরণ করুন।

ডাল, রসুন ও পেঁয়াজ

খাদ্যহীন পাটিয়ে জন্য মসলাযুক্ত ঠাসাঠাসি প্রস্তুতির করার জন্য,:

• শুকনো ডাল - 1.5 কাপ।
• উদ্ভিজ্জ তেল - 5 টেবিল চামচ।
• জল - 6 চশমা।
• অনিয়নস - 3 টুকরা।
• লবণ - স্বাদ।
• রসুন - 5 লবঙ্গ।
• সবুজের - স্বাদ।

শুকনো ডাল একটি প্যান ঢেলে, জল দিয়ে পূরণ করুন, উচ্চ তাপ এ সেট এবং একটি ফোঁড়া আনতে হয়। তারপর ন্যূনতম শিখা কমাতে এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি থেকে রান্না করা। প্রক্রিয়া শেষে লবণ সঙ্গে সিজন।

, পেঁয়াজ peeled সাফ ছোট কিউব এবং ভাজা সেটিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যান মধ্যে কাটা।

পেঁয়াজ সঙ্গে সেদ্ধ ডাল মিক্স, শীতল দিতে এবং মালকড়ি মধ্যে পাঠান।

আমাদের পাই তন্দুর মধ্যে ভাজা হয়, রসুন সস, যা চর্বিহীন মালকড়ি এবং মটর এবং পেঁয়াজ ঠাসাঠাসি সঙ্গে মিল রাখে প্রস্তুত।

5 রসুন লবঙ্গ (সম্ভাব্য), ছোট ছোট করে কাটা এবং একটি বিশেষ ফতোবাবু মাধ্যমে গৃহীত পবিত্র। তেল এবং লবণ ও মলা hotcakes সঙ্গে মিশ্রিত, কাটা আজ উপরে ছিটিয়ে দিলেন।

Lentils, আলু এবং সবুজ

যারা মটরশুটি প্রেমে আত্মীয়, পাই মসূর জন্য ভর্তি করা অফার। এটা প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে নিম্নোক্ত পণ্যের প্রয়োজন হবে:

• আলু - 2 কন্দ।
• মসুর ডাল - 80 গ্রাম।
• রসুন - 3 লবঙ্গ।
• অলিভ তেল (উদ্ভিজ্জ প্রতিস্থাপন করতে পারেন) - 2 টেবিল চামচ।
• অনিয়নস - 1 টুকরা।
• সবুজের - স্বাদ।
• লবণ এবং মশলা - স্বাদ।

প্রথম ক্ষেত্রে পেঁয়াজ এবং রসুন peeled, finely, কাটতে এবং এটি 3-5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্যান মধ্যে কটা পাঠান। প্রধান বিষয় - একটি সুবর্ণ বাদামী আনতে হবে না।

সাফ করে এবং আলু, ম্যাশ ফোঁড়া এবং tolkushkoy paserovannymi পেঁয়াজ এবং রসুন সঙ্গে মিশ্রিত।

ডাল রান্না এবং ভর্তা করা আলুর সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা। কাটা আজ, লবণ এবং মশলা যুক্ত করো।

কুমড়ো এবং আলুবোখারা

মিষ্টি প্যাস্ট্রি কুমড়া সঙ্গে স্টাফ করা এবং আলুবোখারা খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত। আমরা একটি প্যাস্ট্রি উপভোগ করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• কুমড়ো - প্রায় 1 কিলোগ্রাম।
• Pitted আলুবোখারা - 300 গ্রাম।
• মধু - টেবিল চামচ একটি দম্পতি।
• জল - চোখ করেন।

ছুলা এবং বীজ থেকে কুমড়া, বড় কিউব করে কাটা, মধু আর জলে নিদারুণ যন্ত্রণাই না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত সাফ করুন। আঁচলা সজ্জা মধ্যে ভালোভাবে পেস্ট।

আলুবোখারা, ফুটন্ত পানি ঢালা এবং আধা ঘন্টার জন্য সেট একপাশে। তারপর এটি একটি মিশ্রণকারী মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ বা ছোট টুকরা রাইফেলিং। কুমড়া আঁচলা মেশান, আস্বাদন প্রয়োজনে আরো মধু যোগ করার জন্য চেষ্টা করুন।

ফল এবং বেরি মোটিফ

উপরে বর্ণিত পণ্য ছাড়াও, ভর্তি কোন ফল এবং berries মধ্যে রেখে দেওয়া যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ:

• চেরি;
• চেরি;
• স্ট্রবেরি;
• ক্র্যানবেরি;
• ব্লুবেরি;
• currants;
• gooseberries;
• এপ্রিকট;
• পীচ;
• রাস্পবেরি;
• blackberries;
• বরই;
• নাশপাতি।

এটা মন যে সবচেয়ে ফল এবং berries রস প্রদান যখন তন্দুর মধ্যে পোড়ানো মধ্যে বহন করা উচিত। কারণ পাটিয়ে প্রায়ই চর্মের কাগজ কাগজ উপস্থিতিতে সত্ত্বেও, পোড়ানো শীট বিদ্ধ।

এটি এড়াতে, মালকড়ি মধ্যে একটি ভর্তি নির্বাণ আগে, এটা পাউরুটির গুড়োয় বা মাড় একটি ছোট পরিমাণ ছিটিয়ে দিতে হবে। এই পণ্য দুটি বিশোষক ভূমিকায় অভিনয় এবং বাড়তি আর্দ্রতা শোষণ করবে। পাই স্বাদ এটা শুধুমাত্র ভাল প্রভাবিত করবে - রস জাদুর জ্যাম এ পরিণত হয়।