লেবু দিয়ে আপেল জ্যাম কিভাবে রান্না

চা জন্য একটি ভাল আচরণ আপেল জ্যাম লেবু দিয়ে। সেখানে কিভাবে মিষ্টি খাওয়াবো রান্না করা বিভিন্ন অপশন আছে। আমরা কিছু রেসিপি অফার।

লেবু দিয়ে অ্যাপল জ্যাম: দারুচিনি ও আদার সঙ্গে রেসিপি

উপাদানগুলো তালিকা:

• মিষ্টি আপেল হার্ড - প্রায় 1 কেজি;
• লেবু (ক পুরু কাপড় নির্বাচন করুন);
• বালি চিনি - প্রায় 1 কেজি;
• দারুচিনি;
• শুষ্ক স্থল আদা।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

কিভাবে লেবু দিয়ে আপেল জ্যাম রান্না করা? দিয়ে শুরু করতে সিরাপ প্রস্তুতি। ধারক, জল, আগুন ধরানো ঢালা এবং এটি মধ্যে চিনি ঢালা। যতক্ষণ না সিরাপ ফোঁড়া শুরু হয়, আপেল প্রস্তুত। ধুয়ে এবং তাদের যেভাবেই। কোর সরান। লেবু poludolki করে কেটে নিন। একবার সেদ্ধ সিরাপ, লেবুর তা নামিয়ে দিল, এবং পরে কয়েক মিনিটের আপেল। কোমল পর্যন্ত শাকসবজি ফোঁড়া। তাপ থেকে ধারক সরানোর আগে, একটু দারুচিনি এবং করা স্থল আদা। লেবু দিয়ে অ্যাপল জ্যাম জোর দিতে হবে। সকাল না হওয়া পর্যন্ত রাখাই উত্তম। তারপর আবার একটা ফোঁড়া আনতে এবং বয়াম প্রসার লাভ করে। এটি খালি না শুধুমাত্র চা একটি মহান আচরণ পরিবেশন করা হবে, কিন্তু pies এবং muffins জন্য ভর্তি। জ্যাম এর ফ্যানরা রান্না আপেল আগে ঘষা সুপারিশ।

লেবু এবং পুদিনা সঙ্গে অ্যাপল জ্যাম

এই রেসিপি কুক জ্যাম, আপনি নিম্নলিখিত উপাদানের সঙ্গে যা করতে পারেন:

• চিনি - প্রায় 400 গ্রাম;
• আপেল - প্রায় 1 কেজি;
• লেবু (রস শুধুমাত্র প্রয়োজন হতে);
• পুদিনা পাতার (তাজা বা শুকনো)।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

আপেল প্রস্তুত করুন। তারা ছুলা বীজ মুছে ফেলুন এবং কিউব করে কাটা করা প্রয়োজন। একটি প্যান বা রান্নার জন্য বাটি মধ্যে আপেল রাখুন। চিনি ঢালা এবং এক লেবু রস ঢালা। যদি ইচ্ছা করেন, একটি জ্যাম, আপনি কাটা রূচি যোগ করতে পারেন। Taz একটি মধ্যপন্থী আগুন ধরানো এবং একটি ফোঁড়া আনতে। পর্যায়ক্রমে ফেনা অপসারণ পুরু পর্যন্ত এই রোগ দেখা। আরো ঘন শর্ত জ্যাম আনা যাবে না। ক্যান নীচের অংশে অবস্থিত শুষ্ক এবং তাজা পুদিনা পাতার রাখা। আপনি তাজা পাতার ব্যবহার করে থাকেন, জ্যাম একাধিক মাসের জন্য সঞ্চিত করা যাবে না। শুকনো পাতা দিয়ে, আপনি শীতকালে জন্য আপেল জ্যাম বন্ধ করতে পারেন। তীরে এটা ঢালা, এবং ঠান্ডা করার দিলেন।

আপেল, লেবু "ফলের জেলি টুকরা" থেকে তৈরি জ্যাম এই মিষ্টি নিম্নোক্ত পণ্যের থেকে তৈরি মাধুর্য হল:

• সবুজ আপেল (টক ও কঠোর জাত নির্বাচন);
• চিনি;
• অভিমানী লেবু।

অনুপাত: আপেল প্রতি কিলোগ্রামে আপনি চিনি এবং এক লেবু একটি কেজি প্রয়োজন।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

আপেল টুকরা করতে হবে। রান্নার জন্য একটি কন্টেইনারে রাখলেন চিনি প্রতিটি স্তরে ছড়ানো। রাখুন আপেল মাঝারি তাপ উপর রান্না করা। শাস্তি ফল, চিনি দ্রবীভূত করা উচিত এবং আপেল জুস দিন। না দগ্ধ শর্করা থেকে যত্ন নিন। পর্যায়ক্রমে জ্যাম আলোড়ন। , একটা ফোঁড়া এটা আনতে তারপর অন্য আধ ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে। অর্ধেক লেবু কেটে, রস, সর এবং মাংস একটি জ্যাম রাখা আলিঙ্গন। একবার আপেল টুকরা প্রায় স্বচ্ছ হবে, আগুন বন্ধ একটি ঢাকনা দিয়ে ধারক আবরণ এবং রাতারাতি ছেড়ে। পরের দিন, জ্যাম অপসারণ লেবু রূচি এবং এটি আবার ফোঁড়া। কুলিং পর নির্বীজিত বয়াম এর জ্যাম ঢালা এবং ঢাকনা বন্ধ করুন।