বাড়ীতে চীজ কেক রেসিপি

একটি রহস্যময় নাম চীজ কেক সঙ্গে পিষ্টক আরও করে রাশিয়া জনপ্রিয় হচ্ছে। এই জন্য কারণ বিদেশী সুস্বাদু নাম হিসেবে পরিবেশন করা যেতে পারে। বস্তুত, এই পিষ্টক সম্পর্কে অসাধারণ কিছুই প্রতিনিধিত্ব করা হয় না, আপনি সহজেই এই বিশেষ প্রচেষ্টা আবেদন ছাড়া একটি চীজ কেক বাড়িতে রান্না করতে পারে।

অনেক দেশপ্রেমিক ক্রুদ্ধ যে বাঁধাকপি সঙ্গে আমাদের দেশীয় পাই পরিবর্তে আমরা আরোপ রাঁধুনি "পরক অভিসন্ধি।" কিন্তু, প্রথম, রান্না, সেইসাথে সৃজনশীলতা যে কোন ধরণের কোন দুর্গম গণ্ডি হয়েছে। আর দ্বিতীয়ত, সেখানে চীজ কেক এবং রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী অনুরূপ উদাহরণ খুব হয়। "পনির" ইংরেজিতে "পনির" হিসাবে, যা অন্য নয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে প্রথম চীজ কেক প্রাচীন গ্রীসের হাজির, এবং ইংরেজি নাম কারণ ইংরেজি আন্তর্জাতিক ভাষা হয়ে উঠেছে হয়। চীজ কেক - এটি কেবল পনির বা পনির পাই, যা আমাদের grandmothers এমনকি grandmothers প্রস্তুত হয়েছিল। এক কথায়, কোন প্রবর্তিত, এবং রেসিপি বাড়ীতে চীজ কেক আমার মায়ের নোটবুক পাওয়া যাবে।

বাড়ীতে চীজ কেক প্রস্তুতি ফ্যাক্টরি থেকে একটু ভিন্ন। এই বরং বিনয়ী থালা। উপরন্তু, এটা খুব দরকারী মাধুর্য আছে। পনির এবং এটি ব্যবহার করা দই, ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।

চীজ কেক রেসিপি বাড়ীতে নিম্নরূপ সন্ধান করতে পারেন:

প্রথম আমরা তিনটি কেক রান্না করতে হবে। বাদাম কাটিবার যন্ত্র 400 গ্রাম 70 গ্রাম মাখন 300 গ্রাম চিনি নিন। এটা শোষক, একটি খাদ্য প্রসেসর বা ঘূর্ণায়মান পিন সহ কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ তারপর চিনি এবং মাখন যোগ এবং ভাল মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন। ফলে মিশ্রণ ছাঁচ বার্ড ছিল। বেকিং জন্য বিশেষ কাগজ আকারে রাখা ভুলবেন না, অন্যথায় চীজ কেক বিদ্ধ করা হবে, এবং হয়ত পুড়িয়ে ফেলবেন। অনেকে জিজ্ঞাসা কেন বাঁধা থেকে মালকড়ি করা? শুধু কারণ শোষক - মালকড়ি বেকড হয়েছে। একজন পনির বা পনির পাই অন্তর্ভুক্ত তন্দুর মধ্যে একটি দীর্ঘ থাকার মত না। মালকড়ি কেবল propechsya নাও হতে পারে, যদি আপনি চুলা থেকে বের করে একটি পাই বৈঠাচালনা আউট তাড়াতাড়ি হয়। এখানে উপস্থাপন বিকল্প - বাড়িতে চীজ কেক জন্য শুধু একটা রেসিপি। সেখানে এক ডজন বেশি রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের।

দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্তর (তিন চেয়ে বেশি বাঞ্ছনীয় নয়) একটি অনুরূপ পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়। ভর্তি নির্দিষ্ট রেসিপি উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে হবে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, চিনি 100 গ্রাম, ক্রিম একই পরিমাণ, পনির 400 গ্রাম লতাবিশেষ 100 গ্রাম, 100 গ্রাম আলুবোখারা। উপাদান মিশ্রিত করা। আলুবোখারা কাটা ইন করতে হবে। ভর shortcakes মধ্যে রাখা। পনির 170 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড হয়। যুক্তরাজ্যে এটা বেকড করা হয় না। এটা একটা ঠান্ডা ডেজার্ট বিবেচনা করা হয়। যদি পোড়ানো জন্য কোন সময়, ব্রিটিশ সংস্করণ চেষ্টা - এটা আপনার নিরাশ করা হবে না। যখন পিষ্টক প্রস্তুত, ওটাকে ঠান্ডা দিন করতে ভুলবেন না। গলানো পনির, যেমন পনির খুব খেতে সুবিধাজনক নয়। আপনি তাদের বিবেচনার ভিত্তিতে পিষ্টক সাজাইয়া পারেন। গলিত চকলেট, ব্যবহার করুন জ্যাম, জ্যাম, সব যে আপনি আপনার কল্পনা বলতে - বেত্রাঘাত ক্রিম। এটা তোলে স্ট্রবেরি সঙ্গে বিশেষত সুস্বাদু হবে! সেরা অংশ হল যে বাড়ীতে চীজ কেক রেসিপি বিশেষ খরচ প্রয়োজন হয় না এবং প্রস্তুত একটি পিষ্টক যথেষ্ট দ্রুত হতে পারে। এখন অতিথিরা যারা বন্ধ পাহারা ফেলবো না - দ্রুত এবং opperativno আপনি প্রিয়জনদের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট আচরণ করতে পারেন!

বাড়ীতে আরেকটি চীজ কেক রেসিপি এবং উপরোক্ত উপাদানগুলো সব grated পনির (সাধারণত ব্যবহৃত 80 গ্রাম রয়েছে ricotta পনির, havarti)। তার নাম ন্যায্যতা চীজ কেক, এটা ঠাসাঠাসি সঙ্গে এটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। ক্রিম পনির এই উদ্দেশ্যে জন্য উপযুক্ত। তাহলে এটা বেশ নোনতা হয়, ঠাসাঠাসি চিনি এবং অন্যান্য মিষ্টি উপাদানগুলো জুড়বেন না। এই ধরনের পনির পিষ্টক উদাহরণস্বরূপ খাওয়ানো যেতে পারে,, ক্রিম সঙ্গে (এছাড়াও চিনি ছাড়া)। তাহলে পনির নোনতা হয় এবং একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে, আপনার খাবার মধুর বিনা দ্বিধায় - এটা স্বাদ লুণ্ঠন করা হবে না। চেষ্টা করুন এবং নতুন বিকল্পের জন্য চেহারা!