ব্যাংকে তন্দুর মধ্যে মুরগির স্বাদ অ্যামেজিং - আপনি এটা পছন্দ করবেন!

শতক ধরে স্লাভিক মানুষ খাদ্য সারস খেতে পছন্দ, হাঁস, partridges, ফাউল, কি সবচেয়ে আকর্ষণীয় হয় - ঐতিহ্যগতভাবে সেবা করার জন্য পুরো পশুর মৃতদেহ প্রস্তুত করতে গ্রহণ করেছে। আজ আমরা হাঁস জন্য কয়েক রেসিপি তাকান, এটা তন্দুর মধ্যে একটি মুরগির ব্যাংকে, সেইসাথে রান্নার জন্য ব্যাগ মধ্যে মুরগির সঙ্গে একটি crispy ভূত্বক।

তন্দুর মধ্যে চিকেন ব্যাংকে

এই রেসিপি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের নিচে পাস করা হয়েছে, এটা প্রায় কোনো পাকপ্রণালীর অভিজ্ঞতা অতিথিসেবিকা, এই ডিশ হিসাবে - প্রশংসা পরলোক হল। সরস, সুস্বাদু, নরম মুরগির তাই সত্য যে খুব Birdy তীরে ভাজা কারণে হয়ে ওঠে। ব্যাংক উপর তন্দুর মধ্যে চিকেন যদি মসলা marinade সবচেয়ে প্রিয় মশলা বেশ আশ্চর্যজনক লাভ করেন। তাই তিনি রেসিপি যান। আমরা একটি আস্ত মুরগি বা মুরগির, মেয়নেজ, রসুন, লবণ, মরিচ, মসলা, ডাল বিভিন্ন সংখ্যাতত্ত্ব এবং উপসাগর পাতার কয়েক লবঙ্গ প্রয়োজন।

আমরা আমাদের মুরগির গ্রহণ করা এবং একটি ভাল আমার জল চলমান অধীনে, তারপর ড্রেন ও কাগজের রুমাল দিয়ে শব শুকিয়ে পানি দেব। Finely তাজা রসুন লবঙ্গ কাটতে বা chesnokodavku মাধ্যমে গৃহীত। একটি পৃথক বাটি মধ্যে মেয়নেজ, রসুন, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আমাদের মুরগির শব ভিতরে এবং মিশ্রণ বাইরে এটি ঘষা, অন্তত আধা ঘন্টার জন্য marinate সাপেক্ষে। আপনি marinade শোষণ করে একটি ভাল মাংস দেবে, মাংস juicier এবং নরম সময়ে আউট চালু হবে।

এখন, একটি 700-গ্রাম কাচ বয়াম, যা কোন গৃহিনী মধ্যে চিলা কোথাও হতে হবে গ্রহণ করা। সাবধানে, পরিদর্শন এটিতে বয়াম ফাটল, বুদবুদ, চিপস মুক্ত হওয়া আবশ্যক কারণ ব্যাংক যদি ক্ষতিগ্রস্ত সহজে তাপ থেকে ফাটল করতে পারেন, এবং হবে আমরা ডিনার জন্য আছে ভূত্বক, কাচ দিয়ে তন্দুর মধ্যে একটি মুরগির সঙ্গে তন্দুর মধ্যে একটি মুরগির নয়।

সুতরাং, আমরা নিশ্চিত যে ব্যাংক খাবারের রান্না জন্য আদর্শ, একটি তৃতীয় ভলিউম দ্বারা তা পানি ঢালা, ফিরে ধুয়ে তেজপাতা এবং কয়েক গোলমরিচের বীজ নিক্ষেপ করলেন। এখন আমাদের কাঠি মুরগির মাংস ব্যাংকের উপরে, ও পায়ে এবং উইংস বিভিন্ন নির্দেশ, থ্রেড সহযোগী ক্রোধ নেই। আমাদের মুরগির কম্প্যাক্ট এবং সেকা করার জন্য প্রস্তুত দেখায়! এটা প্যান, পানি একটি বিট নিতে ঢালা নয় ফ্যাট বার্ন পেতে, আমাদের মুরগির করতে এটা করা এবং ঘন্টা এবং একটি অর্ধ এটা ভুলে একমাত্র রয়ে পর্যন্ত এটি তন্দুর মধ্যে ভাজা হয়। একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট - চুলা তাপ প্রয়োজন হয় না, এটা ঠান্ডা যখন আমরা এটা মুরগির রাখা হতে হবে।

সুতরাং, ব্যাংক এ তন্দুর মধ্যে আমাদের মুরগির প্রস্তুত! এই থালা চিকেন, স্বাভাবিক ভাবেই রান্না থেকে ভিন্ন। আমাকে বিশ্বাস কর না? এটি পরীক্ষা করে দেখুন!

চুলা ব্যাগে চিকেন

অন্য ভাবে, এই থালা নামক "গহ্বর মধ্যে মুরগির," কারণ আমরা পোড়ানো জন্য হাতা ব্যবহার করুন। এটা একই জায়গা এবং খাদ্য ফয়েল, চলচ্চিত্র এ কোন মুদি হাইপারমার্কেট মধ্যে বিক্রি করা হয়। সুতরাং, আমরা কয়েক kartoshinu, পেঁয়াজ, গাজর, মরিচ, মশলা এবং মুরগির প্রয়োজন। আপনি গ্রহণ করতে পারেন মুরগির উরু, একটি দম্পতি কারণে এবং খুব সুস্বাদু নিজস্ব রস মধ্যে রান্না করা পুরো পাখি পাবেন না - তারা juicier পাবেন, কিন্তু আপনি যদি রান্না করতে মুরগির পুরো ছিল প্রয়োজন, এটা কোন ব্যাপার না। marinade জন্য মেয়নেজ, রসুন, মসলা, লবণ এবং মরিচ মান সেট করতে হবে। এই সমস্ত মিশ্রিত করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আমাদের শব ঘষা, এটি তৃপ্তি মান জন্য 20 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দেব।

এখন সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং সবচেয়ে সহজ। আমরা সব শাকসবজি, পরিষ্কার, স্থূলভাবে কোনো আকৃতি করে কাটা নিতে, যদিও তারকা আলু কাটা। এটা সব নিক্ষেপ , বেকিং জন্য হাতা মুরগির করা এবং উভয় পক্ষের সঙ্গে একটি প্যাকেজ tying উপর থেকে। আমরা উত্তপ্ত চুলা অপেক্ষা করতে হবে। ব্যাক প্যাকেজ রাখুন, আমরা 40 মিনিট রোস্ট যাও ছেড়ে। এই সময় পরে, ব্যাগ শীর্ষে একটি ফুটো এবং এটি সামান্য সোজা, একটি ভূত্বক, খাস্তা এবং আশাব্যঞ্জক জন্য। সম্পন্ন! শাকসবজি যে মুরগির সহ প্যাকেজের মধ্যে রান্না করা হয় সঙ্গে পরিবেশন।