ভাষা বেকড: আলু দিয়ে তন্দুর মধ্যে

গরুর মাংস বা শুয়োরের জিহ্বা - একটি বহুমুখী পণ্য। এটা থেকে আপনি সুস্বাদু এবং অনন্য ডিশ বিভিন্ন রান্না করতে পারে। সাধারণত এটা খাবার, স্যালাডে প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রায়শই, এই পণ্য রুটির টুকরা শাকসবজি সঙ্গে মিলিত উপর বিস্তার সেদ্ধ করা হয়। এটি সক্রিয় আউট খুব সুস্বাদু স্যান্ডউইচ। কিন্তু সব থেকে ভালো জিহ্বা বেকড পেতে।

ভাষা মাশরুম সঙ্গে "একটি পশম কোট অধীনে"

বেকড ভাষা রান্না করার জন্য, আপনাকে প্রয়োজন:

• সেদ্ধ জিহ্বা - 600 গ্রাম;
• মাশরুম - 200 গ্রাম;
• পনির - 200 গ্রাম;
• ক্রিম - 50 মিলি;
• টমেটো - 2 টুকরা;
• দম্বল - একটি টেবিল চামচ;
• খাবার - একটি টেবিল চামচ;
• অনিয়নস - একটি মাথা;
• মসলা ও লবণ।

প্রস্তুতি খাদ্য

মাশরুম এবং পনির সঙ্গে বেকড জিহ্বা প্রস্তুতি খুবই সহজ। কিন্তু প্রথম, আপনি সমস্ত খাদ্য প্রস্তুত করতে হবে। অনিয়নস পরিষ্কার এবং কাটা হবে। একই চাহিদা কাজ করেছেন এবং মাশরুম সঙ্গে করতে হবে। এই পণ্য উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা হবে। তরল তাদের কাছ থেকে সম্পূর্ণরূপে বাষ্পে পরিণত করা উচিত নয়। একটি পৃথক কন্টেইনারে ময়দা, ক্রিম, মসলা ও লবণ মিশ্রিত করা হয়। ফলে ভর ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ প্রবিষ্ট করান উচিত নয়। রচনা অল্প আঁচে পর্যন্ত এটি ঘন হয়ে করতে হবে।

সেদ্ধ জিহ্বা টুকরা করে কাটা ইন করতে হবে। যেমন একটি workpiece পুরুত্ব 1 থেকে 1.5 সেমি হওয়া উচিত।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

ফরম বেকিং জন্য কাগজ প্রস্তুত করা ও পণ্যের করা উচিত নয়। নীচে পেঁয়াজ, মাশরুম এবং ক্রিম সংমিশ্রণ কিছু করা উচিত নয়। শীর্ষ টুকরা ভাষা করা উচিত নয়। এটা সব আবার বন্ধ করে মাশরুম মিশ্রণ। খাবারের উপরে একটি মোটা আঁচড়া উপর টমেটো এবং grated পনির রিং করা হবে।

অন্তত 200 ° সি একটি তাপমাত্রায় প্রয়োজন তন্দুর মধ্যে একটি ডিশ প্রস্তুত করা 15 থেকে 20 মিনিট সময় লাগে। এই যা। ভাষা প্রস্তুত বেকড। থালা তাপ আকারে থাকা উচিত পরিবেশন। আভরণ জন্য আপনি আলু রান্না করতে পারে।

ফয়েল ভাষা

কিভাবে আপনি অন্য ফয়েল বেকড ভাষা রান্না করতে পারি? ছবির সঙ্গে রেসিপি, নীচে বর্ণিত, আপনি একটি খুব সুস্বাদু ডিশ রান্না করতে পারবেন। এই কাজের জন্য আপনার যা দরকার হবে:

• ভাষার 1 কিলোগ্রাম;
• সয়া সস সস 4 টেবিল চামচ;
• 3 রসুন লবঙ্গ;
• 3 গুল্মবিশেষ পাতার;
• মসলা, কাটা গোলমরিচ, লবণ সহ।

কিভাবে পণ্য প্রস্তুত করতে

একটি সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করার জন্য, এটা সাবধানে খাবার প্রস্তুত করা প্রয়োজন। গরুর মাংস জিহ্বা ভাল জল চলমান ধুয়ে দিতে হবে। তারপর, প্যান পানি যোগ করুন এবং ফোঁড়া এটা আনতে হবে। তারপর, ট্যাংক ভাষা করা এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করা প্রস্তুত করা আবশ্যক। সমাপ্ত পণ্য মুছে ফেলেছি এবং ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে দিতে হবে। এর পর, ভাষা আলতো করে খোসা অপসারণ করা উচিত।

এখন আপনি marinade রান্না করা জন্য প্রস্তুত হয়। এই কাজের জন্য, আপনি, সয়াসস ঢালা সব মসলা, ও লবণ যোগ করার জন্য একটি ধারক প্রয়োজন। এখানে এটা করা এবং রসুন, পূর্বে এক সংবাদ মাধ্যমে এটি ক্ষণস্থায়ী করা প্রয়োজন। সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত।

কিভাবে জরান করতে

ভাষা, তন্দুর মধ্যে বেকড, একটি খুব সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ। রন্ধন একটি বিশেষ আকারে তার সবচেয়ে ভাল। ব্যবহারের আগে ক্যাপাসিটি vystelit ফয়েল বাঞ্ছনীয়। এখন আপনি একটি ফর্ম ভাষা খুঁজে রাখা যেতে পারে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটা marinade প্রস্তুত মসৃণ।

ফয়েল ভাল আবৃত করা উচিত এবং শক্তভাবে প্রান্ত থেকে এটি নিরাপদ। যেমন, পণ্য বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো উচিত নয়। সময়ে সময়ে এটি চালু করতে পারেন। এই আরো সমানভাবে marinade বিতরণ অনুমতি দেবে।

তন্দুর মধ্যে সেকা

ভাষা রান্না সামান্য সময় লাগে। Marinated পণ্য তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা উচিত। 2 ঘন্টা - অবশ্যই সেকা জিহ্বা 200 ডিগ্রী সে 180 একটি তাপমাত্রা খাবার প্রস্তুতি এ প্রায় 1.5 লাগে। সেকা ভাষা ফয়েল থাকা উচিত। রান্না শেষ হওয়ার আগে 15 মিনিট এটা স্থাপন করা প্রয়োজন। এই সামান্য ঝামর ভাষা সাহায্য করে এবং এটি একটি মুখরোচক চেহারা দিতে হবে।

সমাপ্ত থালা ফয়েল অপসারণ ছাড়া কাটা হবে। স্লাইস কাজ করেছেন এবং পুরু অংশ দিতে হবে। বেকড ভাষা পরিবেশন সবুজ প্রাক এবং সবুজ ডাল এর sprigs সঙ্গে আভরণ একটি সাধারণ থালা ভাল হয়। আলু একটি আভরণ যেমন দেওয়া যেতে পারে।

আলু দিয়ে ম্যারাডোনা

এই ক্ষেত্রে, ভাষা এছাড়াও তন্দুর মধ্যে বেকড হয়। তার প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজন বোধ করা হয়:

• ভাষা 500 গ্রাম;
• 5 আলু;
• পেঁয়াজ 3 মাথা;
• পনির আকাঙ্ক্ষিত হার্ড 200 গ্রাম;
• মাশরুম 200 গ্রাম মাশরুম ভাল ব্যবহার;
• দম্বল, মেয়নেজ খেয়ে;
• মাখন 30 গ্রাম;
• মসলা, লবণ চূর্ণ কালো মরিচ খেয়ে যাও।

তৈরী উপাদানের

এই ক্ষেত্রে এটি গরুর মাংস জিহ্বা ব্যবহার করাই ভালো। এটা তোলে ফোঁড়া করা প্রয়োজন। এই কাজের জন্য, ভাষা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পানিতে সিদ্ধ করতে হবে। এরপর, পণ্য ঠান্ডা জলে চুবান করা উচিত, এবং তারপর পরিষ্কার স্কিনস থেকে, তারপর টুকরা করে কেটে নিন।

ভাষা রান্না করা হয়, তাহলেও এটি বাকি উপাদানগুলো প্রস্তুতি প্রয়োজন। আলু peeled এবং কাটা হবে। উন্নত পুরু রিং। পেঁয়াজ ছুলা কাটা, একটি আলু, কিন্তু পাতলা মত। হার্ড পনির একটি মোটা আঁচড়া ব্যবহার চূর্ণনশব্দ সবচেয়ে ভাল।

রান্না পর্যায়ে

প্রস্তুতি জন্য আপনি একটি গভীর পোড়ানো থালা করতে হবে। ক্যাপাসিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাখন দিয়ে greased দিতে হবে। এটি কেবলমাত্র নীচে না প্রযোজ্য, কিন্তু দেয়াল। এর পর, ফর্ম আলু একটি স্তর করা উচিত এবং এটি লবণ কিন্তু অনেক না। এরপর ভাষা আসে। এটা না শুধুমাত্র অনুমতি থাকবে, কিন্তু মরিচ। আপনি আপনার প্রিয় মশলা ব্যবহার করতে পারেন। এখন এটা ছত্রাক একটি স্তর করা প্রয়োজন, এবং তারপর - নম। এই সমস্ত দম্বল মেয়নেজ সঙ্গে প্রাক মিশ্র ঢালা উচিত। এটা তোলে grated পনির সঙ্গে থালা ছিটানো থাকে।

মশলা, জিহ্বা, আলু দিয়ে চুলা, একটি খুব সুস্বাদু মধ্যে বেকড ধন্যবাদ। এই থালা পুরো পরিবারের জন্য মজা। রন্ধন এটা কম না 200 ° সি একটি তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে হতে হবে সবজি এবং মাশরুম সঙ্গে বেকিং ভাষার 1.5 2 ঘন্টা থেকে সময় লাগে। ভজনা আগে, সাজাইয়া রাখা থালা finely, কাটা হবে সবুজ শাক।

শেষে

গরুর মাংস বা শুয়োরের জিহ্বা - এটা একটি পণ্য, যা থেকে আপনি, পুষ্টিকর সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম খাবারের বিভিন্ন রান্না করতে পারেন। তারা উল্লসিত টেবিল জন্য আদর্শ। এটা লক্ষনীয় যে ভাষা গ্রুপ বি এটি একটি বাস্তব কৃশতা, যা উপকারী একাত্মতার, দস্তা, লোহা ও অনেক ভিটামিন একটি বৃহৎ পরিমাণ ধারণ করে। ভাষা শুধুমাত্র সেদ্ধ করতে পারবেন না কিন্তু রোস্ট, marinate এবং মাংসের সুস্বাদু মোরব্বাবিশেষ তা থেকে রান্না করা।