মাছ আলু দিয়ে বেকড

আমরা মাছ, আরো হজম প্রোটিনের আধুনিক পূর্ণ সঙ্গে মাংস খাবারের তুলনা করে। অতএব, মাছ অগত্যা মেনু নিয়মিতভাবে উপস্থিত ছিলেন উচিত নয়। আমরা রান্না করা শিখতে অফার বেকড মাছ , দ্রুত দরকারী এবং সুস্বাদু।

মাছ পনির সঙ্গে আলু সঙ্গে বেকড

রান্নার জন্য পণ্য:

• মাছ fillets (উচ্চাসন, তেলাপিয়া, Turbot এবং অন্যদের ব্যবহার করতে পারেন) - 0.6 কেজি;
• আলু - প্রায় 1 কেজি;
• পনির - 150 গ্রাম;
• টমেটো - কয়েক টুকরা;
• মেয়নেজ;
• লবণ এবং মশলা;
• লেবু - 1 পিসি;।
• মাছের টক - স্বাদ।

মাছ fillets ধোয়া, একটি কাগজ গামছা দিয়ে তারপর শুষ্ক। এর পরে, একটি থালা উপর টুকরা এবং স্থান করে কাটা লেবুর রস, লবণ এবং মশলা যোগ করুন। তারপর আধা ঘন্টার জন্য marinate ছেড়ে। পিল আলু, টুকরা করে কেটে নিন। টমেটো এছাড়াও ধুয়ে কাটা হয়। রসুন চূর্ণ এবং পনির ঝাঁঝরি। বেকিং করা আলু টুকরা (প্রায় অর্ধেক) আকারে, একটু মসলা ছিটিয়ে। টমেটো উপরে মাছ fillets রাখা, রসুন দিয়ে ছিটিয়ে। টমেটো অবশিষ্ট আলু রাখা ও লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। এখন আমরা একটি ছোট কিছুটা মেয়নেজ আবরণ এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। ফরম তারপর তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা 190 ডিগ্রীর 45 মিনিট জন্য রান্না করা হয়। মাছ kartoflelem প্রস্তুত সঙ্গে বেকড! পরিবেশন, আজ সঙ্গে সিঁচিত, গরম দায়িত্ব পালন করেন।

রেড মাছ, আলু সঙ্গে বেকড

পণ্য:

• লাল মাছ - 1 কেজি;
• আলু - 1 কেজি;
• গাজর - টুকরা একটি দম্পতি;
• পেঁয়াজ - টুকরা একটি দম্পতি;
• পনির - 60 গ্রাম;
• মেয়নেজ;
• লবণ;
• উদ্ভিজ্জ তেল।

ধোয়া শুরু করা এবং গাজর এবং পিঁয়াজ কাটার। তারপর প্যান করতে শাকসবজি খুঁজে রাখা এবং 6 মিনিট passeruem। এখন একটু জল, লবণ ঢালা এবং অন্য মিনিট 4. অল্প আঁচে তারপর, লাল মাছ পরিষ্কার ধোয়া এবং স্টেক করে কেটে নিন। আরও মেয়নেজ পিচ্ছিল, এবং তারপর একটি ছাঁচ যেখানে এটি রান্না করা হবে মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। শীর্ষ protushennye শাকসবজি মাছ রাখুন এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। আধা ঘন্টার জন্য 190 ডিগ্রীর মাছ সেকা। মাছ তৈরী করার সময়, স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত প্যান মধ্যে আলু এবং ভাজা ছুলা। দিয়ে মাছ পরিবেশন ভাজা আলু বা উদ্ভিজ্জ সালাদ।

মাছ আলু দিয়ে বেকড

প্রস্তুতি জন্য যেমন গ্রহণ করা যেতে পারে লাল মাছ, সেইসাথে অন্য কোন। উপাদানগুলো:

• মাছ - প্রায় 1 কেজি;
• মিশ্রণ মরিচ, লবণ;
• লেবু - 1 পিসি;।
• আলু - 700 গ্রাম;
• মাখন;
• বাদাম মাসকাট।

টুকরো মাছ কেটে একটি পোড়ানো শীট উপর করা। স্বল্প মেয়নেজ সঙ্গে কোট, তাই এটা খুব শুষ্ক পাবেন না। মিশ্রিত করা মরিচ, লবণ ছিটিয়ে দিতে হবে। কাটা পেঁয়াজ এবং পাতলা করে কাটা লেবু সঙ্গে শীর্ষ। সকল জায়ফল সঙ্গে সিঁচিত। এখন আমরা করা তন্দুর মধ্যে মাছ।

টক ক্রিম সঙ্গে মাছ, বেকড আলু

রান্নার জন্য পণ্য:

• মাছ fillets - 0.7 কেজি;
• আলু - প্রায় 1 কেজি;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• গমের আটা - 2 টেবিল চামচ টেবিল চামচ;
• Bow - টুকরা একটি দম্পতি;
• বাদাম কাটিবার যন্ত্র, স্থল - 1 টেবিল চামচ;
• পনির - 130 গ্রাম;
• ক্রিম - 400 গ্রাম;
• লবণ।

Neobhodiio আলু তাদের ত্বককে, তারপর শীতল, ছুলা মধ্যে সেদ্ধ এবং টুকরা এবং স্বল্প ভাজা করে কেটে নিন। মাছ fillets কাটা, উভয় পক্ষের মরিচ ও লবণ ছিটিয়ে, তারপর ময়দা মধ্যে পাকানো এবং ভাজা একটু। পোড়ানো প্যান জায়গা আলু চেনাশোনা আকৃতি, শীর্ষ মাছ propasserovanny কাটা পেঁয়াজ। এই সব টক ক্রিম ঢালা এবং পনির grated সঙ্গে ছিটিয়ে। এখন, 190 ডিগ্রীর প্রায় 35 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে পাউরুটির গুড়োয় এবং সেকা যোগ করুন।

মাছ আলু দিয়ে বেকড

পণ্য:

• মাছ - 600 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• Bow - টুকরা একটি দম্পতি;
• লবণ, মরিচ;
• আলু - 5-6 টুকরা;
• সবুজ শাক;
• টমেটো - 3 টুকরা।

আমরা প্রথমে মাছ, পাখলান এবং শুষ্ক ochsitit করা প্রয়োজন। এখন, একটি greased ফর্ম, যা একটি সামান্য পানি ঢালা লবণ এবং মরিচ ও স্থান দিয়ে ছিটিয়ে। আলু, তারপর টুকরা করে কাটা খোসা। তারপর, মাছ যোগ তেল সঙ্গে ছিটিয়ে এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। চুলা মধ্যে ফর্ম রাখুন এবং প্রায় 28 মিনিটের জন্য সেকা। একবার থালা gortovo হয়, চুলা থেকে মুছে ফেলেছি এবং propasserovanny পেঁয়াজ, finely, কাটা যোগ করা আবশ্যক। তারপর আবার প্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলা রাখা যখন মাছ প্রস্তুত, চুলা থেকে সরাতে এবং টমেটো এবং আজ টুকরো দিয়ে পরিবেশন।