মাশরুম, ব্রোকলি এবং অন্যান্য রেসিপি সঙ্গে মুরগীর সিনার মাংস

মুরগীর সিনার মাংস অনেক সুস্বাদু মাংস খাবারের রান্না করা যেতে পারে। মাশরুম, ব্রোকলি এবং অন্যদের সাথে: এই নিবন্ধে আমি এটা রান্না করার বিভিন্ন উপায় উপস্থাপন করতে চাই।

ক্রিম মধ্যে মাশরুম সঙ্গে মুরগীর সিনার মাংস

পণ্য:

• মুরগির fillets - 0.6 কেজি;
• মাশরুম - 300 গ্রাম;
• ক্রিম - 150 মিলি;
• Bow - টুকরা একটি দম্পতি;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ, মশলা, আজ।

আমরা প্রথমে মাছ-মাংস ছোট রেখাচিত্রমালা কাটা প্রয়োজন। পেঁয়াজ এবং উত্তপ্ত তেল দিয়ে একটি প্যান জায়গা কাটো। তারপর 4 মিনিট জন্য ভাজা যোগ মুরগির মাংস, যা স্বল্প ভাজা হবে। যোগ মুরগির মাশরুম, 6-7 মিনিটের জন্য টুকরা করা এবং ভাজা। তারপর, ক্রিম ঢালা এবং এটি ফোঁড়া পর্যন্ত সবকিছু thickens। মাশরুম মাথা দিয়ে মুরগীর সিনার মাংস। গরম সাজানো সবুজ শাক পরিবেশন।

পনির সঙ্গে মাশরুম সঙ্গে মুরগীর সিনার মাংস

রান্নার জন্য পণ্য:

• মুরগির fillets - 0.5 কেজি;
• পনির - 250 গ্রাম;
• মাশরুম - 240 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মেয়নেজ;
• ময়দা - 3 টেবিল চামচ;
• সয়া সস সস;
• মসলা, লবণ, আজ।

প্রাথমিকভাবে রসুন পরিষ্কার হবে এবং finely এটিকে কেটে, এবং তারপর সেদ্ধ জল (1/3 কাপ) ঢালা। এখন আমরা মুরগির গ্রহণ করা এবং একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী টুকরা বরাবর কাটা। তারপর সয়া সস সস মধ্যে জরান এবং মশলা যোগ করুন, লবণ স্বাদ। আপনি ব্যবহার করতে পারেন চিকেন, জন্য মশলা পুদিনা, শুষ্ক আজ এবং সাদা গোলমরিচ এবং কালো। এখন কয়েক ঘন্টার marinate জন্য ফ্রিজে রাখুন। মাংস marinating করা হয়, তখন মাশরুম প্রস্তুত। এই কাজের জন্য, 6-7 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে মাশরুম ছেড়ে। তারপর finely, কাটা পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ দিয়ে মাখন ভাজা। পনির ঝাঁঝরি।

যখন মাংস marinate, এটা প্রয়োজনীয় স্বল্প বন্ধ বীট, তারপর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উভয় পক্ষের ময়দা ও ভাজা প্রতিটি টুকরা পাকানো। এখন একটু 3-4 মিনিট মাইক্রোওয়েভে রসুন জল fillets এবং স্থানটির toasted টুকরা সঙ্গে সিঁচিত। উপর মুরগির প্রতিটি টুকরা মাশরুম রাখুন, টমেটো টুকরো, মেয়নেজ পিচ্ছিল এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। তারপর আমরা 3 মিনিট (অথবা 17 মিনিট মাইক্রোওয়েভে আবার করা চুলা)। মুরগীর সিনার মাংস পনির প্রস্তুত সঙ্গে মাশরুম সঙ্গে! ভজনা আগে, আপনি সবুজ সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।

মাশরুম এবং কোরিয়ান গাজর সঙ্গে দরপত্র মুরগীর সিনার মাংস

উপাদানগুলো:

• মুরগীর বুকের মাংস - প্রায় 1 কেজি;
• তাজা মাশরুম - 0.6 কেজি;
• Bow - টুকরা একটি দম্পতি;
• কোরিয়ান গাজর - 120 গ্রাম;
• ক্রিম - 200 মিলি;
• পনির - 150 গ্রাম;
• মেয়নেজ;
• লবণ, মশলা।

প্রথমে একটু প্রক্ষিপ্ত প্রয়োজন চিকেন, লবণ, মশলা এবং মেয়নেজ সঙ্গে কোট সঙ্গে ছিটিয়ে। তারপর, প্যান রাখা। পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কেটে প্রায় 3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর কোরিয়ান গাজর সঙ্গে এটি ভাজা। মাশরুম কিছু সময়ের জন্য ফোঁড়া প্রয়োজন। এখন পেঁয়াজ এবং গাজর, তারপর মাশরুম উপরে মাংস বললে, ছিটিয়ে দেবে সব মসলা, লবণ স্বাদ ক্রিম ঢালা এবং 190 ডিগ্রীর প্রায় এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে রান্না করা। থালা বেশ রসালো আর কোমল স্বাদ সক্রিয় আউট।

একটি ফয়েল ব্রোকলি সঙ্গে মুরগীর সিনার মাংস

রান্নার জন্য পণ্য:

• মুরগীর সিনার মাংস - 2 টুকরা;
• মাশরুম - প্রায় 20 টুকরা;
• ধনে - 7-8 sprigs;
• ব্রোকলি - 450 গ্রাম;
• গলানো পনির - 1 টুকরা;
• ; আধা কাপ - দম্বল (আপনি দই ব্যবহার করতে পারেন)
• মরিচ, মসলা, এবং লবণ।

মুরগীর সিনার মাংস বরাবর কাটা চার টুকরা পেতে প্রয়োজন। অংশ প্রতিটি ক্ষেত্রে ছোট incisions করতে তাই হিসাবে প্রাপ্ত "পকেট।" তারপর লবণ এবং মরিচ মাংস যোগ করুন। দম্বল (অথবা দই) মলা। এক ঘন্টার জন্য marinated মুরগির মাংসের কাঁটা দাও। ইতিমধ্যে, মাশরুম সটান কেটে কাটা cilantro দিতে হবে। ব্রকলি, ছুলা এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। পনির - পাতলা টুকরা।

তারপর ফয়েল গ্রহণ করা এবং এটা marinated মুরগীর সিনার মাংস রাখা। অর্ধেক উপর মাশরুম করা Cilantro, তারপর ছিটিয়ে - রেকর্ড প্রক্রিয়াজাত পনির টুকরা এবং ব্রোকলি। এই সমস্ত দ্বিতীয়ার্ধে স্তন বন্ধ করে। এই ধরনের স্তন ফয়েল মোড়ানো। এখন একটি পোড়ানো শীট এবং duzovku 45 মিনিটের মধ্যে জায়গা স্তন রাখা। 195 ডিগ্রীর সেকা। এই ছুটির দিন টেবিলের উপর একটি চমৎকার মুরগীর সিনার মাংস থালা হতে হবে!

উপভোগ ক্ষুধা!