মিটবল জন্য কুচি কুচি করিয়া কাটা। বিভিন্ন রেসিপি

বার্গার - প্রায় প্রতিটি মানুষের প্রিয় খাবার এক। তারা বিভিন্ন ছুটির দিন এবং তার পরেও উপর প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। তার পাকপ্রণালীর কোন গৃহিনী একই রেসিপি, যা সে গোপন রেখেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কিমা মাংস পাটিয়ে জন্য আপনার রেসিপি খুঁজে পেতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, আপনি মাংস খাবারের সম্পূর্ণ রেসিপি দেওয়া হবে। সম্ভবত বেশী এক আপনার মত এবং আপনি বোর্ডে একে চালনা করবে।

ম্যারাডোনা № 1

সবজি বার্গার সঙ্গে জইচূর্ণ। তারা শিশুদের জন্য প্রস্তুত করা যাবে।

উপকরণ:

• আলু (মাঝারি) - তাদের মধ্যে পাঁচজন;
• স্কোয়াশ - একটি;
• গাজর - দুই বা তিন টুকরা;
• ডিম - একটি;
• রসুন (লবঙ্গ) - চার টুকরা;
• পেঁয়াজ - এক জিনিস;
• জইচূর্ণ - তিন টেবিল চামচ;
• লবণ এবং মরিচ (অন্যান্য seasonings) - স্বাদ।

নিম্নরূপ প্রস্তুত মিটবল জন্য কুচি কুচি করিয়া কাটা:

একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে ওটমিল ময়দা মধ্যে milled। সবজি পরিষ্কার এবং ঝরে যায়। তারপর তারা জাউ মধ্যে চালু করতে হবে। আপনি কাটারী, মিশ্রণকারী, ছোট আঁচড়া ব্যবহার করতে পারেন।

সব উপাদানগুলো সংযুক্ত করা উচিত (ময়দা অংশ এটা চপ রোল বামে করা উচিত)। তারপর আপনি একটু সময় দিতে প্রয়োজন জইচূর্ণ ভিজিয়ে দিল। এর পরে আপনি একটি চামচ ও তার ছোট কেক যে সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত সবদিকে ভাজা করছে ফর্ম সঙ্গে মিটবল জন্য কুচি কুচি করিয়া কাটা লাগতে পারে।

ম্যারাডোনা № 2

গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং বেকন

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংস - পাঁচশত গ্রাম
• গরুর মাংস - পাঁচশত গ্রাম;
• চর্বি - একশত গ্রাম;
• নম (মাথা) - এক জিনিস নয়;
• ডিম - দুই টুকরা;
• রসুন (লবঙ্গ) - তাদের তিনটি;
• টক (লবণ, মরিচ) - অনুরোধে।

খাবার প্রস্তুতি:

প্রথম পদক্ষেপ হল একটি মাংস পেষকদন্ত গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, বেকন, পেঁয়াজ এবং রসুন মাধ্যমে গৃহীত হয়। ভর প্রাপ্ত যোগ করা হয় টক সব উপাদানগুলো মিক্স - গরুর মাংস পাটিয়ে জন্য প্রাপ্ত হয়। থেকে বার্গার গঠিত হয়, একটি মাংস থালা প্রস্তুত।

ম্যারাডোনা № 3

চিকেন টুকরো করে কাটা, বেকন সঙ্গে

উপকরণ:

• ডিম - তাদের তিনটি;
• রসুন (লবঙ্গ) - জন;
• কিমা মুরগির মাংস - প্রায় এক কিলোগ্রাম;
• চর্বি (শুয়োরের মাংস) - দুই শত দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম;
• ডেলা - সমগ্র অর্ধেক;
• ময়দা - দুই টেবিল চামচ;
• রুটি crumbs - একটি প্যাকেজ;
• পেঁয়াজ (কন্দ) - তাদের তিনটি;
• লবণ এবং মরিচ (অন্যান্য seasonings) - স্বাদ।

প্রস্তুতি:

ব্যাটন কয়েক মিনিটের জন্য "শোষণ" দুধ বা জলে যাবে। রসুন ও পেঁয়াজ সঙ্গে চর্বি সোজাসুজি কথা আছে। উপাদানগুলো (বাদাম কাটিবার যন্ত্র ব্যতীত) মিশ্র কুচি কুচি করিয়া কাটা (যোগ ডেলা উহার তরল টিপে প্রয়োজন) হয়। লজেঁচুস গঠিত মিশ্রণ থেকে এবং উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যান উপর স্থাপন করেন। প্রস্তুতি কিমা মাংস পাটিয়ে এর (সমস্ত পক্ষের কয়েক মিনিট) অনেক সময় নেবে না।

ম্যারাডোনা № 4

চিকেন টুকরো করে কাটা পনির এবং আজ সঙ্গে স্টাফ করা

উপকরণ:

• কিমা মুরগির - একটি পাউন্ড;
• মাখন - দুই শত গ্রাম;
• পেঁয়াজ (কন্দ) - এক জিনিস;
• পনির (ঘন পদার্থ) - দুই শত গ্রাম;
• পাউরুটির গুড়োয় - ছয় টেবিল চামচ;
• ডিম - দুই;
• সবুজ শাক - মরীচি;
• টক (মরিচ ও লবণ) - অনুরোধে।

থালা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

আপনিই প্রথম পেঁয়াজ কাটতে প্রয়োজন। আপনি কাটারী ব্যবহার করুন অথবা ভাসা পারবেন না।

ঠাসাঠাসি একটা গভীর কন্টেইনারে পরিপূর্ণ হয়। এই টক (লবণ এবং মরিচ), ডিম, পেঁয়াজ জুড়েছে এবং ছিল সব ভাল দলিত করা হয়।

তারপর ভর্তি প্রস্তুতি: পনির ঝাঁঝরি, সবুজ finely, উঠে কাটা। সবকিছু একটি ধারক এবং মিশ্র মধ্যে পরিপূর্ণ হয়। তারপর, তারল্য মাখন যোগ করা হয়, লবণ, এবং আবার মিশ্রিত করা।

হ্যামবার্গার এবং গঠিত পিষ্টক আউট কিমা মাংস নিন। এর পরে, প্রতিটি কেন্দ্রে আউট ঠাসাঠাসি (অল্প পরিমাণ), রোল কেক স্থাপন করেন। এরপর, প্রতিটি কাটলেট ভেঙে পুরসহ ভাজা এবং একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা।

নিবন্ধটি আপনাকে রান্না টুকরো করে কাটা জন্য বিভিন্ন বিকল্প আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। এটা সম্ভব যে আপনি আপনার প্রশ্নের উত্তর পাওয়া যায় - কিভাবে কুচি কুচি করিয়া কাটা রান্না করা মিটবল জন্য?

আপনার নিজের রান্নাঘরে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না - আপনি এটা সুস্বাদু করতে পারেন। হয়তো তাড়াতাড়ি আপনি কিছু বিস্ময়কর রেসিপি তাদের নিজস্ব করেছেন ভাগ করার জন্য নিজেকে ঠিক।