মুরগির থেকে টুকরো করে কাটা

স্বাভাবিকভাবেই, দেখার জন্য যাচ্ছে, আপনি কিছু নতুন এবং মূল, বরং সন্ত্রাসী "অলিভিয়ের" এবং "লজ্জাবতী" থেকে স্বাভাবিক এবং বিরক্তিকর স্যালাডে চেয়ে এর চেষ্টা করতে চান। যারা তোমার খুব আমন্ত্রণ, আশা করি যে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় delights প্রচলিত হবে না। অবশ্যই, কোন এক বাহিনী আপনি ক্যাভিয়ার বা marzipan কেক সঙ্গে প্যানকেকস রান্না করা, কিন্তু মেনুর পছন্দের সৃজনশীল হতে হবে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, এমনকি স্বাভাবিক বার্গার, আপনি একটি মূল সুর করতে এবং সম্পূর্ণ নতুন গন্ধ করতে পারেন। এটা কিভাবে করতে হবে? কুক মুরগির টুকরো করে কাটা!

সবচেয়ে মূল্যবান মাংস পণ্য - এটি যে কোন গোপন মুরগির। একটি মাছ-মাংস - এটা সবচেয়ে ভালো অংশ। উপরন্তু, মুরগির খাদ্যে হয়। অতএব চপ মুরগির না শুধুমাত্র তার মূল স্বাদ সঙ্গে আপনার অতিথিদের আহ্লাদ, কিন্তু তাদের পরিসংখ্যান ক্ষতি।

প্রথম রেসিপি যে আমরা নিম্নলিখিত আপনার মনোযোগ আনতে চান: 2 ডিম, মুরগির, 1 বৃহৎ পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে একটি পাউন্ড - এই অত্যন্ত কলহপ্রিয় সংখ্যায় তাদের নিজস্ব পছন্দ দ্বারা পরিচালিত হবে। ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল। বাষ্প মুরগির টুকরো করে কাটা অবস্থা সংরক্ষণ যদি ঠাসাঠাসি ঘুরে কোন সময় হয় - এই ক্ষেত্রে, মাংস কেবল কাটো। উপায় দ্বারা, এই উপাদান, প্রায় 15 মিটবল হতে তাই যদি আপনি বেশী বা কম হবে, পরিমাণ আনুপাতিকভাবে নিরূপণ করবে।

সুতরাং, মুরগির টুকরো করে কাটা fillets নিম্নরূপ প্রস্তুত: প্রথম finely,, পেঁয়াজ, তারপর মুরগীর চপ লবণ দিয়ে ডিম ঝাঁটা একসঙ্গে সব উপাদানগুলো মিশ্রিত করা - যে হ্যামবার্গার আমরা পেয়েছেন জন্য মালকড়ি হয়। অবশ্য, কিছু মসলা যোগ করতে ভুলবেন না। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভেজে পাটিয়ে - তারা প্রাক স্ট্যু হতে হবে। যদি আপনি তাদের একটি দম্পতি জন্য প্রস্তুতি, এই উদ্দেশ্যে multivarku জন্য ব্যবহার করে এটি কাজে লাগবে। উপায় দ্বারা, তাদের টেবিলে দিতে সয়া সস সস, কেচাপ, তাজা সবজি বা ভর্তা করা আলুর হতে পারে - আপনার পিক হয়।

মুরগির এই টুকরো করে কাটা প্রায়ই কাটা বলা হয়, কারণ মাংস একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পাক নয়, এবং কেবল কাটা। মাংস কণা পরিষ্কারভাবে প্রতিটি কাটলেট দৃশ্যমান।

যাইহোক, উপার্জন এই বার্গার এক অপূর্ণতা আছে - তারা স্বাভাবিক বার্গার যত শক্তিশালী নয়, এবং সহজে টুকরা ভেঙ্গে দিতে পারে। এই ঘটনার হচ্ছে আপনি একটি ফ্রাইং কিছু আছে তবে হতে পারে আপনি একটি সামান্য ডিম যোগ মানে। মাংস ভর এক বা দুটি ডিম টাইপ করুন, এবং অবস্থা আমূল পরিবর্তন করতে হবে। তবে, তারা এখনও পৃথক্ হত্তয়া, ময়দা কয়েক টেবিল চামচ মিশ্রণ মধ্যে ঢালা।

উপায় দ্বারা, মুরগির টুকরো করে কাটা আরো বহিরাগত হতে পারে। - তাজা রুটি, কমলার খোসা অর্ধেক 2 ডিম, মুরগির 400 গ্রাম গোলাপী মরিচ 1 চা-চামচ, crumbs এর 200 গ্রাম: উদাহরণস্বরূপ, আপনি তাদের নিম্নরূপ প্রস্তুত করতে পারেন। শাখা Cilantro, উদ্ভিজ্জ রান্নার তেল, মসলা ও লবণ আপনার স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী। টাইম এই রেসিপি জন্য মুরগির টুকরো করে কাটা ব্যয় এক ঘন্টার অতিক্রম না। উল্লেখ্য, খাদ্য 1 অংশ মোট ক্যালোরি সামগ্রী - 450 ক্যালোরি। এবং এটা এত, যেমন আপনি দেখতে পারেন না। তাই আপনি যদি না শুধুমাত্র সুস্বাদু খাবে, কিন্তু আপনার ক্ষীণতা সংরক্ষণ করুন।

প্রথমে finely, fillets কাটতে, তারপর ফিরে নিক্ষেপ প্রয়োজন গোলাপী মরিচ এবং cilantro। চপ পর একটি বাটি মধ্যে মাংস নামান। লবণ ও কমলা রূচি দিয়ে পেটানো ডিম ঢালা করার জন্য। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বাটি বিষয়বস্তু মিক্স - মালকড়ি অভিন্ন হতে হবে। এর পর, সামান্য মিটবল, ফ্রাইং প্যান পাঠানো হচ্ছে আগে, আপনি তাদের পাউরুটির গুড়োয় রোল করতে হবে। আপনি multivarka মধ্যে রান্না করা হয়, গত ধাপটি উপেক্ষা।

উপায় দ্বারা, এই বার্গার তন্দুর মধ্যে রান্না করা যেতে পারে। প্রায়শই ভর্তা করা আলুর বা সালাদ সঙ্গে টেবিলের উপর দায়িত্ব পালন করেন। কিছু প্রাক marinated টুকরা মেয়নেজ মিশ্রণ, পেঁয়াজ, লবণ এবং মশলা মধ্যে fillet। এবং শুধুমাত্র তারপর তাদের কাছ থেকে মালকড়ি গঠন করে। আপনি যদি চান, আপনি একই কাজ করতে পারেন। কিন্তু এই স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করবে না।