মোল্ডোভান vertuty: সাদাসিধা রেসিপি

আমি মোল্ডোভান vertuty কিভাবে প্রস্তুতি উচিত? বিভিন্ন স্বাদে সঙ্গে এই অস্বাভাবিক ডিশ রেসিপি পরে একটু উপস্থাপন করা হবে।

সাধারণ তথ্য

vertuty মোল্ডোভান কি? ম্যারাডোনা বলেন খাবারের প্রায় প্রতিটি মোল্ডোভান জানেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, vertuty রোল নামক নিষ্কাশন পরীক্ষা, যা খুবই সাধারণ মোল্ডোভান রন্ধনপ্রণালী। এই পণ্যের plăcintă জন্য সমান ভিত্তিতে অন্তর্ভুক্ত করা। যাইহোক, ডিম যোগে এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি বৃহৎ পরিমাণ যোগ করুন।

Vertuty মোল্দাভিয়া, রেসিপি যার নিচে আলোচনা করা হবে, মালকড়ি যে যতটা ছড়িয়েছে তার থেকে তৈরি, এবং তারপর প্লেইন কাগজ বেধ তার অস্ত্র প্রসারিত হয়। উপরন্তু, এটা ভর্তি একটি পাতলা স্তর দ্বারা আবৃত, এবং তারপর শক্তভাবে একটা সংকুচিত রোল, যা পরবর্তীতে কুণ্ডলী ঘূর্ণিত হয় মধ্যে পাক।

মোল্ডোভান vertuty: সাদাসিধা রেসিপি

বিবেচনা অধীন খাদ্য নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার করা আবশ্যক প্রস্তুত করার জন্য:

• গমের আটা - প্রায় 3 কাপ;
• পানীয় জল - প্রায় 1 কাপ;
• টাটকা মুরগির ডিম - 2 পিসি;।
• মাখন - না 50 টিরও বেশি গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 সম্পর্কে কাপ।

এই উপাদানগুলো সব মালকড়ি জন্য প্রয়োজন হয়। ভর্তি হিসাবে, তার প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করুন:

• দেহাতি দই - 500 গ্রাম;
• লবণ - 5 গ্রাম;
• ; 2 পিসি - তাজা ডিম ছোট হয়।
• টাটকা সবুজ পেঁয়াজ - একটি ছোট মরীচি;
• সুগন্ধি শুলফা - একটি ছোট মরীচি;
• না টক খুব পুরু - 10 গ্রাম;
• ডিমের কুসুম - 2 পিসি। (Lubricating জন্য)।

mesim মালকড়ি

কিভাবে মোল্ডোভান vertuty করতে হবে? এই ধরনের পণ্য নিয়ে ম্যারাডোনা একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ চটকানি প্রয়োজন। এই গম করার ময়দা একটি বাটি মধ্যে sifted করা হয়, এবং তারপর ডিমের থেকে এটি যোগ এবং একটি কাঠের চামচ প্রতিরোধ। এছাড়াও আলাদাভাবে উষ্ণ এক গ্লাস পানি মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে লবণ ঢালা হয়। ফলে মিশ্রণ ময়দা যোগ করা হয়, তারপর পণ্যের নিবিড়ভাবে একটি ইলাস্টিক মালকড়ি গঠনের হস্তক্ষেপ। আচ্ছাদন বেস কাপড়, এটা 30 মিনিট বিশ্রাম ছেড়ে দেওয়া হয়।

ঠাসাঠাসি প্রস্তুত

সঙ্গে মোল্ডোভান vertuty কুটির পনির, একটি রেসিপি যা প্রত্যেকের জানা উচিত, এটা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী সক্রিয়। সেরকম একটি পণ্য ভর্তি প্রস্তুতির জন্য, দেহাতি কুটির পনির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ডিম ও লবণ দিয়ে ঘষা। তার পরের টক ক্রিম এবং কাটা তাজা আজ যোগ করুন।

গঠনের প্রক্রিয়া

কিভাবে মোল্ডোভান vertuty হয়? এই ধরনের পণ্য নিয়ে ম্যারাডোনা শাস্ত্রীয় পদ্ধতি ব্যবহার রয়েছে। বিশ্রান্ত খামিরবিহীন মালকড়ি সমান ভাগে ভাগ করা হয়, এবং তারপর টুকরো যার গঠিত হয়, একটি টেবিলের উপর প্রচার করা হচ্ছে চুর। প্রতিটি পণ্যের আউট ঘূর্ণিত খুব পাতলা করে, তারপর গলানো মাখন একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে দান করা হয়। এর পরে, চাদর সমগ্র পৃষ্ঠ বিভক্ত দই।

প্রস্তুত স্তর একটা সংকুচিত রোল মধ্যে সমন্বিত করা হয় এবং আলতো করে একটি বান্ডিল সেটিকে সুতা। সসেজ শামুক, একটি greased heatproof খাবারের মাঝখানে তার বিস্তারের বাঁক।

অবশিষ্ট মালকড়ি স্তর ঠিক একই অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য, যা ছাঁচ মধ্যে স্থাপন করা হয় না। পূর্বে প্রস্তুত ডিমের কুসুম শেষে 2 বড় চামচ পানি দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয় এবং তারপর প্রচুর পরিমাণে vertuty তাদের মসৃণ।

চুলা পোড়ানো

মোল্ডোভান vertuty বেকড হিসাবে? রেসিপি 197 ডিগ্রী করার জন্য একটি preheated তন্দুর প্রয়োজন। এটা সব পণ্য পাঠানো এবং 40 মিনিট তাদের সেকা (ক আলো আশাব্যঞ্জক রাষ্ট্র পর্যন্ত)।

টেবিলে উপস্থাপন

অবিলম্বে তাপ চিকিত্সা নিম্নলিখিত টেবিলে থালা বিবেচিত উপস্থাপন করুন। কিছু গৃহকর্ত্রী vertuty ঠান্ডা ব্যবহার করতে পছন্দ যদিও। এছাড়া মোল্ডোভান পোড়ানো মিষ্টি গরম চা প্রয়োগ করার জন্য একটি প্রয়োজন নেই।

মোল্দাভিয়া vertuty ফলের: ধাপে রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

কমই লোক কি জানেন, কিন্তু স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী পণ্য, আপনি শুধু তন্দুর মধ্যে সেকা পারবেন না, কিন্তু একটি প্যান এবং ভাজা হবে। কিভাবে ঠিক এই প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করা উচিত, আমরা আপনাকে নীচে ব্যাখ্যা করবে।

সুতরাং, আপনি vertuty রান্না করা কিনতে হবে:

• বড় ডিম - 1 পিসি;।
• গমের আটা - 1.5 কাপ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - প্রায় 150 মিলি (ক মালকড়ি মধ্যে 20 মিলি এবং অবশিষ্টটি - ভাজার জন্য);
• পানীয় জল - 0.5 কাপ;
• ভিনেগার আপেল সিডার 9% সমাধান - কয়েক ফোঁটা;
• আপেল তাজা টক-মিষ্টি - 4 পিসি;।
• হাল্কা চিনি - 40 গ্রাম;
• লবণ - schepotochka;
• তাজা মাখন - '30

মালকড়ি মেকিং

দেখা পাই রেসিপি মোল্ডোভান vertuty সর্বোপরি প্রয়োজনীয়তা মেনে প্রয়োজন। যেমন একটি পণ্যের প্রস্তুতি জন্য প্রাকৃতিক ভিনেগার, নিমক, এবং একটি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মিশ্রিত করা হবে স্বাভাবিক পানীয় জল। উপরন্তু, একটি পৃথক বাটি মধ্যে ময়দা, ভাঙা ডিম টালা এবং পূর্বে প্রস্তুত মিশ্রণ উদ্বুদ্ধ করতে হবে।

উপাদানগুলো হাত আলোড়ন, ইলাস্টিক মালকড়ি প্রাপ্ত হয়। এটা একটা গামছা দিয়ে ঢেকে 20 মিনিট বিশ্রাম করার অনুমতি দেয় হয়।

রান্না ঠাসাঠাসি

বৃহৎ আঁচড়া উপর vertuty, মিষ্টি-চুকা আপেল পরিষ্কার এবং ঘষা জন্য ঠাসাঠাসি করা। তারা blackened না, লেবুর রস অল্প পরিমাণ সঙ্গে তাদের স্প্রে।

গঠনের প্রক্রিয়া

একবার মালকড়ি বিশ্রান্ত করেছে, এটা 5 ভাগে ভাগ করা হয়, এবং খুব পাতলা করে প্রচলিত ঘূর্ণায়মান পিন দ্বারা ঘূর্ণিত। আরও প্রতিটি স্তর পৃষ্ঠ নরম মাখন মাখিয়ে। এরপর, তারা আপেল একটি ভরাট দিয়ে ঢেকে এবং চিনি দিয়ে সিঁচিত হয়।

পূর্ববর্তী রেসিপি বর্ণনা অনুযায়ী রোলস আপ পাকানো, প্রান্ত শক্তভাবে পণ্য zascheplyayut। এর পর, প্রতিটি রোল স্ক্রল ঘূর্ণিত এবং স্বল্প একটি ঘূর্ণায়মান পিন সঙ্গে এটি মাধ্যমে পাস। একাউন্টে প্যান, যা পরবর্তীতে vertuty ভাজা হয় আকার গ্রহণ করার সময়।

প্লেটের উপর মোল্ডোভান পণ্য ফ্রাইং

প্যান মধ্যে Vertuty ভাজা মোটামুটি সহজ। এই থালা জন্য জোরালোভাবে আগুনে তা উত্তপ্ত এবং উদ্ভিজ্জ তৈল যোগ করা হয়। গঠিত নিবন্ধটি আরোপ করে এটিকে দুটি এক মিনিটের সঙ্গে (উচ্চ তাপ কোণে) ভাজা।

vertuty লালবর্ণ, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান কভার হয়ে পরে। একই সময়ে আগুন ন্যূনতম কমে যাবে। এই ফর্মে পণ্যের প্রতিটি পাশ দিয়ে প্রায় 5 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা হয়।

ডিনার টেবিলে যথাযথ সরবরাহ

সম্ভব vertuty এবং একটা স্ন্যাক হিসেবে এবং একটি ডেজার্ট হিসাবে মোল্ডোভান খান। এবং সত্য, উভয় ক্ষেত্রে এই ধরনের পণ্য টেবিল গরম পাঠানো উচিত। এই চা বা অন্যান্য পানীয় সঙ্গে একসঙ্গে কাজ করা উচিত।

সহায়ক নির্দেশ

এই নিবন্ধে, আমরা আপনার কিভাবে দ্রুত এবং সহজে মোল্ডোভান vertuty করতে সবচেয়ে সহজ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য পদ্ধতির দুই পরিচয় করিয়ে দেন। যাইহোক, এটা এই থালা অন্য সংস্করণের আছে উল্লেখ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, গৃহকর্ত্রী কিছু এটা পনির ব্যবহার করে, feta পনির, রোস্ট পেঁয়াজ এবং এমনকি মাংস (কিমা) সহ করছে। উল্লেখ্য, এই ধরনের একটি ভরাট সঙ্গে vertuty কম সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর দই এবং আপেল সঙ্গে তুলনায় না প্রাপ্ত।