ম্যারাডোনা Pyrozhkov পরীক্ষা - অপেশাদারদের জন্য কোনো স্থান

সবাই কেক ভালবাসে, এবং এমনকি জেনে খাদ্য একটি সুস্থ করার বহন করে না, এখনও আমরা বেকড হৃদয় খেতে না প্রতিহত করতে পারে না। পাই - একটি বহুমুখী খাদ্য পণ্য, এটি নিজে ভাল, এবং রুটি জন্য একটি বিকল্প, এবং ভালো ডিনার, ব্রেকফাস্ট এবং কিভাবে ... সাধারণভাবে যেমন, একটি গাথা পাটিয়ে চিরকাল গাওয়া যেতে পারে। আর, আপনি বেকিং সব ধরণের তালিকা যদি: কেক, পাই দিনঃ, বিস্কুট - উপাদান উপস্থিত থিসিস মধ্যে কাগজে টাইপ করা হয় না, কিন্তু। কিন্তু এর কিছু জটিলতা দেখা না করে। আলোচনা করার জন্য, গবেষণা বিষয়ে সঙ্কীর্ণ ময়দা মাখে কিভাবে পাই জন্য।

সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল রেসিপি Pyrozhkov পরীক্ষা - দোকান তার ক্রয়। এইটা একটা কৌতুক মনে করবেন না - পেশাদার সত্যিই জানতে ময়দা মাখে কিভাবে যাতে প্যাস্ট্রি সবসময় সফল হয়েছে। প্রধান বিষয় - হিমায়িত ঐ খালি কিনতে এবং "মালকড়ি ব্যাগ" বেছে নিন না - দিনের আধা সমাপ্ত আজকের বিষয় এক ধরনের। বস্তুত, যদি রান্না জনপ্রিয় হয় কেক দ্রুত রান্না গৃহকর্ত্রী মত মালকড়ি করুন।

অবশ্যই, এটি এখনও গৃহ্য কেক নয়। বেকিং জন্য একটি প্যান মধ্যে ভাজার জন্য আইটেম: রেসিপি ঠিক মালকড়ি দুটি দলে বিভক্ত করা যেতে পারে।

দই এর 300 গ্রাম দই 0.5 লিটার, 2 ডিম এবং সোডা, লবণ ও চিনি বেকিং এক চায়ের চামচ নিতে হবে: মালকড়ি Pyrozhkov এছাড়াও সহজ ফ্রাইং এবং মহান দক্ষতা প্রয়োজন হয় না জন্য রেসিপি। এক ঘন্টার জন্য মালকড়ি অত্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ছিল, শীতলতা আলোড়ন এবং কেক করা শুরু করুন। আপনি যে কোনো ঠাসাঠাসি ব্যবহার করতে পারেন: গরুর মাংস, আলু, ডিম, পেঁয়াজ, এমনকি জ্যাম, গুরুত্বপূর্ণভাবে, ভাল পাই কোণগুলি, বন্ধ কারণ পোড়া ঠাসাঠাসি গন্ধ প্রস্তুত খাবারের ছাপ লুণ্ঠন করতে পারেন। এই মিষ্টি পাই বিশেষ করে সত্য। জেনারেল কোন বড় চুক্তি সালে এবং উন্নত এই রেসিপি স্কুলে পড়ার আছে করা সহজ।

তন্দুর মধ্যে পোড়ানো জন্য প্রণালী Pyrozhkov মালকড়ি। প্রস্তুত? কিন্তু এটা এমন যে কেউ মুখরোচক প্রিয়জনের দয়া করে, যা প্রস্তুত করা এবং সহজ নয় ভালবাসে জন্য সত্যিই, কিন্তু ফলাফলের প্রচেষ্টার মূল্য নেই। সাধারণভাবে, রেসিপি আরো যখন রাশিয়ান চুলা রান্নার হাজির করেছে, এবং পাই সবচেয়ে ঐতিহ্যগত এবং বলিষ্ঠ খাদ্য ছিল। কিন্তু অর্ডার আস্বাদন করার জন্য চমত্কার ছিল, এবং মালকড়ি নরম ও কোমল, রাতে বেশ শান্ত না সঙ্গে শ্রেণীভুক্ত করতে হবে। তাই সন্ধ্যায় আমরা স্পঞ্জ প্রস্তুত করুন: বড় শহরগুলোতে (তাজা খামির 50 গ্রাম, সম্ভবত, এটা দেখাই যায় না - যেমন চটচটে briketiki যে বাজারে babulechki বিক্রি করতে পারবেন যদি তাদের পেতে কোন উপায় নেই, এটা জলে শুষ্ক চেঁচানো 1 টেবিল চামচ দ্রবীভূত, সেখানে যোগ করা সম্ভব। চিনি এবং ময়দা)। সুতরাং, খামির ইতিমধ্যে পানিতে দ্রবীভূত এবং "খেলা" শুরু করা উচিত। তারপর, মিশ্রিত করা মার্জারিন এর 200 গ্রাম, 7-8 ডিমের কাপ চিনি, খামির দুধ 1 লিটার। ধীরে ধীরে খুবই ভারী হয়ে না মালকড়ি থেকে ময়দা যোগ করুন। বেটার ঠিক ভাবে একটি কাঠের চামচ পেতে, একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান মধ্যে। মালকড়ি, যা রাতের জন্য "আয়" থাকে, হতে আরো অত্যন্ত সান্দ্র তোমার হাতে বিদ্ধ করা উচিত নয়। এটি একটি উষ্ণ জায়গায় একটি বড় পাত্র মধ্যে ছেড়ে দেওয়া হয়, একটি গামছা দিয়ে আচ্ছাদিত।

কেন রাত অস্থির করা হয়? চেঁচানো খুব ভাল মালকড়ি, তাই একবার বা দুবার বাড়াতে, অথবা এমনকি তিন রাত চোলাই প্রতি চেক করা উচিত এবং "উদ্রেক" তার - যেমন, একটি নিরাপদ স্তর মালকড়ি কম প্যান প্রান্ত ধরে অস্থির এড়ানো। যাতে এটা কিভাবে এটা মালকড়ি "মাপসই" উচিত স্বচ্ছ ধারণা করার জন্য, নির্মল: প্যান তৃতীয় সন্ধ্যা লেগেই আছে, মালকড়ি সকালের প্রান্ত উপর আউট পেতে পারেন।

জাদু অধিকার ব্রেকফাস্ট পর শুরু হয়: একটি অবস্থায় ময়দা ফলাফলের ব্যবহার মালকড়ি মডেলিং জন্য প্রয়োজনীয়। এটা অতিমাত্রায় না, অন্যথায় ড্রেন নিচে সকল প্রচেষ্টা! আপনি যতটা পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন হিসাবে, আপনার হাত বিদ্ধ না হস্তক্ষেপ করতে হবে। ছোট কেক মধ্যে মালকড়ি ভাগ, ভর্তি তাদের বললে, মোড়ানো এবং একটি greased পোড়ানো শীট উপর গাদা। কেক, ডিমের কুসুম সঙ্গে রগড়ানি তাদের অরো বেশি সময় প্রদান "to go" - এবং তন্দুর মধ্যে। হ্যাঁ, এটা হয় - দক্ষ গৃহকর্ত্রী জন্য Pyrozhkov মালকড়ি রেসিপি, কিন্তু আমি আপনি যেমন পাই দ্রুত রেসিপি বা দোকান পরীক্ষা সাহায্যে প্রাপ্ত করা যাবে না আশ্বাস। দলিল একবার সাহস একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস তৈরি - এবং এটি আপনার ব্র্যান্ড রেসিপি হয়ে যাবে!