রেসিপি মৃদু প্রথম কোর্স: মুরগির সঙ্গে পনির স্যুপ

পনির স্যুপ মুরগির সঙ্গে - একটি বিস্ময়কর থালা, যা আনন্দে উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের যাকে মাঝে মাঝে ভোজন প্ররোচিত করা খুবই কঠিন হবে। তাই কিভাবে এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস প্রস্তুত করতে রহস্য সমাধান করা উচিত নয়।

বলিষ্ঠ এবং সুস্থ

আগে আমরা কিভাবে মুরগির সঙ্গে একটি পনির স্যুপ তৈরি করতে গোপন প্রকাশ, এটা মূল্য উল্লেখ করে, দুর্ভাগ্যবশত, যারা কঠোরভাবে ক্যালোরি গণনা জন্য উপযুক্ত নয়। সব পরে, যে এটি অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে সত্ত্বেও, এটা এখনও না খাদ্যের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু এই স্যুপ একটি পানভোজনবিলাসী আপনার স্বাদ আহ্লাদ।

আসুন শুরু করা যাক। থালা নামের উপর ভিত্তি করে, প্রথম জিনিস সংরক্ষিত করা উচিত, এটা পনির হয়। সর্বাধিক রেসিপি একটি ক্রিম বৈকল্পিক ব্যবহার সুপারিশ। এই ফর্মে এটা সবচেয়ে দ্রুত স্যুপ মধ্যে দ্রবীভূত। যাইহোক, আপনি নিরাপদে যেমন হার্ড জাত, উদাহরণস্বরূপ, পনির জন্য ব্যবহার করতে পারে। যাইহোক, তারা প্রাক ঝাঁঝরি হওয়া উচিত।

হিসাবে প্রয়োজনীয় ও শাকসবজি: গাজর, চারটি ছোট আলু, বৃহৎ পেঁয়াজ এবং আজ। আর অবশ্যই, মুরগির, সেইসাথে চাল এক কাপ সম্পর্কে ভুলবেন না।

নিজেই প্রস্তুতি মুরগির সঙ্গে পনির স্যুপ অনুসরণ করে। মুরগির মাংসের কাঁটা, ছোট কিউব করে কাটা ফোঁড়া জল প্রায় দুই লিটার ঢালা এবং একটি সময়ের তা নিশ্চিত করার জন্য মাংস প্রস্তুত ছিল যথেষ্ট জন্য পাঠানো হয়েছে। এই প্রক্রিয়া সমান্তরাল আলু কাটা হয় মাঝারি আঁচড়া গাজর, পেঁয়াজ ঘষা এবং finely ছিন্নাংশ।

একবার মাছ-মাংস রান্না করা হয়, এর এটা ভাল চাল ধুয়ে দিতে হবে যোগ করুন। একসাথে তারা অন্য দশ মিনিট ধরে রান্না করতে হবে। তারপর চিকেন-চাল মিশ্রণ সংযুক্ত আলু। সাত মিনিট এবং পাকা পেঁয়াজ প্রায় protomai দাও। ফোঁড়া এবং পাকা গাজর আনুন। সম্পূর্ণরূপে রান্না আলু পর্যন্ত রান্না করা ছেড়ে যত তাড়াতাড়ি প্রয়োজনীয় রাষ্ট্র উপনিত, পনির যোগ করুন।

ক্রমাগত আলোড়ন স্যুপ এখনও সাত মিনিটের, যার পরে এটি সরানো এবং মশলা এবং আজ সঙ্গে পাকা করা হয় চুলা চালু আছে।

মুরগির সঙ্গে এই ধরনের বিভিন্ন পনির স্যুপ

রন্ধনসম্পর্কীয় সংগ্রহের উপস্থাপন প্রথম ডিশ এর ফটো, কাজে অবিশ্বাস্য বৈচিত্রময় হয়। আসলে প্রতিটি শেফ তার প্রস্তুতি তাদের গোপন পরামর্শ আছে। সুতরাং, মুরগির সঙ্গে বিশেষ ভাবে জনপ্রিয় ক্রিম পনির স্যুপ হয়।

জন্য তার প্রস্তুতি পূর্ববর্তী রেসিপি হিসেবে প্রায় একই পণ্য করতে হবে, শুধুমাত্র সম্পূরক তাদের অনুসরণ উপাদানগুলো হওয়া উচিত: দুধ, মাখন, ক্রিম এবং ডিম এক গ্লাস।

সৃষ্টি নিজেই প্রক্রিয়াটি উপরে বর্ণিত যে থেকে আলাদা। সুতরাং, আট মাঝারি আলু ও মুরগির fillets আলাদাভাবে পর্যন্ত রান্না সেদ্ধ। একই সময়ে, কাটা পেঁয়াজ এবং grated গাজর এর অস্বচ্ছ রাষ্ট্র পর্যন্ত মাখন ভাজা।

রেডি দাঙ্গাহাঙ্গামা আলু আঁচলা, এটা একটি সামান্য মুরগির ঝোল infusing। এরপর তাঁর সঙ্গে ধারক একটি খুব কম তাপ উপর করা এবং পাতলা প্রবাহ অবশিষ্ট ঝোল ঢেলে, ক্রমাগত আলোড়ন। তারপর রোস্ট গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে পূরণ করুন এবং দশ মিনিট ধরে ধুকছে ছেড়ে। এই সময়ে আপনি দুধ, ডিম, ক্রিম এবং পনির 4 টেবিল চামচ, যা স্যুপ যোগ করা যেতে পারে, তার সঙ্গে ক্রমাগত মন্থন ঝাঁটা করা প্রয়োজন। একবার মিশ্রণ সজাতি মাখনের মতো দৃঢ়তা হয়ে যাবে, এটা ধারণা করা যায় যে থালা প্রায় প্রস্তুত। এটা শুধুমাত্র আজ, কাটা মুরগির মাংস এবং মশলা পূরণ করা উচিত নয়।

মুরগির সঙ্গে পনির স্যুপ বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যেতে পারে এবং দুটি উপস্থাপন - এই থালা নিয়ে পরীক্ষা করার জন্য একটি আদ্যস্থল।