খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
শীতকালে জন্য সুস্বাদু lecho - বহু গৃহকর্ত্রী স্বপ্ন
সামার - গৃহকর্ত্রী যারা যতটা সম্ভব বিভিন্ন কাজ করতে চান জন্য গরম সময় শীতকালীন জন্য প্রস্তুতি। এই সময়ে, প্রসঙ্গ শাকসবজি। এবং যদি আমরা এখন আপনার টেবিলে শীতকালে সর্বাধিক এই প্রক্রিয়া বাহিনী দিতে বিভিন্ন রেডিমেড গুডিজ অনেক আছে হবে। কিন্তু সকলেই শীতকালে জন্য সুস্বাদু lecho কিভাবে রান্না জানেন।
Lecho যোগে সঙ্গে শাকসবজি থেকে তৈরি মিষ্টি মরিচ। তাদের নিজের উপর বা আভরণ করার জন্য একটি সম্পূরক হিসেবে এই বিস্ময়কর থালা পরিবেশন। অনেক গৃহকর্ত্রী lecho যে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সঙ্গে সূপ রান্না। খাবারের রেসিপি শুধু গণনা করা হয় না। তারা সমস্ত তাই ভিন্ন। কেউ lecho তরল, কিছু পুরু কিছু মিষ্টি, কিছু মসলাযুক্ত প্রস্তুতি নিচ্ছে, কিন্তু প্রতিটি রেসিপি অনন্য। শীতকালে জন্য সুস্বাদু lecho এমনকি পণ্য বিভিন্ন গঠিত হতে পারে। একটি ঠান্ডা শীতকালে সন্ধ্যায় দক্ষতাপূর্ণ অতিথিসেবিকা সহজে উল্লসিত থালা lecho এক বয়াম এ পরিণত হয়।
ইতিহাসের বেশ একটু
বুলগেরিয় থালা - অনেকে যে lecho মনে করি। কিন্তু এই বিভ্রান্তিকর। থালা জন্যে হাঙ্গেরীয় রন্ধনপ্রণালী। মূল রেসিপি যা আমরা ঐতিহ্যগত বিবেচনা থেকে ভিন্ন। আমরা কিছু রেসিপি প্রস্তাব, এবং আপনি ইতিমধ্যে কি শীতকালে জন্য সুস্বাদু lecho রান্না করা উপর সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
বর্তমান হাঙ্গেরীয় lecho
উপকরণ:
- সবুজ মরিচ - 1.4 কেজি;
- পাকা টমেটো - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
- চর্বি - 90 গ্রাম;
- স্মোকড বেকন - 60 গ্রাম;
- মিষ্টি পাপরিকা - 5 গ্রাম;
- লবণ।
আমার মরিচ, বীজ এবং অপসারণ দীর্ঘ পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। এর পরে, রান্না টমেটো: পুড়া ফুটন্ত পানি, ছুলা মুছে ফেলুন। ইচ্ছামত পেঁয়াজ কাটা। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চর্বি দ্রবীভূত এবং ভাজা স্মোকড বেকন, diced। যখন বেকন রান্না করা হয়, প্যান মধ্যে পেঁয়াজ যোগ করুন, একসঙ্গে ভাজা। ফলে ভর পাপরিকা, টমেটো এবং peppers ঢালা। আলোড়ন এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এটা তোলে এই রেসিপি খাঁটি হয়, যদিও এটি পরিচিত সামান্য প্রতিচ্ছায়া bears হয়।
শীতকালে জন্য ম্যারাডোনা সুস্বাদু lecho
ক্লাসিক সমর্থকরা জন্য আমরা অন্য রেসিপি শীতকালে সন্ধ্যায় আহ্লাদ হবে অফার।
উপকরণ:
- মিষ্টি মরিচ - 1 কেজি;
- টমেটো পেস্ট - 1 কেজি;
- চিনি - 2 লিটার। ক্যান্টিন;
- জি - 2 লিটার। ক্যান্টিন।
এই তৈরীর প্রক্রিয়া খুবই সহজ lecho। একটি মাল্টি রঙের মরিচ নিন এবং ইচ্ছামত কাটা। এখন সাদাসিধা টমেটো পেস্ট প্রস্তুত। একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি করতে বা অনুপস্থিত টমেটো মিশ্রণকারী করা। ফলে ভর আগুন ধরানো এবং 2 গুণ মধ্যে সেদ্ধ করা হয়। সমাপ্ত পাস্তা মরিচ, লবণ ও চিনি যোগ করুন। আনুমানিক 30 মিনিট পরে ফলে মিশ্রণ ডিম্বপ্রসর দ্বারা প্রস্তুত নির্বীজিত বয়াম মধ্যে ধ্রুবক মন্থন সঙ্গে ফোঁড়া এবং আপ পাকানো। সুস্বাদু শীতকালীন প্রস্তুত জন্য lecho। সবকিছু সহজ!
এবং পরিশেষে,
এটা বলা কোনটা ভাল রেসিপি কঠিন। তাই আপনি কয়েক চেষ্টা করা উচিত। সকল টেমপ্লেট মুখরোচক, কিন্তু টেবিলের উপর একটি শীতকালে ঠান্ডা সন্ধ্যায় শাকসবজি খুব উপযুক্ত।
Similar articles
Trending Now