স্ন্যাক ক্ষুদ্র পিষ্টক - একটি পৃথক পদ্ধতির

স্ন্যাক একটি ক্ষুদ্র পিষ্টক উভয় ঠান্ডা এবং গরম হতে পারে। ছুটির দিন টেবিলের উপর একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী, মার্জিত চেহারা এটা অতিথিসেবিকা, যারা এই টেবিল প্রস্তুতি নিচ্ছে জন্য আরামদায়ক, এবং গেস্ট সিস্টেমের জন্য কারণ তারা বড় ডিশ এখানে সেখানে স্থানান্তর কোনো অপ্রয়োজনীয় আন্দোলন করতে প্রয়োজন হবে না। এবং, অবশ্যই, জলখাবার ক্ষুদ্র পিষ্টক সাধারণত, সুস্বাদু বৈচিত্রময় এবং সুন্দর গঠন করেন। তুমি তোমার স্বাদ, মেহমানদের স্বাদ ভর্তি বিভিন্ন রকমের হতে পারে, এমনকি সম্ভব পৃথক পন্থা। অনেকে এক জিনিস বা অন্য খাই না। অতিথিরা, tartlets পেঁয়াজ, জলপাই বা চিংড়ি থেকে বাছাই সত্যিই অসুখী। সবাই খুশি করুন, এবং কাস্টমাইজড প্রস্তুত উল্লসিত টেবিল জন্যে খাবার! Tartlets আদর্শভাবে এই কাজের জন্য উপযুক্ত হয়। কিছু, আপনার প্রিয় স্যালাডে সব ব্যবহার fillings, মাত্র অনেক ছোট টুকরা করা হয়। ভূট্টা থাক এবং পটেটো চিপস থেকে বালি, তুলি, আলু,: Tartlets, খুব, কোন রান্না করতে পারে।

কোল্ড স্টার্টার ক্ষুদ্র পিষ্টক মধ্যে: seashells

tartlets প্রয়োজনীয়তা স্পষ্ট: হিমায়িত তুলি প্যাস্ট্রি খামির, একটু ময়দা - pripylit টেবিল ডিমের কুসুম।

প্রথম ভর্তি: এক শত গ্রাম স্মোকড পাঁকাল, ক্রিম পনির, আভাকাডো এক শত গ্রাম, মেয়নেজ দুই লটারি ও কঠোর পনির পঞ্চাশ গ্রাম। দ্বিতীয়ত ভর্তি: স্যামন ক্যাভিয়ার, মাখন, জলপাই।

প্রস্তুতি। মালকড়ি গলা, একটি floured টেবিলের উপর এটি পাকানো। কাটা ছাঁচ ভবিষ্যৎ শাঁস, এক দিক থেকে মালকড়ি চাপা কম ফ্যান ছুরি বেড়েছে incisions উপরের শেল অনুকরণ করা। উপর একটি স্বল্প চুর পোড়ানো শীট শাঁস খুঁজে রাখা, শুধুমাত্র দুই শত ডিগ্রীর পনের মিনিটের জন্য প্রহৃত ডিমের কুসুম এবং সেকা শীর্ষ (না পক্ষই) মসৃণ। আপনি লাল করে দেওয়া উচিত, এটা চুলা উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত সময় লাগে। বেকড tartlets যখন ভর্তি প্রস্তুতি ঠান্ডা। অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে একটি চামচ দিয়ে সমস্ত সজ্জা মুছে ফেলুন। পাঁকাল, টুকরো টুকরো করে ফেলা বীজ মুছে ফেলুন। হার্ড পনির জরিমানা আঁচড়া উপর ঘষা। কথার মাঝে কথা বলা একটি মিশ্রণকারী পাঁকাল, ক্রিম পনির এবং আভাকাডো, মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রণ আলোড়ন। Tartlets সাবধানে ব্যাপক না চ্যাপ্টা ধার সম্বলিত ছুরি "খুলতে", কিন্তু না যতক্ষণ dorezat শেষে: ঠিক তাই আপনি "খুলুন" করার শেল পারবেন না। পাঁকাল সঙ্গে রান্না ওজন "শেল" পূরণ করুন এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দেবে জলপাই উপরে ঠাসাঠাসি করা। সকল অনুমান মুক্তা, এবং সুখী হতে। দ্বিতীয় সংস্করণে ডিম স্টাফ করা হবে না। ডিম এবং সবুজ এবং কালো জলপাই টুকরো - মাখন finely, finely, কিউব, একটি ক্ষুদ্র পিষ্টক শীর্ষ রাখা করে কেটে নিন। আজ সঙ্গে আভরণ।

মাশরুম সঙ্গে স্ন্যাক ক্ষুদ্র পিষ্টক

চিনি দুই টেবিল চামচ, মাখন, চার তিনশত গ্রাম এবং ময়দা দেড় কাপ, তিন ডিমের কুসুম, লবণ ও সোডা আধা চা চামচ সঙ্গে tartlets জন্য প্রয়োজন। মাশরুম তিনশত গ্রাম অর্ধ লাল মরিচ, রসুন লবঙ্গ অর্ধেক, চিংড়ি, একটু ক্যাভিয়ার, চার ভাগে পেঁয়াজ, লেবুর রস, এক শত পঞ্চাশ গ্রাম: পূরণ করার জন্য জলপাই তেল, মরিচ, আজ এবং লবণ।

প্রস্তুতি: কুসুম ও চিনি দিয়ে তেল চূর্ণনশব্দ, অ্যাড লবণ, বেকিং সোডা, ময়দা, দলাই মলাই করা মালকড়ি দীর্ঘ নয়। বল নিচে শুট করে এবং ফ্রিজ, ফয়েল মোড়ানো একটি ঘন্টা করা। ছাঁচ মালকড়ি পূর্ণ মটর বা শিম, যে ছিল যেখানে তারপর ভর্তি করা নীচে ছিটিয়ে। একশত আশি ডিগ্রীর তন্দুর পর্যন্ত সম্পন্ন। tartlets থেকে মটরশুটি সরান। কুল। শ্রিম্প ফুটন্ত জলের মধ্যে শিরসঁচালন, পাঁচ মিনিটের জন্য ঢাকনা বন্ধ করুন। ফোঁড়া না! , বের করে নিন পানি বন্ধ ড্রেন। কুল। জলপাই তেল, পেঁয়াজ এবং মাশরুম মধ্যে সাঁতলান, ঠান্ডা লেবুর রস, grated রসুন, কাটা আজ এবং গোলমরিচ যোগ করার জন্য অনুমতি দেয়। Podsolit। tartlets রাখুন, মেয়নেজ জরিমানা জাল আরোপ মিষ্টি মরিচ এর পাতলা রেখাচিত্রমালা করা, চিংড়ি এবং সবুজ এবং ক্যাভিয়ার সঙ্গে আভরণ উপর।

স্ন্যাক ক্ষুদ্র পিষ্টক: স্যামন ক্যাভিয়ার সঙ্গে হেরিং

আপনি করতে হবে: তিন বৃহৎ আলু, হার্ড পনির দুই শত গ্রাম, ডিমের। হেরিং মাছ-মাংস, শশা, মেয়নেজ, ক্রিম পনির, পেঁয়াজ এবং আজ।

প্রস্তুতি: finely, মাজা কাঁচা আলু ঝাঁঝরি, রস আলিঙ্গন। grated চিজ, ডিমের সাথে যোগাযোগ করুন, মিশ্রিত করা ভাল। তেল দিয়ে ছাঁচ গ্রীস, তাদের আলু মিশ্রণ মধ্যে ব্যবস্থা করে। দুইশত বিশ ডিগ্রি মিনিট সেকা। কুল। হেরিং মাছ-মাংস finely, কাটা এবং tartlets নীচে উপর করা। শসা, পেঁয়াজ, সবুজ চপ এবং হেরিং উপর করা। পনির দই আজ এবং মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত পূরণ করুন। লাল ক্যাভিয়ার এবং সবুজ সঙ্গে আভরণ।