Brownie এর প্রণালী: Terrific Tasty

Brownie এর কেক দ্রুত প্রস্তুত হচ্ছে দ্রুত এই ডেজার্ট সহজ, আনন্দদায়ক, বায়বীয় এবং এমনকি কেউ এর মেজাজ বাড়াতে এমনকি সক্ষম। এবং এটা না যে তিনি শুধু মিষ্টি (তারা বলে যে মিষ্টি উন্নতি মেজাজ)। এটা এত সুন্দর এবং সুস্বাদু যে এটি তাকান, এবং বিশেষ করে যখন এটি চেষ্টা, শুধু ভাল ছাড়া অন্য কিছু সম্পর্কে চিন্তা করতে চান না। প্রণালী ব্রাউন একা বিদ্যমান না, রীতি এর ক্লাসিক বেশ কয়েক ধরণের আছে। আমাকে বিশ্বাস করুন, তারা সব আশ্চর্যজনক। উপাদানগুলির জন্য স্বাদ পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে আপনি তাদের থেকে বেছে নিন। আপনি কি চান: চকলেট, prunes, আখরোট?

ব্রাউনি এর রেসিপি "ক্লাসিক উত্তরণ"

মাংসের প্রস্তুতি

প্রয়োজনীয় পণ্য:

ময়দা - 230 গ্রাম;

চকলেট - 100 গ্রাম;

আখরোট - 150 গ্রাম;

কোকো পাউডার - ২0 গ্রাম;

বেকিং জন্য পাকান পাচক - 2 চামচ;

চিনি - 100 গ্রাম;

ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;

ব্রাউন চিনি - 100 গ্রাম;

লবণ - একটি চা চামচ;

ডিম - 3 টুকরা;

সবজি তেল - 230 মিলি;

দুধ - ২ টেবিল চামচ

পরীক্ষা জন্য, আপনি প্রথমে যথেষ্ট চকলেট এবং আখরোট কাটা প্রয়োজন। বেকিং পাউডার, কোকো, লবণ এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে ময়দা মেশান। বেত্রাঘাত মটরশুটি এবং চিনির অর্ধেক চাবুক অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে Yolks মিশ্রিত করুন তারপর, একসঙ্গে প্রোটিন এবং yolks একত্রিত। বিকল্পভাবে ময়দা যোগ করুন, তারপর মাখন এবং তারপর দুধ। আপনি মাঝারি গতি এ মিশুক বীট প্রয়োজন চকলেট এবং বাদাম ঢালা রাখুন সবকিছু মিশ্রিত করুন

নীচে oiling দ্বারা একটি detachable আকৃতি (ব্যাস প্রায় 20 সেন্টিমিটার) প্রস্তুত ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি রাখুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা সম্পর্কে প্রায় এক ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে স্যুপ। যখন আটা প্রস্তুত হয়, আকৃতিটি বের করে আনুন, উপকরণটি বের করে নিন এবং এটি শীতল করুন। তারপর পিষ্টক নিতে আউট

 

ক্রিম প্রস্তুতি

প্রয়োজনীয় পণ্য:

লবণাক্ত ক্রিম - 150 গ্রাম;

সাদা চকলেট - 175 গ্রাম

ক্রিমটি অগ্রিম করা প্রয়োজন (আগে রাত)। এটি তৈরি করতে, চকোলেটকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলুন, এটি একটি পাত্রে স্নান (একটি ছোট আগুনে) মধ্যে আধা কড়াই দিয়ে দ্রবীভূত করুন। কুমড়া খরা ক্রিম সর্বাধিক গতিতে মিক্সারের সাথে ভালভাবে পেটানো উচিত যতক্ষণ না এটি ক্রিমের সুসংগতি অর্জন করে। ক্রিম 12-18 ঘন্টা রেফ্রিজারিতে দাঁড়ানো উচিত।

কেক সাজাইয়া চটকানি finely candied।

ক্রিম সঙ্গে ক্রিম লুব্রিকেট কেক সাজাইয়া চটকানি finely candied। তারপর চকোলেট কাটা একটি জল স্নান মধ্যে এটি দ্রবীভূত করা, উদ্ভিজ্জ তেল একটি চামচ যোগ ব্যাগ মধ্যে চকলেট ডুবান, কোণার কাটা, যাতে আপনি পিষ্টক নেভিগেশন নিদর্শন আঁকতে পারেন পৃষ্ঠে আখরোট ছড়িয়ে, candied ফল দিয়ে ছাঁটা।

"চকোলেট প্যাটার্নস" জন্য Brownie এর রেসিপি

 

আপনি এই পণ্য প্রয়োজন হবে:

প্যানকেক আটা - 50 গ্রাম;

চকলেট - 225 গ্রাম;

মাখন - 100 গ্রাম;

ডিম - 2 টুকরা;

ব্রাউন চিনি - 100 গ্রাম;

পেকান - 100 গ্রাম

180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat। পিষ্টক জন্য ছাঁচ তুষারপাত ।

চকলেট দ্রবীভূত করা

ডিম এবং চিনি একটি বাটি স্যুপ বাথনে রাখুন, মিশ্রণটি পুরু হয়ে গেলে মিক্সার দিয়ে চাবুক দিন। চকলেট এটি যোগ করুন।

একটি ছড়ি মাধ্যমে আটা চালান, চটা চকলেট এবং বাদাম যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন পিষ্টক পৃষ্ঠের উপর চিনি স্ফীত চেহারা আগে প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য চুলা একটি ছাঁচ এবং বেকিং মধ্যে ঢালা। ছাঁচ থেকে পিষ্টক সরান এবং এটি ঠান্ডা।

সাজানো আপনি 200 মিমি তাজা ক্রিম, 100 গ্রাম চকলেট curls এবং কোকোয়া পাউডার একটি চা চামচ প্রয়োজন। ক্রিম উপরে উপরে পিষ্টক, currants সঙ্গে এটি ছাঁটা এবং হালকা কোকো উপর ছড়িয়ে। ডেজার্ট ব্রনি প্রস্তুত।

প্রণালী ব্রাউন "চকলেট মধ্যে আঠা"

প্রয়োজনীয় পণ্য:

সাদা চকলেট - 50 গ্রাম;

দুধ চকলেট - 150 গ্রাম;

ডিম - 3 টুকরা;

ময়দা - 75 গ্রাম;

চিনি - ২00 গ্রাম (স্বাদ গ্রহণ করতে কম);

Prunes - 7 বড় ফল;

চিনি ভ্যানিলা - 10 গ্রাম;

আলমন্ড - 50 গ্রাম;

চূর্ণ চিনি;

মাখন।

দুধের 3 টেবিল-চামচ এবং মাখন আধা চা চামচ যোগ করে পানির স্নানের দুধে দুধের চকলেট জড়িয়ে দিন।

কাটা জন্য সাদা চকলেট চূর্ণীভবন

একটি ব্লেন্ডার মধ্যে prunes রাখুন, 100 মিলি জল, ভ্যানিলিন এবং চিনি যোগ করুন, একটি মাজা রাষ্ট্র যাও চূর্ণ

ফেনা মধ্যে 3 প্রোটিন বিট তাদের মধ্যে পুদিনা, সাদা চকলেট, ময়দা যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করা, ঠাণ্ডা গলিত চকলেট যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ।

তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট, এবং চামড়া কাগজ সঙ্গে রাখা ছাঁচ মধ্যে আটা ঢালা, এটি বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে 180 ডিগ্রী একটি চুলা তাপমাত্রায় এটি (50-60 মিনিট) প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত পিষ্টক তৈরী করুন। ব্রাউনি এর পিষ্টক প্রস্তুত