Dumplings থেকে Cutlets - গাভী আপ একটি চমৎকার যোগ

Dumplings থেকে Cutlets কোন অলঙ্কৃত করা যাবে পরিপূরক। তারা সম্পূর্ণভাবে মাজা আলু এবং বেকহাট porridge সঙ্গে মিলিত হয়। উপরন্তু, এই পণ্য খুব দরকারী। সব পরে, মাছ ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস আছে। এই উপাদান একটি ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয়। কিভাবে এই cutlets প্রস্তুত? মাছের পণ্য তৈরির জন্য অনেকগুলি বিকল্প আছে। আপনি হাড়ের উভয় হাড়ের সঙ্গে ক্রুসিয়ান কারপ থেকে cutlets রান্না করতে পারেন, এবং ছাড়া চলুন শুরু করা যাক, সম্ভবত, প্রথম বিকল্প দিয়ে।

মাছের পণ্য

এখন হাড় সঙ্গে crucian carp থেকে meatballs রান্নার প্রক্রিয়া বিবেচনা। এই থালা বেশ সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কারণ আপনি মাছ কঙ্কাল থেকে fillet মুক্তি প্রয়োজন নেই।

রান্না করার জন্য, আপনাকে এর প্রয়োজন হবে:

• কারকস মৃতদেহ - 6 টুকরা;

• রুটি - 300 গ্রাম;

• কন্দ - দুই টুকরা;

• গাজর - 1 টুকরা;

• মাছের জন্য মশলা;

• ডিম - 1 টুকরা;

• দুধ (পোড়া জন্য) - 350 মিলিগ্রাম;

• লবণ

প্রস্তুতি:

1. প্রথমত, মৃতদেহগুলিকে ত্বক থেকে মুক্ত করা উচিত, যার ফলে মাংসের পেষকীর সাহায্যে দুইবার এটি পাস করা উচিত।

2. তারপর এছাড়াও দুধ, পূর্বে দুধের মধ্যে soaked রুটি, বাদ দিন - বাল্ব এবং গাজর (প্রাক পরিষ্কার)।

3. এখন ফলে ক্ষয় করা খুব ভাল গুঁড়ো করা হবে।

4. তারপর মাছ থেকে লবণ, ডিম এবং মশলা যোগ করুন আবার, ভাল গুঁতা।

5. পরবর্তী কি করতে হবে? এখন এটা আইটেম ভাজা সময়। আপনি উদ্ভিজ্জ তেল এ করতে হবে প্রথমে উচ্চ ফায়ার উপর crucian carp থেকে cutlets ফ্রাই করা আবশ্যক। তারপর আপনি তাদের চারপাশে চালু, আগুন কমাতে প্রয়োজন এর পরে, একটি ঢাকনা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ। সুতরাং crucian carp থেকে মাছ cutlets আরও নির্ভরযোগ্য তাপ চিকিত্সা পাস এবং আরো সরস হয়ে যাবে। গরম বা গরম থেকে পণ্য ভাল সেবা।

একটি মৃদু চিকিত্সা বিকল্প

আপনি কার্প থেকে cutlets অন্য, আরো দরকারী উপায় মধ্যে রান্না করতে পারেন। তারপর তারা শিশুদের কাছে নিরাপদে দেওয়া হতে পারে। তৈরি মাছ বল চুলা মধ্যে বেকড করা যাবে। এই জন্য, cutlets একটি প্যাকিং ট্রে উপর করা উচিত, তেলযুক্ত। এটি ত্রিশ মিনিট জন্য বেঁধে

"উপাদেয়"

এখন carafe "Gentle" থেকে cutlets রান্না কিভাবে বিবেচনা। এই ধরনের পণ্য বিশেষ করে সরস খাবারের ভালবাসেন যারা দয়া করে।

রান্না করার জন্য, আপনাকে এর প্রয়োজন হবে:

• ক্রুসিয়ান কার্পের পাত্র - 450 গ্রাম;

• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;

• লবণ;

• দুটি ডিম;

• রুটি বা সাদা রুটি - 300 গ্রাম;

• মরিচ;

• রাজি - একটি মটর দিয়ে 1 চামচ।

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে আপনি মাছ fillet ধোয়া প্রয়োজন, এটি শুকনো।

2. তারপর এটি কাটা (ছোট বেশী) মধ্যে কাটা। এর পরে, মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং তারপর সবকিছু মিশ্রিত।

3. এখন বাল্ব প্রয়োজন হয়, তারা পরিষ্কার করা উচিত, কাটা এবং মাছ ভর সঙ্গে মিলিত।

4. একটি পৃথক পাত্রে দুধ সাদা রুটি বা একটি রুটি শুকিয়ে নিন।

5. অন্য প্লেটে, সয়াবিন এবং ডিম মিশ্রিত করুন, মিশ্রণটি পুষ্টিকরভাবে ভর্তি করুন।

6. এখন আপনি ডিম থেকে soaked এবং pressed রুটি যোগ করা প্রয়োজন। পুরো ভর মিশ্রণ এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য ছেড়ে চলে যাও।

7. তারপর সব উপাদান একত্রিত করা প্রয়োজন, মিশ্র এবং গঠিত বার্গার ফলস্বরূপ একটি ছোট আগুনে উভয় পক্ষের উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা করা উচিত।

ক্রুসিয়ান কারপ থেকে Cutlets। পনির সঙ্গে প্রণালী

এখন মাছ চাষের জন্য আরেকটি বিকল্প বিবেচনা করুন।

রান্না করার জন্য, আপনাকে এর প্রয়োজন হবে:

• হার্ড পনির - 25 গ্রাম;

• তাজা বড় কার্প - এক কেজি;

• লবণ;

• ডাল এর সবুজ শাকসবজি;

• মাখন - 50 গ্রাম;

• দুটি ডিম;

• কালো মরিচ (মাটি);

• রুটি ভাঙা - 150 গ্রাম;

রান্না:

1. প্রথমত, হাড়, ফাঁকা পরিষ্কার করা, কার্পে ফেলা উচিত।

2. পরবর্তী, তারা কাদা গন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে যাতে salted জলের মধ্যে soaked উচিত। এখনও সামান্য অ্যাসিডেড ভিনেগার দ্রবণের মধ্যে কার্প ধরে রাখার কয়েক ঘন্টার জন্য প্রয়োজন।

3. পরবর্তী, পটির বড় টুকরা মধ্যে কাটা উচিত, যার পরে এটি একটি হাতুড়ি সঙ্গে সাবধানে কাটা উচিত।

4. এখন আপনি ডিল প্রয়োজন, এটি finely চটকদার করা আবশ্যক, এবং একটি পিঁড়ায় (মোটা) হার্ড পনির চূর্ণকারী।

5. তেল ছোট (ছোট) স্কোয়ার মধ্যে কাটা উচিত।

6. তারপর প্রতিটি পটির মাঝখানে পনির সঙ্গে মাখন এবং সবুজ শাক একটি টুকরা করা। সমস্ত বিষয়বস্তু fillet প্রান্ত সঙ্গে আবৃত করা প্রয়োজন। ফলস্বরূপ, আপনি crucian carp থেকে ছোট মাছ cutlets পাবেন।

7. এখন আপনি একটি পিটড ডিম মধ্যে ফলাফল পণ্য ডুবা এবং breadcrumbs মধ্যে রোল করতে পারেন।

8. ডালপালা থেকে দুই পক্ষ cutlets থেকে সুবর্ণ বাদামী, ভঙ্গ করা পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রাপ্ত পণ্য রসুন croutons সঙ্গে মিলিত হতে পারে। একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে!

উপসংহার

এখন আপনি জানেন কিভাবে crucian কার্প থেকে cutlets করা। মাছের পণ্য রান্না করার জন্য রেসিপি , আমরা আপনাকে বলেছি, শুধু এক নয়, কিন্তু বেশ কয়েকটি। আমরা শিশুদের জন্য carp থেকে cutlets তৈরি করার বিকল্প বিবেচনা।