Dumplings সঙ্গে স্যুপ

সূপ বিভিন্ন সমৃদ্ধ বিশ্ব রান্না রেসিপি, কিন্তু বিবেচিত dumplings সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্যুপ করুন। এই থালা প্রত্যেক ব্যক্তি, যার কারণে এটি সারা বিশ্বের অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় দৈনিক খাদ্যের পরিবর্তিত হতে পারে।

সম্ভবত, সবাই স্যুপ dumplings স্বাদ সঙ্গে পরিচিত, এবং কিছু তাকে ছোটবেলা থেকে মনে রাখতে পারে। - আধা তরল মালকড়ি ছোট টুকরা, একই ঝোল রান্নার একটি শক্তিশালী ঝোল (হাড়, মাছ, শাকসবজি, ইত্যাদি) এবং, আসলে, dumplings: যদিও থালা প্রায়ই বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, তার বিনয়ী দুটি প্রধান উপাদান ভিত্তি। এটা তোলে মালকড়ি নামক পুডিংবিশেষ স্যুপ এর এই ছোট বালিশ কিছু মৌলিকত্ব দিতে হয়।

dumplings সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত করতে বেশ সহজ এবং অক্জিলিয়ারী উপাদানের একটি সেটে কড়া নয়। একটি টাস্ক আরও বেশি সরলীকৃত - আর যদি আপনার আগে থেকেই মৌলিক ঝোল স্টক মধ্যে রান্না থাকে।

আসলে, dumplings সঙ্গে ভাল পুরানো স্যুপ এর অনেক তারতম্য আছে। কার্যত প্রতিটি জাতীয় রন্ধনপ্রণালী নিজস্ব মূল রেসিপি হয়েছে। স্যুপ রান্না, dumplings ময়দা, এবং মাংস বা পনির হিসাবে করা যাবে। পুরুষদের জন্য, dumplings এবং মিটবল সঙ্গে একটি বলিষ্ঠ স্যুপ জন্য আদর্শ। খাবারের অনেক বৈচিত্র রান্না ও হয় মুরগির ঝোল দুধ। দ্বিতীয় বিকল্প শিশুদের প্রাথমিকভাবে আপীল করার সম্ভাবনা রয়েছে।

উপায় দ্বারা, dumplings সঙ্গে স্যুপ অত্যধিক উচ্চ ক্যালোরি পার্থক্য নেই। আপনি মুরগির মাংস ভিত্তিতে এটা রান্না থাকে - তাহলে ক্যালোরি 566 ক্যালোরি সমান, ও শাকসবজি ভিত্তিতে যদি - শুধু 421. এখন, আসলে, তার প্রস্তুতি রেসিপি সঙ্গে পরিচিত পেতে শুরু।

dumplings সঙ্গে প্রাচীন স্যুপ

উপাদানগুলো:

• পর্ক - 500 গ্রাম;
• আলু (গড় আকার) - 6 টুকরা;
• মরিচ - 3 টুকরা;
• পেঁয়াজ (মাঝারি) - 2 টুকরা;
• গাজর (মাঝারি সাইজ) - 2 টুকরা;
• মরিচ;
• লবণ;
• গুল্মবিশেষ;
• উদ্ভিজ্জ তেল।

dumplings প্রস্তুতির জন্য নিজেদের এক ডিমের, ময়দা 5 টেবিল চামচ দুধ 50 মিলি প্রয়োজন।

প্রথমে মাংস রান্না করতে হবে। এটি করার জন্য, এটা ধোয়া, ছোট কিউব করে কাটা এবং যতক্ষণ রান্না ফোঁড়া করা। এটা রান্না করা হয় যখন, আপনি আপনার passirovki প্রস্তুত করতে হবে। Finely পেঁয়াজ কাটা গাজর গড় আঁচড়া উপর ঘষা, তারপর তাদের উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। স্যুপ শাকসবজি বাকি এছাড়াও আলু খোসা প্রস্তুত করা উচিত এবং কিউব করে কাটা এবং peppers ধোয়া এবং অর্ধেক রিং করে কেটে নিন।

তারপর এটি dumplings করতে হয়। তারা দুধ এবং ময়দা দিয়ে ডিম বীট প্রয়োজন। ফলে মালকড়ি তন্ন তন্ন কঠিন কিংবা তরল হওয়া উচিত। dumplings জন্য পারফেক্ট মালকড়ি একটি চামচ দিয়ে scooped দিতে হবে।

একবার ঝোল রান্না করা হয়, এটা আলু, মরিচ ঘণ্টা যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় এবং তারপর passirovku অনুসরণ করে। মরিচ এবং লবণ স্বাদ, উপসাগর পাত বিস্মরণ না। মালকড়ি রংরুট চা চামচ এবং স্যুপ মধ্যে ড্রপ। পুডিংবিশেষ কারণ রান্নার সময় তারা সম্পত্তি বাড়াতে হবে একটি ছোট আকারের করতে হবে, উত্তম। dumplings সঙ্গে কুক স্যুপ আক্ষরিক 5 মিনিট এই সময় পরে এটি ডিনার টেবিল খাওয়ানো যেতে পারে।

খাদ্যহীন স্যুপ dumplings সঙ্গে

এই বিকল্পটি যেমন খাবারের রাঁধতে পারে উদ্ভিজ্জ ব্রথ ও মুরগির। Dumplings এছাড়াও বা সুজি কাস্টার্ড পারবেন না।

উপাদানগুলো:

• জল - 2 লিটার + + 250 মিলি;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• ময়দা - 1 টেবিল চামচ;
• বিন্স - গণমাধ্যমে কাপ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• অনিয়নস - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 পিসি;
• সেলারি রুট - 1 টুকরা;
• মিষ্টি ঘণ্টা মরিচ;
• তাজা আজ;
• মরিচ, লবণ, মরিচ।

মটরশুটি, ঠান্ডা জলে প্রাক ভিজিয়ে ফোঁড়া এবং শান্ত করতে। পেঁয়াজ, গাজর এবং ছুলা সেলারি, তাদের টুকরা বা খন্ডে কাটা। একটি প্যান পানির 2 লিটার ফোঁড়া, সবজি রাখা এবং যতক্ষণ কাজ রান্না করা। স্যুপ কিছু সময় পর সেদ্ধ মটরশুটি যোগ করতে পারেন এবং একটা ফোঁড়া এটা আনতে।

পানির 250 মিলি সাথে পৃথক বাটি মধ্যে মাখন দ্রবীভূত এবং ধীরে ধীরে একটি ফোঁড়া আনতে। ময়দা যোগ করুন এবং ফোঁড়া, যত্নসহকারে মন্থন, কম তাপ উপর 2-3 মিনিটের জন্য। তারপর শীতল ও একের পর ডিম একটি যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন।

Gnocchi চা চামচ নিয়োগ করা এবং স্যুপ মধ্যে ড্রপ। খাদ্যহীন স্যুপ কোমল পর্যন্ত রান্না করুন। ভজনা আগে, আপনি তাজা আজ সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।

dumplings সঙ্গে স্যুপ বেশ কোনো মেনু বৈচিত্রতার সক্ষম এবং তার প্রস্তুতি সময় অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ সময়ের সত্ত্বেও, প্রতিটি এর অনন্য স্বাদ সঙ্গে আনন্দিত হবে।