একটি ডবল বয়লার মধ্যে টুকরো করে কাটা - টিপস এবং গোপন।

শাকসবজি, omelettes, একটি ডবল বয়লার মধ্যে মিটবল জন্য দরকারী এবং খাদ্যতালিকাগত, বরং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি ঐতিহ্যগত রান্না চেয়ে আছে। অধিকন্তু, এই ভাবে আপনি চেহারা থালা সাথে অনেক দ্রুততর এবং সহজ রান্না করতে, আরো মুখরোচক দেখব। প্রস্তুতি এই পদ্ধতি খাদ্যতালিকাগত এবং শিশুর খাদ্যের জন্য অপরিহার্য। কয়েক রান্না ছাড়াও, এটি একটি ব্যয়বহুল স্টিমার, মাইক্রোওয়েভ বা multivarku ক্রয় করতে প্রয়োজন হয় না। আপনি জাফরি সঙ্গে ব্যাপক প্যান করতে পারেন।

স্বাভাবিক থেকে একটু ভিন্ন একটি দম্পতি জন্য রান্না করা জন্য রেসিপি। উদাহরণস্বরূপ, মুরগির টুকরো করে কাটা একটি ডবল বয়লার আমরা একটি প্যান মধ্যে ফ্রাইং হিসাবে একই ভাবে প্রস্তুত। এটা শুধুমাত্র তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া পৃথক। কিমা মাংস সালে finely, কাটা পেঁয়াজ, ডিমের, সাদা রুটি, দুধ ভিজিয়ে যোগ, লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও। প্রায়শই রেসিপি, লেখক এটা মধ্যে মাখন বা দম্বল যোগ করুন, বাহ্যত juiciness জন্য রান্নার আগে পৃষ্ঠ পাটিয়ে মেরে অনেক সুপারিশ। বিশ্বাস করুন, এই থালা আপনি শুধু চর্বি যোগ করুন এবং আপনার সকল প্রচেষ্টা অস্বীকার। এটা তোলে আলাদাভাবে সস ব্যবহার করতে আপনার পরিবারের সদস্যদের জিজ্ঞাসা করতে ভাল। আপনার পরিবারের বাষ্প বার্গার এর, প্রথমবার খুব অনুরাগী না হন, তাহলে আপনি তাদের প্রথম ভাজা করতে পারেন, এবং যতক্ষণ না এটি একটি দম্পতি ইতিমধ্যে আনতে প্রস্তুত। কমপক্ষে বাড়তি মেদ অর্ধেক প্যান মধ্যে সমাপ্ত খাবারের থেকে সরে যাবে।

যারা ওজন কমানোর চান তাদের জন্য, রান্না নিশ্চিত করা উদ্ভিজ্জ বার্গার একটি ডবল বয়লার হবে। থালা খুব সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সুন্দর সক্রিয় আউট। তাছাড়া সেখানে পাউরুটির গুড়োয় টুকরো করে কাটা পাকানো, এইভাবে খাদ্য ক্যালোরি যোগ কোন প্রয়োজন নেই।

রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস প্রস্তুতির অর্ধ কিলোগ্রাম বীট গাছ মতের জন্য বৃহত্তর কন্দ মেঝে অগ্রভাগ আলুবোখারা, ডিমের এবং 150 মিলি খুব গরম জল, টেবিল চামচ সুজি pitted। Beets ঝাঁঝরি, আলুবোখারা সঙ্গে finely, কাটা পেঁয়াজ, সুজি পানিতে 20 মিনিটের জন্য শোষণ প্রয়োজন। সকল মিশ্রণ তারপর ডিম, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ টাইপ করুন। পাটিয়ে ফর্ম এবং একটি ডবল বয়লার একটি প্রস্তুতি আনতে। বীট গাছ স্ট্যু প্রয়োজন ছাড়াই এই ক্ষেত্রে একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুতি জন্য স্বাভাবিক পদ্ধতি বিপরীতে। সরল থালা আর একটু প্রস্তুত করা হবে।
একইভাবে, আপনি বার্গার এবং বাঁধাকপির সালাদ রান্না করতে পারে। গাজর বার্গার একটি দম্পতি, যদি তাদের কাছে কতগুলো শুকনো এপ্রিকট ও চিনি যোগ করুন, এটা ডেজার্ট প্রতিস্থাপন করবে। আর তুমি যদি তাদেরকে দম্বল সাহায্যে ফাইল বলতে তোমাকে ধন্যবাদ, এমনকি যারা খুব নও শাকসবজি এর ফ্যান।

ব্রকলি, গাজর, ফুলকপি ও আলু: - স্টিমার জন্য শ্রেষ্ঠ খাবারের এটা সব ধরণের শাকসবজি আছে। যখন একটি দম্পতি জন্য রান্না, তারা পুরোপুরি রঙ, গন্ধ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, পুষ্টি এবং ভিটামিন বজায় রাখা। সুন্দর একটি ডবল বয়লার উত্পাদিত এবং স্টাফ মরিচ এবং স্টাফ বাঁধাকপি। তাদের ভরাট উভয় মাংস ও সবজি হতে পারে।

রান্নার এই পদ্ধতি আরেকটি সুবিধা বিবেচনা করা যেতে পারে এবং যে উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ এবং মিটবল একই সময়ে একটি ডবল বয়লার মধ্যে সম্পন্ন করা যেতে পারে। এই মূল্যবান সময় শিক্ষিকা পরিমাণ সঞ্চয় হয়। রান্না শেষে, তৃণশয্যা বিষয়বস্তু ঢালার নলখাগড়া না, তা থেকে আমরা খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু সস রান্না করতে পারে। মাংস ফুটন্ত পানি, এটি একটি চামচের এক চামচ রাখা থেকে রস মিশ্রিত টমেটো পেস্ট মনোনিবেশ। ক্রিম আটা spoonfuls দুয়েক পুরুত্ব মিশ্রিত এবং সস জন্য একটি ফাঁকা মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালা। মিশ্রণ কয়েক মিনিট সময় উষ্ণ, সবলে মন্থন। মরিচ ও লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। মাংস, সবজি বা মাছ প্রস্তুত জন্য সস।

উদ্ভিজ্জ ব্রথ অনিয়ন এবং টমেটো সস রান্না করা যেতে পারে। এটি করার জন্য,, জলপাই তেল একটি finely, কাটা পেঁয়াজ ভাজা টমেটো পেস্ট এবং উদ্ভিজ্জ ব্রথ আধা কাপ যোগ করুন। পুরু পর্যন্ত মিশ্রণ ফোঁড়া, ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করার পরে। সস মাছ, সবজি ও ডিম দিয়ে ভাল যায়।

আধুনিক ডবল বয়লার রান্না cheesecakes থেকে dumplings এবং pilaf সবকিছু হতে পারে। হয়তো প্রথমে এইসব খাবারের তাজা মনে হচ্ছে। চূড়ান্ত খাদ্য মসলা যোগ করার জন্য, তাজা আজ, শুকনো এবং তাজা, গুঁড়া এবং ব্যবহার গোলমরিচ। কিন্তু বহুল প্রচারিত উপর ভিত্তি করে মশলা উপর সোডিয়াম গ্লুটামেট ভুলবেন করাই ভালো। ব্যাগ রাসায়নিক উপাদান আছে যা আপনার স্বাস্থ্যের অসাধারণ ক্ষতি হানা করতে পারেন সমগ্র তালিকা রয়েছে।