একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে শুয়োরের মাংস ভাজা কিভাবে

মাংস আমাদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান অধিকার করেন। অতএব, তার রেসিপি অনেক। কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ উপায় রোস্ট মাংস হয়। কিন্তু সরলতা সত্ত্বেও, সকলেই এটি সঠিকভাবে রান্না করতে পারে। কিভাবে একটি প্যান মধ্যে শুয়োরের মাংস রোস্ট যাও সুস্বাদু?

আমরা প্রথমে ডান মাংস চয়ন করতে হবে। এটা বড় বা ছোট টুকরা কাটা কিভাবে আপনি ভাজা করতে যাচ্ছি উপর নির্ভর করে জন্য উপযুক্ত হতে হবে। অবশ্যই, এটা ভাল যদি শুয়োরের মাংস যুক্ত করা হয়েছে হবে। এই ধরনের মাংস হিমায়িত বা ঠান্ডা চেয়ে সুস্বাদু হয়। মাংস পুরো টুকরা ধুয়ে একটি কাগজ গামছা দিয়ে শুষ্ক অপনোদিত করা উচিত। মাংস অংশ ফালি, আপনি প্রক্রিয়া হওয়ার আগে আমাদের করতে হবে। এটিই আপনার কিভাবে সুস্বাদু রোস্ট শুয়োরের মাংস প্রয়োজন।

মাংস ভাজার শস্য জুড়ে ফেলতে হবে। এটি রসালো আর সুস্বাদু করতে হবে। কিভাবে শুয়োরের মাংস ভাজা একটি ফ্রাইং প্যান দ্রুত আশাব্যঞ্জক সোনার ভূত্বক পেতে? আপনি ছোট টুকরা toasting হয়, তাহলে নিশ্চিত করুন যে তারা একে অপরের কাছ থেকে যথেষ্ট দূরে স্থাপন করা হয় না। অন্যথায় আপনি সোনালী বাদামী পাবেন না এবং মাংস কেবল প্রাথমিক রান্না করা হবে না। মাংস অনেকটা এমন, এটা তার অংশের ভাজা, বিভিন্ন পাস মধ্যে উত্তম।

মাংস প্রস্তুতি পরে, আপনি আগুন প্যান করা এবং এটি গরম জানানোর প্রয়োজন বোধ করি। তারপর উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি শুয়োরের মাংস টুকরা করা। লবণ, মরিচ ও অন্যান্য seasonings শেষে যোগ করেছেন, যখন থালা প্রায় প্রস্তুত। আপনি মাংস ও পেঁয়াজ ভাজা চান, তাহলে রান্না শেষে এটি যোগ করুন। তিনি স্বল্প ভাজা এবং রস এবং রোস্ট মাংস গন্ধ শুষে উচিত নয়।

অনেকে কিছু সময়ের জন্য মাংস marinate করার আগেই আগুন পছন্দ করে। সবাই তাদের নিজস্ব হয়েছে marinade জন্য রেসিপি। এই উদ্দেশ্যে, মেয়নেজ, কেচাপ, ওয়াইন, দই, এবং এমনকি মিনারেল ওয়াটার জন্য। খুব ভালো marinade জলপাই তেল এবং সয়া সস সস। যদি মাংস এইসব উপাদানগুলো মধ্যে প্রাক marinate এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য এটি ছেড়ে, এটা নরম এবং মৃদু হয়ে যাবে। তারপর এটি কোন ভাবেই ভাজা করা সম্ভব।

মানুষ পৃথক বিভাগ লাল মাংস পছন্দ করে। কিভাবে শুয়োরের মাংস রোস্ট যাও, তাই এটি পরিমিতরূপে সরস ছিলেন? এই কাঁচা খাবার নয় - প্রথমত, আমরা নির্মল যে রক্ত দিয়ে মাংস প্রয়োজন। এই একটি পণ্য যা তাজা fillets সব রস বজায়, এবং একই সময়ে একটি চরিত্রগত সোনালী বাদামী এবং ভাজা মাংস স্বাদ অর্জিত। এই শেষ, তাজা fillets নেওয়া বাঞ্ছনীয়। শস্য জুড়ে অংশ সেটিকে কেটে শুধু রান্না আগে। তারপর, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং একটি উত্তপ্ত প্যান উপর টুকরা রাখা। মাংস দ্রুত রোস্ট করা হয়, প্রতিটি পাশ দিয়ে মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে। তারপর আমরা এটি একটি প্লেটের উপর পেতে। যখন মাংস কাটিং গোলাপী রস বরাদ্দ করা উচিত নয়। এই থালা খাও গরম হওয়া উচিত।

কিভাবে এক টুকরা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে শুয়োরের মাংস ভাজা কিভাবে? সাধারণত, এমনকি আগে আপনি তন্দুর মধ্যে মাংস এক টুকরা পাঠাতে, এটি একটি প্যান মধ্যে ভাজা উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, এটা ঝামর চারদিক থেকে গঠিত হয়। আরও মাংস প্রক্রিয়াকরণের তাদের সমস্ত রস ধরে রাখতে হবে এবং সুস্বাদু হবেন।

রান্না প্রক্রিয়া যার রোস্ট মাংস, অনেক প্রয়োজনীয় মধ্যে খাবারের। মাংস, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রাক ভাজা, ভবিষ্যতে এ এটির সকল স্বাদ রাখে, রসালো আর কোমল হয়। অতএব, বুদ্ধিমান একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে শুকর মাংস ভাজা কিভাবে, আপনি মূল এবং সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করতে পারেন। প্রধান জিনিস সহজ নির্দেশাবলী মেনে চলতে এবং সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো যে প্রক্রিয়া সরলতা সত্ত্বেও অস্তিত্ব কয়েকজনকে চেনেন হয়। নিশ্চয় কোন ছোট বিস্তারিত পরিতোষ খাওয়া থেকে স্বাদ লুণ্ঠন করতে পারেন, এবং তাই। জন্য রান্না করা মাংস কোনো আভরণ জমা করা যেতে পারে। এটা সব সবজি সঙ্গে খুব ভাল সম্মিলন, এইভাবে থালা বলিষ্ঠ এবং সহায়ক হয়।