স্টাফ মরিচ - এই সম্ভবত স্বাক্ষর থালা প্রায় প্রতিটি অভিমানী অতিথিসেবিকা হয়। উপরন্তু, প্রতিটি রেসিপি ভিন্ন কিছু নিয়ে আসে: কিছু যোগ আজ, শুধু অন্যদের ঠাসাঠাসি পছন্দ করেন, ভাত ছাড়া কি, এবং অন্যদের বর্তমান টক মরিচ মত, এবং টমেটো রাখুন। সাধারণভাবে, কিভাবে সুস্বাদু প্রস্তুত করতে এর অপশন স্টাফ মরিচ, খুব, প্রতিটি এক স্বাদ অনন্য। কে কিভাবে সঠিকভাবে এই থালা করতে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
কিভাবে স্টাফ মরিচ, ফ্রান্সের পরিচিত বাসিন্দাদের প্রস্তুত করতে। এই পণ্য দেশের দক্ষিণ থেকে আমাদের আসা। আছে, তবে, প্রাথমিকভাবে এই সব শাকসবজি এ প্রস্তুত, এবং তাদের "সহকর্মীদের" - টমেটো। তারা অন্য কারো সামনে স্টাফ করা হয়। এটা তোলে আমাদের পুডিং হিসাবে একই থালা সম্পর্কে নিষ্কাশিত। কিভাবে সুস্বাদু রান্না করা স্টাফ মরিচ, ফরাসি দড়াদড়ি জানত। যখন রেসিপি রাশিয়া পৌঁছেছেন, আমাদের রেস্টুরেন্ট, এটা পরিবর্তন করতে শুরু করেন। প্রাথমিকভাবে কারণ ছিল অনেক সহজ এবং সস্তা বছরের যে কোন সময়ে বাজারে পেতে প্রতিস্থাপিত মরিচ টমেটো। পরবর্তী আমরা থালা আরো তীব্র করতে চাল অল্প পরিমাণ যোগ করার জন্য শুরু হয়। চূড়ান্ত বিকল্প, যেমন শস্যপূর্ণ শব্দ হতে পারে, টমেটো সস সঙ্গে মিলিত। এবং এটা এই ফর্মটি তিনি আমাদের দিন পৌঁছেছে হয়। আজকাল, আমরা অনেকেই এই থালা ভালবাসি, কিন্তু সকলেই একটি সুস্বাদু স্টাফ মরিচ কিভাবে রান্না জানেন। এখন আমরা এই গোপন ভাগ করবে।
উপাদানের যে আমরা খাবার প্রস্তুত করতে প্রয়োজন আরম্ভ করার জন্য। নিন পাপরিকা, গরুর মাংস, শুদ্ধ চাল 200 গ্রাম, টমেটো পেস্ট বা একাধিক তাজা টমেটো 2 টেবিল চামচ, 2 পেঁয়াজ 2 গাজর, উদ্ভিজ্জ তেল, তেজপাতা, এবং বিভিন্ন seasonings। এটা লক্ষনীয় যে প্রস্তুতি দরকার খুব চর্বিযুক্ত কুচি কুচি করিয়া কাটা নয়। চর্বি একটি বৃহৎ পরিমাণ অভাব - আপনি একটি গরুর মাংস বা শুয়োরের, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় গ্রহণ করতে পারেন। টমেটো বা পাস্তা - আপনারাই ঠিক করুন, কিন্তু মনে রাখবেন যে আপনি চুকা পণ্য নয় পাওয়া উচিত। কিভাবে টমেটো যোগে ছাড়া একটি সুস্বাদু স্টাফ মরিচ রান্না করা? অত্যন্ত সহজ - একটি সামান্য আরো পেঁয়াজ করা। তারা রসালো ও মিষ্টি আসা আউট। আরেকটি উপায় - কোনো সবুজ ও লাল ঘণ্টা মরিচ, যা নিজেদের স্বাদ আরো মিষ্টি লাগবে নিতে।
এখন আমরা আমাদের খাবার প্রস্তুতির প্রক্রিয়া শুরু।
স্বাভাবিকভাবেই, প্রথম ধোয়ার মরিচ এবং কোর থেকে এটা পরিষ্কার (সাবধানে যাতে কোন বীজ ভিতরে বাম!)।
গাজর সোনার বাদামী, এবং অর্ধেক পর্যন্ত চাল ফোঁড়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজা। সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে, লবণ, মশলা, সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত যোগ এবং peppers পুরা করছে। উদ্ভিজ্জ সময় রান্না করা ফেটে পারে করা fillings, অনেকটা করা উচিত হবে না, অথবা - এটি সতর্ক করা প্রয়োজন।
প্যান উপর পাড়া প্রস্তুত মরিচ, শীর্ষ semicircles পেঁয়াজ এবং উপসাগর পাতার উপর পাড়া করা যেতে পারে। আমরা তন্দুর মধ্যে 30-40 মিনিটের জন্য উপর করা।
আজ আমরা আপনাকে বলতে কিভাবে সুস্বাদু স্টাফ মরিচ, যা থেকে এই থালা নির্গত প্রস্তুত করতে। আমরা আশা করি যে আপনার কাছে পরিষ্কার হয়ে যাবে। সুস্বাদু এবং পথ্য খাবারের প্রস্তুতি অগ্রগতি।