কিভাবে খাদ্যহীন শিম স্যুপ রান্না করা? রেসিপি

সিম স্যুপ চর্বিহীন - নিখুঁত বড় অর্থডক্স ছুটির সময় তাদের মেনু বৈচিত্রতার। এই থালা সবুজ মটরশুটি, শুকনো মটরশুটি বা রেডিমেড সাদা এবং ব্যবহার করতে পারেন প্রস্তুতির লাল কিডনি মটরশুটি।

ফুলকপি চর্বিহীন সঙ্গে সিম স্যুপ

এই থালা অত্যন্ত, সুগন্ধি দরকারী এবং সন্তোষজনক সক্রিয় আউট। তালু উপর এটা অনেক প্রিয় স্যুপ এর সামান্য স্মরণ করিয়ে দেয়। অতএব, এটা এমনকি যারা যারা না সত্যিই ফুলকপি নির্দিষ্ট গন্ধ মত চেষ্টা করতে পারেন। এটা প্রায় অনুভূত না হয়, কিন্তু এটি ব্যবহার বিশাল। কুক ফুলকপি দিয়ে খাদ্যহীন শিম স্যুপ করতে পারেন অবিলম্বে 2-3 দিনের জন্য কারণ, দাঁড়িয়ে পর তিনি শুধুমাত্র সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

স্যুপ এর প্রস্তুতি জন্য পণ্য

আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• সাদা মটরশুটি - 190 গ্রাম (শীর্ষ কাচ ছাড়া);
• গাজর - 1 পিসি;।
• মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি;।
• কাটাচামচ ফুলকপি - 250 গ্রাম;
• পাকা টমেটো - 3 পিসি;।
• আলু - 4 পিসি;।
• পেঁয়াজ - 1 মাথা;
• মিশ্রণ মরিচ;
• লবণ;
• জায়ফল;
• তরকারি;
• মিহি তেল - 30 মিলি।

কেমন হলো রান্না?

কোন শিম স্যুপ - চর্বিহীন (নীচের রেসিপি), অথবা স্মোকড চিকেন দিয়ে - প্রধান উপাদানের প্রস্তুতি দিয়ে শুরু হয় - মটরশুটি। ভাল সিদ্ধ করতে, এর অন্তত 3-4 ঘণ্টা এবং বিশেষ করে রাতারাতি জন্য ঠান্ডা জলে প্রাক ভিজিয়ে দিল। একবার পাত্র জল লিটার দুয়েক, মটরশুটি যোগ করুন, লবণ এক চিমটি ঢেলে আগুন উপর করা। সেদ্ধ মটরশুটি প্রায় 1.5 ঘন্টা। জন্য সময় প্রস্তুত শাকসবজি নষ্ট করতে নয়। কিউব করে কাটা আলু, জল ঢালা, কিছু লবণ ও আধা পর্যন্ত একটু রান্না যোগ করুন।

একটি ফ্রাইং প্যান ইন, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এটি তাপ আপ এবং কাটা ছড়িয়ে পেঁয়াজ। চড়ুইভাতি পর্যন্ত স্বচ্ছ ও একটি মাঝারি আঁচড়া উপর কাটা গাজর যোগ করুন। কয়েক মিনিটের মধ্যে, কাটা ঘণ্টা মরিচ করা। কোন সবজি কখন সামান্য ঝামর হয়, মশলা তাদের ছিটিয়ে আলোড়ন এবং grated টমেটো অথবা অ্যাড টমেটো জুস। 5-6 মিনিট ধুকছে জন্য ছেড়ে দিন। উপরন্তু, প্যান দ্বারা প্রস্তুত আলু, পানি যেখানে এটি রান্না ছিল ছড়িয়ে পড়ে। এই ফুলকপি florets যোগ করতে পারেন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। যতক্ষণ না রান্না শাকসবজি ওজন অল্প আঁচে চালিয়ে যাও। সমাপ্ত মটরশুটি সঙ্গে একটি কড়া জল দিয়ে শীর্ষস্থানে আপ, ফোঁড়া এবং উদ্ভিজ্জ ভর ছড়িয়ে করার অনুমতি দেয়। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, একটু লবণ একটা ফোঁড়া আনতে এবং বন্ধ করুন। 10-20 মিনিট জোর দেয়। পরিবেশিত খাদ্যহীন শিম স্যুপ গরম, কাটা শাকপাতা দিয়ে সিঁচিত। যদি এটি উপবাস নিয়ম বিপরীত না হয় তবে আপনি দম্বল এক চামচ পরিমাণ যোগ করতে পারেন। উপভোগ ক্ষুধা!

খাদ্যহীন শিম স্যুপ multivarka

কুক multivarka মধ্যে এই থালা - একটি বাস্তব পরিতোষ: জল দূরে ফোঁড়া নয়, মটরশুটি হজম হয় না, এটা কোন কিছুই বার্ন না। স্যুপ পুষ্টিকর ও সুগন্ধি সক্রিয়।

উপাদানগুলো:

• লাল মটরশুটি - 190 গ্রাম;
• গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি;।
• মিহি তেলরং - 30-40 মিলি;
• আলু - 3-4 পিসি;।
• মশলা;
• সেদ্ধ ডিম - অনুরোধে।

রান্না স্যুপ

এই খাদ্যহীন শিম স্যুপ, সেইসাথে আগের সঙ্গে রান্না করা শুরু রান্না মটরশুটি। এই multivarka মধ্যে সম্পন্ন করা যাবে, "নির্বাপক" কর্মসূচির নির্বাণ, বা সহজে প্লেট এ আগাম এটা ফোঁড়া করতে। খাদ্যহীন স্যুপ সম্পূর্ণ হয়েছিল, প্রস্তুত জন্য এটি এক্সট্রা ড্রিংক। এই শেষ, কাপ Multivarki পরিশ্রুত উদ্ভিজ্জ তেল (ভূট্টা সবচেয়ে সুস্বাদু পালাক্রমে) ঢেলে, কিছু grated গাজর, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য প্রদর্শন Multivarki প্রোগ্রাম "সেকা" করা হয়। 7-10 মিনিট ভাজা সবজি, মন্থন মাঝে মাঝে ঝলসিত এড়ানো। এই সময় আলু প্রস্তুত করা হয় এবং গাজর বাকি সময় (পরিষ্কার ধুয়ে কিউব করে কাটা)। তাদের বাটি Multivarki যোগ চার্জ করার সম্পূর্ণ। এছাড়া ভিজিয়ে মটরশুটি ছড়িয়ে পড়ে। পানির লিটার দুয়েক যোগ করুন এবং একটি "নির্বাপক" মোড উপর করা। স্বয়ংক্রিয়ভাবে 2 ঘন্টা উন্মুক্ত করা হয়, কিন্তু স্যুপ প্রস্তুতির জন্য 1.5 যথেষ্ট হবে। রান্না শেষ হওয়ার আগে 10 মিনিট স্যুপ মশলা, আজ যোগ এবং যদি এটা রোজার নিয়ম, grated সেদ্ধ ডিম বিপরীত নয়। সকল খাদ্যহীন শিম স্যুপ প্রস্তুত। উপভোগ ক্ষুধা!

কুইক স্যুপ টিনজাত মটরশুটি থেকে

এই রেসিপি প্রাসঙ্গিক হবে যখন সময় যথেষ্ট নয়, এবং একটি ডিনার প্রয়োজন রান্না করা। একটি কড়া মধ্যে, জল 2 লিটার ঢালা ইচ্ছামত টুকরা করা আলু, 4-5 টুকরা যোগ করুন। যদিও সে রান্না, ভর্তি প্রস্তুতি নেয়। এ জন্যে পেঁয়াজ এবং গাজর, পরিষ্কার ধুয়ে স্থল। পাকা টমেটো ফুটন্ত পানির উপর ঢালা এবং ত্বক থেকে সরান। এ ছাড়া, finely, কাটা বা আঁচড়া উপর ঘষা। কোনো টিনজাত মটরশুটি খুলুন পাত্র, তরল decanted এবং মটরশুটি চলমান পানির নিচে ঝরে যায়। একটি ফ্রাইং প্যান ইন, মিহি উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এটি তাপ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। যখন এটি স্পষ্ট হয়ে, গাজর খুঁজে রাখা ভাজা কয়েক মিনিট সময় আলোড়ন এবং কাটা টমেটো যোগ করুন। চড়ুইভাতি অন্য মিনিট 5. একবার সব শাকসবজি জন্য প্রস্তুত হয়, একটি প্যান প্রস্তুত মটরশুটি মধ্যে বিস্তার, আপ 3-4 মিনিটের জন্য গরম ও তাপ থেকে সরান। যখন আলু রান্না করা হয়, একটি প্যান ফ্রাইং (পেঁয়াজ + + গাজর + + মটরশুটি) মধ্যে বিষয়বস্তু ছড়িয়ে, ফোঁড়া মশলা যোগ করুন, লবণ দিতে। কয়েক মিনিটের জন্য ফোঁড়া এবং তারপর কাটা আজ করা এবং অগ্নি বন্ধ করুন। একটু চোলাই দাও। সবকিছু আক্ষরিক আধা ঘন্টার, এবং প্রথম থালা পরিতৃপ্ত প্রস্তুত।