মুক্তা বার্লি সঙ্গে জরান স্যুপ

অনেকগুলি - উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও স্যুপ মত শিশু দিয়ে তৈরি করা হয় বার্লি, রেসিপি প্রতিটি যা অতিথিসেবিকা হয়। তাঁর রান্না কঠিন নয়, এবং উপাদানগুলো - সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের।

অনেকেই এই স্যুপ তাদের নিজস্ব গোপন আছে, কিন্তু আপনার জানা প্রয়োজন তার প্রস্তুতি সাধারণ নিয়ম। জরান স্যুপ মুক্তা বার্লি সঙ্গে অনেক সময় খরচা না করে প্রস্তুত করা যেতে পারে, তা রান্না বার্লি সময়কাল কারণে এক নজরে মনে হতে পারে হিসাবে। শুধু সন্ধ্যায় খাদ্যশস্য শোষণ এবং সকালে আপনি যথেষ্ট দ্রুত জরান রান্না করা সক্ষম হবে। আপনি কি করতে পারেন এবং তাই - সাবধানে লেজ আউট বাছাই ফুটন্ত পানি দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং ফণা অধীন চার ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। এটা তোলে ফুলে এবং শীঘ্রই স্যুপ করতে প্রস্তুত হবে।

আপনি আগাম জানা উচিত কি মাংস ব্রথ ভিত্তি হতে হবে। প্রায়শই গরুর মাংস ব্যবহার করেন, কিন্তু তার মানে এই নয় যে অন্য মাংস স্যুপ তাই ভাল না আউট চালু হবে। আপনি একটি মুরগির নিতে পারেন, অথবা এমনকি ধূমপান।

আমরা আপনাকে রান্না করা স্যুপ স্মোকড শুয়োরের মাংস পাঁজর সঙ্গে মুক্তা বার্লি দিয়ে তৈরি করা হয় অফার। Robryshek পাউন্ড সম্পর্কে নেওয়া, কিছু মাঝারি আলু। বার্লি, আপনি 150 গ্রাম প্রয়োজন হবে। 200-300 গ্রাম - নিশ্চিত করুন যে আপনি রান্নাঘর আচার খুঁজে করুন। এটা জরা এবং জরা না নিন - এই স্যুপ একটা চমৎকার সমৃদ্ধ গন্ধ দেব। এই শসা প্রায়ই বাল্ক মধ্যে দোকানে বিক্রি করা হয়। zazharku সম্পর্কে ভুলবেন না - এখানে গাজর এবং পেঁয়াজ, পার্সলে এবং মশলা প্রয়োজন। এটা তোলে শসা জরান হস্তক্ষেপ করে না।

পাঁজর - ঝোল ভিত্তি - ধোয়া এবং একটি কড়া মধ্যে ভাঁজ, ঠাণ্ডা পানি দিয়ে আবরণ এবং মাঝারি তাপ এ ছাড়বে। যখন জল boils - বার্লি মধ্যে নিক্ষেপ, তাপ কমানো ও মুক্তা বার্লি প্রায় 50 মিনিট সঙ্গে পাঁজর রান্না।

এই সময়ে শাকসবজি রান্না করা। Finely একটি ধাতুর মধ্যে পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং গাজর এবং ভাজা কাটো। ফায়ার বৃহৎ করা উচিত হবে না, এবং আরও ভাল প্যান আবরণ, সবজি আরও অনেক কিছু রোস্ট এবং স্টু করছে।

আচার ধোয়া এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন।

20 মিনিট পর্যন্ত আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ রান্নার বার্লি নিক্ষেপ, পটির কাটা, তারপর - zazharku, এবং পরিশেষে, শসা। সেখানে এক গোপন যা ধন্যবাদ, অনেক বোদ্ধাদের মতে, স্যুপ অনেক সুস্বাদু হয়ে হয়। প্রোটিন থেকে কুসুম পৃথক এবং একটি সামান্য টক ক্রিম সঙ্গে কুসুম ঘষা। এই মিশ্রণ, একটি স্যুপ সঙ্গে ক্রমাগত মন্থন, ধীরে ধীরে প্যান ঢালা। লবণ যোগ করুন, ফুটন্ত স্যুপ আনতে।

কোন কম জনপ্রিয় চেয়ে মাংস স্যুপ বার্লি দিয়ে তৈরি করা হয়, একটি জরান বার্লি চর্বিহীন হতে পারে। এই রেসিপি পোস্টে অপরিহার্য হতে হবে বা যাদের জন্য এটি প্রস্তুত করা হয়, তাহলে এটি একটি খাদ্য এবং ভদ্র খাদ্যের অনুসরণ করা প্রয়োজন। স্যুপ এর প্রধান উপাদানগুলো সব - মাংস উপাদান ছাড়া চলিত জরান হিসেবে একই - এটা অনুপস্থিত।

আপনি করতে হবে: বার্লি, 2-3 জরা শসা, একই আলু, পেঁয়াজ, গাজর দেড় কাপ। এছাড়াও একটি আপেল, এক ঘণ্টা মরিচ পার্সলে, লবণ, মশলা, zazharki জন্য একটু তেল নিতে।

প্রথম সব - স্যুপ জন্য জল ফোঁড়া। মনে রাখবেন আলাদাভাবে বার্লি ফোঁড়া, এটা ধোয়া এবং শুধুমাত্র ইতিমধ্যে ফুটন্ত পানি যোগ করতে হবে।

ক্লিন এবং সব সবজি, চপ ধোয়া (আলু - লাঠি, আপেল, আঁচড়া উপর গাজর এবং শশা ঝাঁঝরি, পেঁয়াজ - diced, মরিচ - রিং)। কাটা সবুজ শাক।

zazharku করুন। ,, তেল যোগ করুন প্রথম গাজর সাঁতলান, যখন সে ভাজা আপেল, শসা, পেঁয়াজ যোগ করুন, তাপ কমাতে এবং যতক্ষণ পেঁয়াজ অস্বচ্ছ হয় রান্না করা। তরল যুক্ত করার জন্য প্রয়োজন হবে না।

তাদের ফুটন্ত Perlovka জুড়ুন - এটা স্যুপ হজম না সবজি দরকারী বৈশিষ্ট্য রাখা, তাই আলু এবং ঘণ্টা মরিচ দিয়ে টান না গুরুত্বপূর্ণ। যখন আলু অর্ধেক হতে প্রস্তুত, zazharku স্যুপ রাখা, ফোঁড়া আনতে মশলা এবং আজ যোগ করুন। স্যুপ সামান্য (কোন আরো দুই মিনিট) pokipit যাক, তোমরা এক অগ্নিকুন্ডের বন্ধ করতে পারেন। জরান দশ মিনিট ধরে প্রবিষ্ট করান দাও।