কিভাবে মধু সঞ্চয় করতে - টিপস এবং সামান্য গোপন

মধু - একটি প্রাকৃতিক এবং খুব দরকারী পণ্য। এটা ব্যাপকভাবে প্রসাধনী এবং ওষুধ ব্যবহার করা হয়, এবং ঠিক যেমন মিষ্টি সুস্বাদু। তিনি - ঘরে ঘরে একটি অপরিহার্য পণ্য, কিন্তু প্রায়ই আমরা কিভাবে মধু সঞ্চয় করতে যাতে এটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাই নি জানি না। সব পরে, ভিটামিন বিষয়বস্তু এবং উপাদান ট্রেস ঠিক কত ভাল আমরা তাদের আচরণ উপর নির্ভর করে। যদিও তার পৌষ্টিক মান মধু একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য হারিয়ে না হয়, তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য হারিয়ে যায়, যদি আপনি এটি স্বল্প আচরণ। অতএব এটা কিভাবে বাড়ীতে মধু সঞ্চয় করতে উপর কয়েকটি সহজ নিয়ম জানেন যে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

নির্বাচন পরীক্ষা

পূর্বে, কাঠের casks সঞ্চিত মধু, এটি তাদের তাই প্রায়ই পরিসংখ্যান ফোটানো হয়। এই পদ্ধতি এখনও নেতা। অনধিক 16% (ছোট ভাল), ভিতরে পৃষ্ঠের ওয়াক্স এবং এটি পর্ণমোচী কাঠ দিয়ে তৈরি হয় - - বার্চ, পাইন, Aspen, basswood বা অন্যান্য একমাত্র জিনিস আপনি প্রয়োজন সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত কাঠের আর্দ্রতা সামগ্রী রয়েছে যা যাবে। শুধু উপযুক্ত নাও এই কাজের জন্য, ওক - এই ক্ষেত্রে, মধু দ্রুত গাঢ় করুন। ও সরলবর্গীয় গাছ পিপা মধ্যে অর্জন মধু গন্ধ রজন।

দ্বিতীয় স্থানে - সিরামিক খাবার থালাবাসন। তিনি খুব, প্রাকৃতিক উপাদান তৈরি হয় এবং হালকা প্রেরণ নয়, একটি গাছ মত। দীর্ঘমেয়াদী সঙ্গে মধু সঞ্চয় , এই ফ্যাক্টর ধ্রুবক প্রদর্শণের যেহেতু আলোকে এটি দ্রুত তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

তৃতীয় স্থান কাচের পাত্রে দখল করে রেখেছে। কারণ এটা অনেক পেতে সহজ, সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি - এই হয়। প্রধান শর্ত - কাচপাত্র কোন চিপ, ফাটল হওয়া উচিত, এটা পুরোপুরি পরিষ্কার ও শুকনো থাকতে হবে। পনির, মাছ, sauerkraut - এটি ধারণক্ষমতা, যা পূর্বে একটি শক্তিশালী গন্ধ সঞ্চিত খাদ্য ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। এমনকি যদি এটি একটি ভাল ধোয়ার হয়, গন্ধ এখনো ভিতরে থাকে, এবং মধু খারাপ স্বাদ হয়। যেহেতু কাচ হালকা প্রেরণ, এই ধরনের পাত্রে একটি অন্ধকার জায়গা রাখা হবে।

একই স্যুট মধু সঞ্চয় করতে enamelware ক্ষতি ছাড়াই। পৃষ্ঠ নিখুঁত হতে হবে, অন্যথায় ধাতু সঙ্গে যোগাযোগ থেকে মধু দ্রুত অবনতি শুরু হয়। স্টেইনলেস স্টীল পরীক্ষা ব্যবহার করা সম্ভব। এই উদ্দেশ্যে তামা, দস্তা, লোহা ও কৃত্রিম উপকরণ তৈরি পাত্রে মাপসই করা হবে না কোন ক্ষেত্রে। প্লাস্টিক পাত্রে একটি স্বল্প সময়ের জন্য শুধুমাত্র ব্যবহার করার পর মধু দীর্ঘায়িত স্টোরেজ যেমন একটি কন্টেইনারে নষ্ট জায়েয আছে।

কিভাবে যে পাত্রে মধু সংরক্ষণ করতে?

কনটেইনার যা দোকান মধু, অভেদ্য হওয়া উচিত, এবং আদর্শভাবে নামমুদ্রাম্কিত হবে না। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, আপনি রোল আপ করার চোখের সঙ্গে কাচের বয়াম, লেপা খাদ্য বার্নিশ চয়ন করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, রুমে আর্দ্রতা মাত্রা কোন ব্যাপার হবে না। খাবারের সিল না হলে কিন্তু কেবল যেখানে মধু সংরক্ষণ করা হয় জায়গাটি বন্ধ, ভাল বায়ু চলাচলের করা উচিত। এটা তোলে একইরূপে একটি সম্পত্তি আর্দ্রতা "শোষণ", এবং এটি দ্রুত টক পারেন। রাবার প্যাড প্রদান কভার কিছু ট্যাংক মধ্যে - তাদের ব্যবহার করার জন্য বিনা দ্বিধায়। শক্তিশালী বন্ধ হয়ে যাবে কৃশতা - ভাল এটা অব্যাহত থাকবে।

কিভাবে মধু সঞ্চয় করতে - প্রয়োজনীয় শর্ত

এ জন্যে আপনি একটি শক্তিশালী গন্ধ সঙ্গে একটি পর্যাপ্ত অন্ধকার জায়গা (পায়খানা বা ভাঁড়ারঘর) চয়ন করতে, কোনো খাবার থেকে দূরে প্রয়োজন। অন্যথা, আপনি মধু ও মসলাযুক্ত মাছের স্বাদ পেয়ে ঝুঁকি। এটা তোলে পর্যাপ্ত শুষ্ক এবং শীতল, কিন্তু ঠান্ডা হবে না। মধু শূন্য নীচের তাপমাত্রার সঞ্চিত উচিত না, এবং রেফ্রিজারেটর - এটা তার জন্য খুব ভিজা আছে। শুধু রাখা এবং মউচাক।

আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মধু সংরক্ষণ পারেন, পৃষ্ঠের উপর, আপনি একটি সাদা ফিল্ম দেখতে হবে। এটা তোলে - একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া - ফলশর্করা করে তা "sugarcraft" হয়। এছাড়াও, সময় মধু বিনিময় সঙ্গে সামান্য গাঢ় করুন।

এখানে কিভাবে মধু সঞ্চয় করতে উপর মৌলিক তথ্য। তুমি কি এটি সঠিকভাবে না, এটা সুস্বাদু এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সুস্থ হতে হবে।