গাজর পিষ্টক - শ্রেষ্ঠ রেসিপি

একটি গাজর - কি যদি "প্রধান চরিত্র" খাবারের আরো উল্লসিত হতে পারে? সবাই দরকারী বৈশিষ্ট্য বিষয়ে জানেন, কিন্তু কয়েক এই প্রফুল্ল কমলা রুট স্বাদ গুণাবলী প্রশংসা করি। গাজর পিষ্টক - আরও বিস্ময়কর প্রতিটি পরিবারের জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কারের হচ্ছে। তিনি একটি নরম পিষ্টক বা পানভোজনবিলাসী কাপকেকের মত চেহারা করে নি। কিন্তু গাজর মিষ্টি স্বাদ পরীক্ষা বেশ একটি অনন্য স্বাদ সংযুক্ত, এবং বাদাম, ক্রিম বা সঙ্গে মিশ্রিত মাখন ক্রিম আপনার ডেস্কে গাজর পিষ্টক পরম প্রিয় করতে।

বস্তুত, গাজর পিষ্টক - আমেরিকান রন্ধনপ্রণালী একটি গেস্ট। muffins বা "দ্রুত রুটি" এর ধারাবাহিক কিছু।

খাবারের সবচেয়ে বিখ্যাত রেসিপি কিছু - কেমন গাজর সঙ্গে পিঠা বানায় দেখি।

গাজর ইসলাম "দম্বল-কমলা"

সবচেয়ে মৃদু এবং সমস্ত অপশনের "গাজর" এর বাতাস।

মালকড়ি জন্য:

• grated গাজর - মাঝারি আকারের 4 টুকরা;
• চিনি - কাচ দুই তৃতীয়াংশ;
• সূর্যমুখী তেল - আধা কাপ;
• খাবার - একটি গ্লাস;
• ডিম - 3 টুকরা;
• কমলা রূচি;
• ভ্যানিলা এক চিমটি;
• বেকিং পাউডার (5 ছ) পানি চামচের এক চামচ দ্রবীভূত;
• সোডা - ভিনেগার আধা চা চামচ নিভিয়ে দিতে।

ক্রিম জন্য:

• ঘন দুধ তীরে এক তৃতীয়াংশ;
• দম্বল আধা লিটার।

প্রস্তুতি

গাজর ঝাঁঝরি, কমলা সঙ্গে (এবং লেবু বা চুন সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন), রূচি অপসারণ ডিম এবং চিনি, বেকিং পাউডার ওজন মিশ্রিত করা এবং ঢালা তেল পানিতে মিশ্রিত করা। , আলোড়ন ময়দা যোগ slaked সোডা। ভাল আলোড়ন ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়ানো। মালকড়ি বেশ তরল হবে।

সার্কুলার আকৃতি একটি চর্মের রাখা, অবিলম্বে সব মালকড়ি ঢালা। ওভেন আগেই তাপ দাও, ফর্ম সেকা (। - 40 মিনিট 180 °) করা। পিষ্টক একটি সুন্দর সুবর্ণ-কমলা রঙ হতে অনুমিত হয়। কুল, দুই সমান মধ্যে পিষ্টক কাটা।

একটি দ্রুত এবং বাজেট ক্রীম প্রস্তুত করুন: ঘন দুধ দম্বল, একটু বীট আপ সঙ্গে মিশ্রিত করা।

একটি ডিশ এক পিষ্টক রাখুন, অর্ধেক ক্রিম ছড়িয়ে পড়ে। শীর্ষ - দ্বিতীয় পিষ্টক, ক্রিম তলানি ঢালা। বাদাম, সঙ্গে আভরণ কমলার খোসা। এক ঘন্টার জন্য শোষণ দাও।

ক্রিম পনির সঙ্গে গাজর পিষ্টক

খুব মার্জিত, উজ্জ্বল, স্মরণীয় স্বাদ সঙ্গে।

মালকড়ি জন্য:

• গাজর - প্রায় ছয় মাঝারী মাপের;
• বেকিং পাউডার - 2 চা চামচ;।
• ডিম - 4 টুকরা;
• বাদামী চিনি - 2 কাপ (যদি কটা না হয়, তাহলে একজন সাধারণ সাদা, কিন্তু মধু বা গুড় যোগ);
• উদ্ভিজ্জ তেল - একটি পূর্ণ গ্লাস;
• তাজা রস এবং এক কমলা রূচি;
• ময়দা - 300 গ্রাম;
• দারুচিনি - 1 চা চামচ;
• আখরোট - 200 গ্রাম;
• লবণ চিমটি কাটা;
• মাখনের মতো। তেল - 50 গ্রাম।

ক্রিম জন্য:

• ক্রিম পনির - অর্ধেক কেজি;
• মাখন - আধা একটি প্যাক;
• চূর্ণ চিনি - দেড় কেজি;
• কমলা লিক্যুয়র - একটি টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

রোস্ট বাদাম, গরম ও মিশ্র সঙ্গে মাখন ও লবণ। চপ, বড় টুকরা রেখে - যখন এটি ডাউন ঠান্ডা।

একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে চূর্ণনশব্দ - গাজর পরিষ্কার, শেখ আঁচড়া উপর ঝাঁঝরি, এবং এমনকি ভাল হয়। গাজর ডিম, তেল, যোগ কমলার রস, আলোড়ন। আলাদাভাবে, মিশ্রিত করা ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি এবং দারুচিনি। গাজর ভর সাথে সংযোগ স্থাপন করুন এবং বাদাম ভাল সংমিশ্রণ হয়। 175-180 ডিগ্রি চুলা Preheat, গোল আকৃতির এতে কেক বানাও - এটা 35-40 মিনিট সময় নেবে। , সরান শীতল পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপর দুটি অংশ কেটে নিন।

ক্রিম তৈরী ক্রিম পনির: ক্রিম জন্য সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং তাকে বীট একটি মদ্যপ, অভিন্ন এবং অগভীর পরিণত হয়।

Korzh উচ্চারণ ভুল ক্রিম, এটা চোলাই করা যাক।

নিশ্চিত আউট সফল পরিণত আমি গাজর পিষ্টক করতে কয়েক গোপন ভাগ করে নিতে চাই:

1. গাজর একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে শ্রেষ্ঠ চূর্ণনশব্দ, তারপর পিষ্টক juicier হবে।

2. গাজর মাধুরী উচ্চারণ একটু চিনি, মধু বা গুড় করুন।

3. বাদাম এই পিষ্টক লুণ্ঠন না - আরো ভালো।

4. চুলা করতে পারেন একই রকম দুটি ফর্ম shortcakes। এটা তোলে অর্ধেক রেডিমেড পিষ্টক কাটা চেয়ে ভাল হতে হবে।

এ শিশু আমার ও গেস্ট সিস্টেমের জন্য সিজনের খোলার - আপনার প্রিয় চুলা গাজর পিষ্টক জন্য যান। তা ছাড়া, কোন এক পার্টি আর কোন খরচ নেই!

আর তুমি - উপভোগ ক্ষুধা!