খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
ধুন্দুল এর muffins: রেসিপি, ঠাসাঠাসি অপশন
Muffins - একটি থালা আপনি সুস্বাদু প্রস্তুত ও খুব দ্রুত করতে পারেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল, এটা পোড়ানো প্রাপ্তিসাধ্য পণ্যের জন্য প্রয়োজন হয়। এটা লক্ষনীয় যে ভর্তি মাফিন খুব বিচিত্র হতে পারে। এটা সব পছন্দগুলি এবং অতিথিসেবিকা পরিবার ইচ্ছা উপর নির্ভর করে। আজ আমরা কিভাবে ধুন্দুল থেকে muffins করতে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
প্রণালী
Muffins ছোট কেক, ঠাসাঠাসি ভরে প্রতিটি হয়। শাস্ত্রীয় ফর্ম সর্বোচ্চ ভলিউম 100 মিলি (গোপন যে মাফিন একজন ব্যক্তির করতল মধ্যে মাপসই করা হবে) অধিক হওয়া উচিত। তাই উপাদানগুলো আপনি খাবার রান্না করা প্রয়োজন কি? এইগুলি হল:
- ধুন্দুল তরুণ বড় - 1 পিসি;।
- উচ্চ গ্রেড গমের আটা - 150 গ্রাম;
- সুজি - 40 GR;।
- মাখন বা মার্জারিন - 50 গ্রাম;
- বড় ডিম - 1 পিসি;।
- ক্রিম - 80 মিলি;
- বেকিং পাউডার (disintegrant) - 1 চা চামচ;।।
- পনির (বিশেষ কঠিন) - 70-80 গ্রাম;
- 0.5 শুলফা মরীচি;
- লবণ - এক চিমটি।
আমরা রান্না করা শুরু
মাঝারি আঁচড়া উপর natrom ধুন্দুল শুরু। এটা তোলে পনির সঙ্গে একই আছে। ধুন্দুল ডিম, ঝাল ক্রিম, মার্জারিন (মাখন) যোগ করতে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। এর পরে, আমরা সুজি লিখুন এবং ফুলে জন্য কিছুদিনের জন্য ছেড়ে দিন। 20 মিনিট পরে, আপনি পনির যোগ করতে পারেন (সমস্ত না - প্রয়োজন পোড়ানো ছড়ানো হতে হবে)।
ময়দা, বেকিং পাউডার ও লবণ মেশান। দুই মিশ্রণ একত্রিত করুন। ছাঁচ নিন। আপনি যদি একটি কাগজ থাকে, তাহলে তা তাদের উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ব্রাশ করতে ভাল। সুতরাং, মালকড়ি ছড়ায়, পনির, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং আমাদের muffins 190 ডিগ্রীর 25-30 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে ধুন্দুল থেকে করা।
Muffins রেসিপি পনির সঙ্গে ধুন্দুল
সৌভাগ্যবসত, আজ অফার আরও আইস ক্রিম আছে। অতএব, ঠান্ডা আবহাওয়া পর্যন্ত muffins রান্না করার চেষ্টা করুন। ধুন্দুল তারা নরম এবং সুগন্ধি চালু করুন। কি পণ্য এই থালা ক্রয় করা উচিত? এখানে তারা হল:
- ধুন্দুল (ছোট) - 1 পিসি;।
- বড় ডিম - 2 পিসি;।
- উচ্চ গ্রেড গমের আটা - 150 গ্রাম;
- দুধ - 50 মিলি;
- পনির (বিশেষ কঠিন) - 70-90 গ্রাম;
- কনফেকশনারি গুঁড়া (disintegrant) - এল; 2 জ।।
- অলিভ তেল - 50 মিলি;
- সুজি - 50 গ্রাম;
- 0.5 শুলফা মরীচি;
- গোলমরিচ, লবণ।
রান্না শুরু
মাঝারি আঁচড়া উপর ধুন্দুল ঘষা। আমরা পনির সঙ্গে একই কাজ। আমরা দুই উপাদানগুলো একসঙ্গে মেশা এবং মিশ্রিত করা। ডিম যুক্ত করো। সুজি, ময়দা, বেকিং পাউডার ও লবণ ফেলে। পনির সঙ্গে ধুন্দুল মধ্যে শুষ্ক মিশ্রণ পরিচয় করিয়ে দিতে। আলোড়ন। দুধ এবং জলপাই তেল ঢালা। পিপার। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। মালকড়ি এর দৃঢ়তা একটি পুরু ক্রিম অনুরূপ করা উচিত নয়।
কেক আকারে নিন, তেল তাদের পিচ্ছিল, মালকড়ি ছড়িয়ে 190 ডিগ্রীর 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। সমাপ্ত থালা এবং কাটা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। এখানে এবং প্রস্তুত আমাদের muffins পনির সঙ্গে ধুন্দুল।
টমেটো, ধুন্দুল এবং পনির সঙ্গে muffins
এই থালা জন্য প্রণালী সম্পাদন করতে বেশ সহজ, কিন্তু স্বাদ সব প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাচ্ছে। সুতরাং, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:
- মাঝারী মাপের ধুন্দুল - 1 পিসি;।
- টমেটো;
- পনির - 70 গ্রাম;
- বড় ডিম মুরগির;
- উচ্চ গ্রেড গমের আটা - 120 গ্রাম;
- দুধ - 80 গ্রাম;
- মাখন - 30-40 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 0.5 ঘন্টা; ঠ।।
- লবণ, স্থল গোলমরিচ, শুকনো পুদিনা।
রন্ধন প্রেসক্রিপশন
আটা একটি sieve মাধ্যমে ছাঁকা, বেকিং পাউডার, লবণ ও ডিমের যোগ করা হয়। আলোড়ন। মাইক্রোওয়েভ ওভেন সাহায্যে মাখন দ্রবীভূত করা, এবং মালকড়ি যোগ করুন। ঝাঁটা ঝাঁটা। দুধ, মরিচ, শুকনো পুদিনা পরিচয় করিয়ে দিতে। আবার, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
ধুন্দুল এবং পনির, তিন জরিমানা আঁচড়া উপর, টমেটো কিউব করে কেটে নিন। মালকড়ি মধ্যে উপাদানগুলো পরিচয় করিয়ে দিতে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। Molds উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস এবং মালকড়ি ছড়িয়ে পড়ে। 180 ডিগ্রী 30 মিনিট তন্দুর মধ্যে সেকা।
ধুন্দুল, পনির এবং সসেজ সঙ্গে muffins
এই কমনীয় কাপকেক প্রস্তুত এবং সসেজ সঙ্গে supplemented হয়। এই উদ্দেশ্যে আরো উপযুক্ত চলিত হ্যাম জন্য। সুতরাং, পণ্য muffins জন্য প্রয়োজন হয়:
- স্কোয়াশ ছোট আকার - 1 পিসি;।
- সাদাসিধা মুরগির ডিম - 3 পিসি;।
- হ্যাম - 120 গ্রাম;
- পনির (ঘন পদার্থ) - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;।।
- ময়দা, গম এবং উচ্চ গ্রেড - 100 গ্রাম;
- পার্সলে গুচ্ছ;
- স্থল গোলমরিচ, লবণ।
রান্না শুরু
মাঝারি আঁচড়া, লবণ এবং মরিচ এবং খারিজ উপর Natrom ধুন্দুল। আমরা একটি মোটা আঁচড়া ছোট কিউব করে হ্যাম, পনির natrom থেকে কর্তন করব পার্সলে কাটো।
একটি পৃথক কন্টেইনারে ময়দা, বেকিং পাউডার মিশ্রিত করা হবে। grated ধুন্দুল সঙ্গে বিমুক্ত রস মুছে ফেলুন এবং ডিম পরিচয় দিন। হ্যাম, আজ এবং পনির যুক্ত করো। আমরা শুষ্ক মিশ্রণ পরিচয় দিন। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে।
ছাঁচ, উদ্ভিজ্জ তেল মাখানো উপর মালকড়ি ছড়িয়ে দিন। 190 ডিগ্রীর 30 মিনিট সেকা।
মিষ্টি muffins ধুন্দুল। প্রণালী
বেকড ধুন্দুল মিষ্টি করা যেতে পারে। তার জন্য, আমরা প্রয়োজন:
- ধুন্দুল - 1 পিসি;।
- সাদাসিধা মুরগির ডিম - 2 পিসি;।
- উচ্চ গ্রেড গমের আটা - 170 গ্রাম;
- বালি চিনি - 130 গ্রাম;
- বাদাম আখরোট - 0, 5 কাপ;
- কনফেকশনারি গুঁড়া - এল; 2 জ।।
- দারুচিনি, ভ্যানিলা - চিম্টি;
- লবণ - এক চিমটি।
পথ রান্না
একটি বাটি ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, লবণ, দারুচিনি নিন এবং তাতে মিশ্রিত করা। আখরোট কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং মালকড়ি যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
একটি পৃথক ধারক ঘষা ধুন্দুল হবে। এই করতে 1 টেবিল চামচ যোগ করা হয়েছিল। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল, প্রাক পেটানো ডিম এবং ভ্যানিলা। আলোড়ন। দুই বাটি বিষয়বস্তু একত্রিত করুন।
আমরা ছাঁচ প্রস্তুত এবং তাদের তেল smazhem। প্রতিটি বিস্তার মালকড়ি এবং 190 ডিগ্রীর 40 মিনিট বেকড। সম্মতি একটি খড়কে সঙ্গে বার করো। আমাদের মিষ্টি muffins ধুন্দুল থেকে প্রস্তুত। উপভোগ করুন!
এটা লক্ষনীয় যে আপনি যদি ভারী পোড়ানো একটি প্রেমিকা, তারপর ময়দা পরিমাণ বৃদ্ধি করা যেতে পারে। একই একটি নরম মালকড়ি জন্য প্রযোজ্য। এই পরিস্থিতিতে এটা সুজি কিছু অংশ সংশোধন করা প্রয়োজন।
এছাড়াও মনে রাখবেন আপনি স্কোয়াশ, এবং অন্যান্য পণ্য যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, গাজর, পার্সলে, টমেটো, রসুন, ইত্যাদি। ডি জন্য
উপসংহার
ধুন্দুল সুবিধাগুলো অনেক শুনেছি। তার সৌন্দর্য ও আড়ম্বরের এমনকি প্রখ্যাত Enn Hogart গল্প বলেছিলেন "muffins এবং তার বিখ্যাত পাব।" নিয়মিত ধুন্দুল খাওয়া, আপনি ক্লান্ত পুষ্টি শরীর জনপূর্ণ করতে পারেন উদ্যত, এবং অনেক রোগ পরাস্ত। আপনি এই উদ্ভিজ্জ থালা ভালবাস, তাহলে muffins ধুন্দুল রান্না করার চেষ্টা করুন। স্বাদ এবং বেকিং সুবাস নিশ্চিত আপনি ভোগ করবে। উপভোগ ক্ষুধা!
Similar articles
Trending Now