পোলক জন্য রেসিপি

মাছের নিয়মিত ব্যবহার প্রয়োজনীয়তার উপর কহতব্য নয়। এই বর্ণমালা ক্ষমতা এমনকি শিশুদের পরিচিত। যাইহোক, এটা শিশুদের সবসময় মাছ দিন একমত না। অতএব, আগে মায়েরা একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন পায় কি মাছ রান্না হবে?

পোলক মাছ এক যে ভাল উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশু জন্য উপযুক্ত হয়। উপায় দ্বারা, এবং মূল্য এ মাছের অন্যান্য প্রজাতির জন্য উপলব্ধ। Pollack বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে: ভাজা, স্ট্যু, সেকা, মাংসের কিমার টুকরো করে কাটা এবং মিটবল জন্য।

প্রস্তুতি পোলক প্রস্তুতি, পাখনা ছাঁটাই অন্ত্র এবং ছোট দাঁড়িপাল্লা, দ্রুত ধোয়ার অপসারণ thawing অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

কিভাবে pollack ভাজা কিভাবে? কখনও কখনও একটি সমস্যা ফ্রাইং যে মাছ প্যান মধ্যে পৃথক্ বৃক্ষের পতন হয়। অতএব এটা রান্না পোলক নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলে করা প্রয়োজন।

প্রথমত, nelya পানির নিচে মাছ defrosted। কম জল, ভাল। এটা তোলে একাউন্টে যে সামনে মাছ তোমাদের কাছে এসেছিলেন এটা নিথর করা যাবে এবং বেশ কয়েকবার thawed, তাই এটি মধ্যে আর্দ্রতা গ্রহণ করা দরকার এবং তাই যথেষ্ট।

দ্বিতীয়ত, এটা কাপড় বা বকবক গামছা ভয়াবহ গরম সামনে পোলক ডিপ উত্তম।

তৃতীয়ত, pollack আকৃতি ধরে রাখা যদি এটা পুরসহ ভাজা পেটানো ডিম প্রাক চুবান হয়, এবং তারপর (এই ময়দা হতে পারে, বিস্কুট, সুজি)।

চতুর্থত, ফ্রাইং প্যান এবং এটি তেল কঠিন হতে হবে! গরম। উচ্চ তাপ একপাশে প্রথম ভাজা, তারপর অন্য দিকে বাঁক, একটি মাঝারি তাপ ঢাকনা ভাজা।

কিভাবে রান্না করা তন্দুর মধ্যে pollack? আমি খুব দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি ব্যস্ত গৃহকর্ত্রী জন্য উপযুক্ত যে জানি। প্রস্তুত পোলক টুকরা একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী কাটা, একটি বড় বাটি পর্যন্ত যোগ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, যোগ মাছের মসলা, মিশ্রিত করা ভাল। এখন, একটি পরিমাণ যেমন যে টুকরা তারপর ভাল lubricated মিশ্র হয়েছে মেয়নেজ এবং টমেটো সস (অথবা পেস্ট) যোগ করুন। নিস গোলাপী রঙের উত্পাদিত হয়। পাঁচ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো করার অনুমতি দিন, একটি পোড়ানো পোলক উপরে রাখা থালা অবশিষ্ট সস ঢালা। বেকিং ট্রে preheated তন্দুর মধ্যে করা, এবং 30 মিনিট পরে পরিবার ভোজন।

পোলক এর রেসিপি পনির সঙ্গে।

মেয়নেজ এবং ভিনেগার মধ্যে পেঁয়াজ মধ্যে পোলক marinate। বৃহৎ ফ্রাইং প্যান মাছ টুকরা রাখুন, উপরে করা marinated পেঁয়াজ, টমেটো রিং। ঢাকা এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। দশ মিনিট সবুজ পেঁয়াজ এবং শুলফা, grated পনির সঙ্গে রান্না ছিটিয়ে শেষ হওয়ার আগে।

দুধ পোলক জন্য রেসিপি। লবণ দিয়ে প্রস্তুত মাছ, গরম ধাতুর মধ্যে সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ময়দা ও ভাজা মধ্যে রোল। একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি কড়া মধ্যে একটু মাখন গরম এবং পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা। প্যান ভাজা পোলক ভাঁজ সেদ্ধ দুধ ঢালা যাতে মাছের টুকরা উধাও হয়ে গেছে। কোমল পর্যন্ত স্ট্যু। টেবিলের উপর দুধ খাওয়ানো থেকে সরানো মাছ প্রস্তুত, সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

ফয়েল সবজি সঙ্গে পোলক এর রেসিপি। চপ পটির মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ কাটা, ধুন্দুল কিউব করে কেটে নিন। Pollack লবণ প্রস্তুত। একটি পোড়ানো ফয়েল উপরে রাখা, প্রতিটি পাশ সুগন্ধিচূর্ণ উপরের মোড়ানো যথেষ্ট রেখে। শাকসবজি peremeshku মেয়নেজ এর জাল তৈরি করেন - ফয়েল উপর শীর্ষ মাছ রাখা। সব ফয়েল বন্ধ করুন। 30-40 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা।

বেকড পোলক জন্য রেসিপি বিভিন্ন পণ্যে উড়া। (গাজর এবং পেঁয়াজ অভ্যাসগত এবং সবুজ ডাল, ভুট্টা, ফুলকপি, আচার মত) pollack মাশরুম, বেকন, হ্যাম, শাকসবজি বেকড করা যেতে পারে। দম্বল, মেয়নেজ, টমেটো সস, দুধ, জলপাই তেল থেকে তৈরি ভর্তি জন্য সস।

এর পোলক fillets বার্গার রান্না করতে পারে। গরুর ডেলা (অথবা সাদা রুটি), দুধ, আদা যোগ করুন। পাউরুটির গুড়োয় এবং জলপাই তেল ভাজা মধ্যে রোল।