বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু থালা প্রতিদিনের: মাংস এবং আলু multivarka সঙ্গে বেগুন

মাংস এবং multivarka "প্যানাসনিক" আলু সবসময় খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট। যাইহোক, এই থালা একটি আরো বলিষ্ঠ ও সুগন্ধি ডিনার জন্য এটি অন্যান্য শাকসবজি যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়।

কিভাবে বেগুন রান্না করা মাংস ও multivarka মধ্যে আলু সঙ্গে

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• হাড় ও চর্বি একটি বৃহৎ পরিমাণ ছাড়া শুয়োরের মাংস মাংস - 400 গ্রাম;
• গাজর - 200 গ্রাম;
• তরুণ তাজা বেগুন - 3 পিসি;।
• মিষ্টি পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং গোলমরিচ - বিচক্ষণতা;
• পার্সলে এবং শুলফা - একটি ছোট বান্ডেলের জন্য;
• মাঝারী মাপের নতুন আলু - 3-4 কন্দ;
• টমেটো পেস্ট - 1 বড় চামচ;
• তাজা রসুন - 1 ছোট লবঙ্গ।

মাংস প্রসেসিং

তাই সুস্বাদু এবং মাংস ও multivarka মধ্যে আলু সঙ্গে বেগুন করতে দ্রুত, এটি শুধুমাত্র তাজা শুয়োরের মাংস মাংস কিনতে বাঞ্ছনীয়। এই ধরনের একটি পছন্দ কারণ এই পণ্যের প্রক্রিয়া খুব সহজ এবং অবিলম্বে রান্নাঘর যন্ত্রে প্রস্তুত হয়। সুতরাং, মাংস গরম পানি ধুয়ে হবে, এবং তারপর ছোট টুকরা ছিন্নাংশ।

সবজি প্রক্রিয়াকরণ

মাংস ও আলু দিয়ে বেগুন শুধুমাত্র তাজা এবং তরুণ সবজি থেকে তৈরি করা উচিত। তা না হলে, প্রতিটি পণ্য ক্রয়ের শক্ত খোসা থেকে অগত্যা স্পষ্ট প্রয়োজন।

এই বলিষ্ঠ করতে উদ্ভিজ্জ থালা 2 মিষ্টি পেঁয়াজ, তরুণ বেগুন, গাজর এবং কয়েক আলু নেওয়া দরকার। সমস্ত উপকরণ, ধুয়ে দিতে হবে পরিষ্কার ও মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন। উপরন্তু তারা গন্ধ এক কন্টেইনারে মিশিয়ে প্রয়োজন, এবং তারপর আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং গোলমরিচ।

ভয়াবহ গরম মাংস পণ্য

মাংস এবং multivarka মধ্যে আলু সঙ্গে বেগুন কাজ করার আগে, তার নিজস্ব রস মধ্যে শুয়োরের মাংস ভাজা করতে ভুলবেন না। বাটি যন্ত্রে এই কাজের জন্য, আপনি সব টুকরা প্রক্রিয়াজাত করা আবশ্যক, এটি কাঙ্ক্ষিত সেই একটু লবণ ও গন্ধ মরিচ। এর পরে, মাংস 17-18 মিনিটের জন্য একটি পোড়ানো মোডে রাখতে হবে। এই সময়ে, শুয়োরের মাংস মাংস আলতো করে ভাজা এবং একটি কটা ভূত্বক দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

সব খাবার নেভান

একবার মাংস ঝামর হয়, এটি সব ছিন্নভিন্ন সবজি, যা সরাসরি গন্ধ টমেটো পেস্ট করার জন্য বাটি Multivarki ছাড়াও হওয়া উচিত খুঁজে রাখা প্রয়োজন। পরবর্তী পানীয় জল এক আধা কাপ ঢালা রেখে সাবধানে বৃহৎ চামচ মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন উপাদানগুলো করতে।

multivarka মাংস আর আলু দিয়ে বেগুন একটি quenching মোডে নেই একাধিক ঘন্টা প্রস্তুত করা আবশ্যক। হুইসেল পর শাকসবজি সুপারিশ পার্সলে এবং শুলফা এবং grated রসুন লবঙ্গ কাটা ঢালা। এর পরে, রান্নাঘর ইউনিট আবার আবরণ এবং থালা আবরণ এখনও গরম মোড 3-6 মিনিট দাঁড়াতে হবে। এই সময়, লাঞ্চ স্বাদে শোষণ করবে এবং যোগ উপাদানগুলো আরো সুস্বাদু এবং মুখরোচক হবে।

সঠিক পরিবেশন

শুয়োরের মাংস আলু দিয়ে রেডি বেগুন portioned প্লেট মধ্যে প্রসারিত করা প্রয়োজন, এবং তারপর অবিলম্বে টেবিল প্রযোজ্য। এছাড়াও, এই সুগন্ধি এবং বলিষ্ঠ দ্বারা একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ ও গম রুটির টুকরা উপস্থাপন সুপারিশ করেন।