শীতকালীন ধুন্দুল জন্য রেডিমেড। আমরা ভবিষ্যতের জন্য প্রস্তুত করছি

অবশ্যই প্রত্যেক অতিথিসেবিকা এর পায়খানা সেখানে সুস্বাদু গৃহ্য সংরক্ষণ বিভিন্ন বয়াম হয়। ভবিষ্যতের জন্য billets টমেটো পেস্ট, রান্নার তেল এবং মশলা যোগে সঙ্গে জরা বা তাজা সবজি থেকে তৈরি করা হয়। হোম পেজ সংরক্ষণ একটি উল্লসিত টেবিল হিসাবে এবং দৈনিক খাবার সরবরাহ করা যেতে পারে। উপরন্তু, সবজি ফসল ফলানোর বিশেষ করে শীতকালে খাদ্যতালিকায় ভিটামিন অভাব জন্য আপ করা করতে পারেন। অতএব, এই খাদ্য প্রতিটি অতিথিসেবিকা করতে সক্ষম হতে হবে। এই নিবন্ধে আপনি শিখতে হবে শীতকালীন ধুন্দুল জন্য টিনজাত কিভাবে রান্না। সব পরে, এই উদ্ভিজ্জ মানব দেহের জন্য অত্যন্ত দরকারী।

টমেটো সঙ্গে শীতকালীন ধুন্দুল জন্য রেডিমেড। প্রণালী

উপকরণ: পাঁচটি কিলোগ্রাম তরুণ স্কোয়াশ, প্রতি টমেটো আঁচলা লিটার উদ্ভিজ্জ তেল 500 মিলি, 6% ভিনেগার 400 গ্রাম, রসুন zubochkov 7, চিনি 250 গ্রাম, লবণ তিন 350 সবুজ গ্রাম আছে।

প্রস্তুতি

ধুন্দুল ছুলা, শুক্রাশয় মুছে ফেলুন। মাংস টুকরো করে কাটা। লবণ কিমা রসুন, চিনি, কাটা আজ, তেল এবং ভিনেগার যুক্ত করো। সকল মিশ্রণ, একটি কড়া মধ্যে নামান এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে। একটি দিনের জন্য একটি শীতল স্থানে স্কোয়াশ রাখুন। এর পরে, একটি enameled কন্টেইনারে তাদের নামান টমেটো আঁচলা এবং ফোঁড়া যোগ করুন। থালা দশ মিনিট, ক্রমাগত মন্থন ফোঁড়া। তারপর মধ্যে শাকসবজি খুঁজে রাখা নির্বীজিত বয়াম এবং চোখের সুন্দরভাবে আপ পাকানো। একটি কম্বল মধ্যে মোড়ানো রেডিমেড ধুন্দুল এবং তাপ ঠান্ডা রাখুন। তাই তারা শ্রেষ্ঠ সংরক্ষণ করা হয়। আপনার খাবার উপভোগ করুন।

শীতকালীন ধুন্দুল কাঁচা মরিচ কেচাপ জন্য রেডিমেড। প্রণালী

উপকরণ: পানি তিন কাপ, ভিনেগার 30 মিলি, চার চামচ কাঁচা মরিচ কেচাপ, 1.5 কেজি পেঁয়াজ, 8, গোলমরিচের বীজ, লবঙ্গ 8, চামচ লবণ ও চিনি 60 ছ।

প্রস্তুতি

ধুন্দুল ধুয়ে পরিষ্কার করা, বৃন্ত মুছে ফেলুন। মাংস টুকরা করে কাটা হয়। গুড ধোওয়া ও বয়াম জীবাণুমুক্ত। প্রতিটি জায়গা 2 ডাল মরিচ এবং দুই লবঙ্গ নীচের অংশে অবস্থিত। বদনা বাকি ধুন্দুল পূরণ করুন। marinade প্রস্তুত করুন। জল দিয়ে প্যান (3 কাপ) লবণ, ভিনেগার, কেচাপ, এবং চিনি যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত করা এবং আগুন রাখুন। একবার marinade সেদ্ধ করেছে, তাদের শাকসবজি ঢালা। শীতকালে জন্য রেডিমেড স্কোয়াশ নির্বীজন ভুগা করতে হবে। জল দিয়ে একটি কড়া মধ্যে তাদের করা এবং ফুটন্ত পরে আর দশ বা বিশ মিনিট অপেক্ষা করুন। আপনার বয়াম চোখের আপ পাকানো। তারপর তাদের ফিরিয়ে উলটাইয়া এবং ঠান্ডা করার দিলেন।

শীতকালীন ধুন্দুল জন্য রেডিমেড। প্রণালী

উপকরণ: তাজা শুলফা, 1.5 কেজি পেঁয়াজ, ছয় চামচ লবণ, 500 গ্রাম চিনি, ভিনেগার 800 মিলি। 50 গ্রাম সব - marinade জল 4.5 লিটার, সরিষা বীজ, রসুন শুকনো, Lavrushka, পিঁয়াজ, রসুন শুকনো, লবঙ্গ, গোলমরিচের বীজ, জিরা, মৌরি বীজ, শুকনো গাজর, আর সেই বেলটা মরিচ প্রয়োজন হবে না।

প্রস্তুতি

বয়াম জীবাণুমুক্ত। নীচে শুলফা রাখা। ধুন্দুল অর্ধেক রিং এবং এক বয়াম জায়গা করে কেটে নিন। একটি কড়া মধ্যে, পানি ঢালা সব মসলা, লবণ, ভিনেগার ও চিনি যোগ করুন। ফুটন্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। হট ভরাট সমুদ্র ধুন্দুল। আপ রোল এবং 10-20 মিনিট নির্বীজিত থালা চোখের রাখুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন।

স্কোয়াশ থেকে ক্যাভিয়ার শীতকালে জন্য। প্রণালী

উপকরণ: মরিচ, রসুন কাচের 500 গ্রাম এবং টমেটো দেড় কেজি গাজর 500 গ্রাম, 3kg ধুন্দুল, 500 গ্রাম চিনি, তেল কাপ, একটি চামচ লবণ 2.5।

প্রস্তুতি

মরিচ এবং স্কোয়াশ বীজ সরান। সব শাকসবজি ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করুন। চিনি, মাখন, লবণ যুক্ত করো। চল্লিশ মিনিট, মন্থন মাঝে মাঝে জন্য থালা রান্না করা। শেষে কাটা রসুন এবং করা শাকসবজি তারপর অন্য দশ মিনিট। তারপর ব্যাংক (নির্বীজিত) এবং রোল কভার এর জলখাবার পচা। আপনার খাবার উপভোগ করুন।