সুস্বাদু ডিনার: দ্রুত এবং সহজে। ডিনার জন্য দ্রুত রেসিপি

কিভাবে সহজ রান্না করা এবং সুস্বাদু ডিনার? রেসিপি যে খুব dolgoigrayuschi বাম বা উদাস আছে? আমরা সাহায্য করতে পারেন!

যদি হার্ড দিন পর তাই আমি বাড়িতে আসা, সসেজ সঙ্গে পাস্তা রান্না করা তাড়ার মধ্যে কিছু সুস্বাদু গৃহ্য এবং গরম, এবং খাওয়া চাই। শহুরে অধিবাসীদের ধ্রুবক লোড অধীনে বেশীরভাগ টেকসই দুর্ভাগ্যবশত দ্বিতীয় প্রতিমূর্তি। অবশ্য, তিনি মাঝে মাঝে খাদ্য বিতরণ দ্বারা enlivened, কিন্তু এটি এখনও সমতুল্য প্রতিস্থাপন নয়। যারা মনোযোগ কেন্দ্রীভূত রাখা এবং এইভাবে ক্ষমতা রাখা চান এখন কি করব? একটি সুস্বাদু ডিনার দ্রুত এবং সহজ রান্না করা শিখতে, আমরা আপনাকে নীচে আলোচনা করা হয়েছে।

সাক্ষরতা অভিযান

একটি হার্ড দিন এর কাজ পরে ডিনার রান্না করা প্রক্রিয়ায় সময় প্রধান হ্রাস - একটি পরিকল্পনার অভাব। চটজলদি সবসময় সুন্দর হয়, কিন্তু প্রায়ই তার মান কর্মক্ষমতার উপর, সব করতে সক্ষম। অতএব, "podstelit বিবৃতি খড়" জন্য, এটা প্রয়োজনীয় আগাম প্রস্তুতি হয়। আমরা এগিয়ে সপ্তাহের জন্য সাধারণ খাদ্য পরিকল্পনা সম্পর্কে কথা বলা হয়। না, না এক বাহিনী আপনি প্রতি রবিবার খাদ্য আগামী সপ্তাহের মাঝামাঝি সময়ে নষ্ট রান্না করা সহন মাধ্যমে - তাই আপনি এখনও ফিরে পাস্তা এবং রাভিওলি যেতে পারেন। আমরা আপনার পক্ষ থেকে অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া একটি, হালকা সুস্বাদু এবং দ্রুত ডিনার তৈরি করতে প্রতি রাতে আপনাকে সাহায্য করবে। শুধু বসে সেই খাবারের যে আপনার পরিবার লেগেছে রান্না জন্য পণ্য একটি তালিকা আছে। একই সময়ে, যাতে দ্রুত এবং সহজে একটি সুস্বাদু খাবার নিশ্চিত করার জন্য, এই খাবারের প্রায় আধ ঘন্টার মতো প্রস্তুত সর্বাধিক হবে এবং ন্যূনতম হস্তক্ষেপ প্রয়োজন হবে।

খাবার তালিকা এবং তার বাস্তবায়ন প্রয়োজন উপাদানের তালিকা আপ আঁকা, এবং খাবারের দোকানে সেই সপ্তাহের টেকা সমস্যা ছাড়াই জমা উপর হাইকিং যান: সুতরাং, পদ্ধতি নিম্নরূপ। সকল পচনশীল উপায় কাজ থেকে বাড়ি দখল করতে পারেন। এই উপর সাধারণ প্রস্তুতিমূলক কাজ।

lifesaver হয়

পণ্য জীবন প্রসারিত করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির ব্যবহার করতে পারেন:

• Marinades। ঐ খালি দ্য ওয়ান্ডারফুল মতামত। মাংস, মুরগির মাংস, মাছ, স্বাদ এবং মান কোন হারানো অন্তত এটা (রেফ্রিজারেটর!) দিনের একটি মহান দম্পতি আছে।
• ফ্রিজ। সুন্দর জিনিস। আপনি একই বাঁধাকপি বা স্টাফ প্যানকেকস তলিয়ে তারা শুধুমাত্র সস ঢেলে এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করব, বা শুধু ভাজা পারবেন না। এছাড়াও, যদি পরিবার সন্ধ্যা চা পুনশ্চ বেকড মিষ্টি ভালবাসে, এটি একটি বিনামূল্যে মুহূর্ত মালকড়ি আগল করতে এবং তাদের বরফে পরিণত করা হতে পারে। তাই ডিনার জন্য বিস্কুট রান্না করা কি দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু আপনার নাগালের মধ্যে হতে হবে - শুধু স্টক গ্রহণ করা এবং defrosting ছাড়া সেকা।

এখন খাবার জন্য বিকল্পগুলি বিবেচনা।

মাছ

এটি খুব দ্রুত পণ্য প্রস্তুতি হিসাবে একটি চমৎকার বিকল্প দ্রুত ডিনার হয়। আমাদের প্রস্তাবিত রেসিপি পৃথক যে আপনার অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া একটি শ্রেণী "হাল্কা" ডিনার নিরাপদ করতে পারেন - আগাম যথেষ্ট মাছ marinate জন্য। প্র্যাকটিস প্রমাণ এই ফর্মে স্টোরেজ এটা শুধুমাত্র আরো সুস্বাদু হয়ে গেছে। আমরা প্রয়োজন:

• পেঁয়াজ - 1 পিসি;।
• সয়া সস সস - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
• । ভিনেগার - 1 চা চামচ;
• তরল মধু - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
• আদা, একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর grated - 2 চা চামচ ;.
• স্যামন, ট্রাউট বা অন্যান্য মাছের মাছ-মাংস পছন্দ করে নিন - 600 গ্রাম।

Finely পেঁয়াজ কাটো। প্রধান ছাড়া সব উপাদান মিশ্রিত করা। অংশ মধ্যে মাছ কাটা। এখন সব পক্ষের মিশ্রণ, একটি কন্টেইনারে করা সঙ্গে এটি ছড়িয়ে marinade অবশিষ্টাংশ ঢালা। যে তিনি একজন স্মরণীয় সুস্বাদু ডিনার দ্রুত এবং সহজ প্রদান করবে - গঠনে মধু ভয় করবেন না।

অন্তত রাতারাতি ফ্রিজ একটা সংকুচিত ঢাকনা এবং দোকান সঙ্গে ধারক ঢাকা। 200 ° ^সি তৃতীয় ঘন্টা সময় ফয়েল উপর টুকরা এবং সেকা পছন্দসই নম্বর প্রাপ্ত প্রয়োজনে

মুরগির মাংস

মহান পণ্য! বিশেষ করে fillets। এটা তোলে চর্বিহীন হয়, পরিতৃপ্ত, একটি ভারী পেট ছাড়বে না। বিভিন্নভাবে রান্না:

• কেনার পরপরই ভাজা;
• ক্রিম মধ্যে marinate;
• সাদাসিধা মেয়নেজ মধ্যে marinated।

এটা তোলে শক্তি খরচ এই পদ্ধতি তুলনা করার প্রয়োজন নেই - ডিনার জন্য এই সব দ্রুত রেসিপি, এবং তাদের প্রস্তুতি সময়কালের 15 মিনিট।

মাখন সঙ্গে, আপনি খাস্তা চান তাহলে আপনি একটি পাতলা কোমর চাই, বা ছাড়া, - প্রথম ক্ষেত্রে, আপনি কেবল মাছ-মাংস বন্ধ বীট এবং গরম ধাতুর মধ্যে তার প্রিয় মশলা এবং ভাজা ঘষা করতে হবে। এটা প্যান লবণ যোগ করার জন্য তাই মাংস সরস রয়ে উত্তম।

দ্বিতীয় এটা, সরিষা মটরশুটি করতে পারেন আপনার প্রিয় মশলা মিশ্রণ যোগ করে ক্রিম অন্তত 20% চর্বি বিষয়বস্তু গ্রহণ করা দরকার। প্রস্তুত সস চিকেন, টুকরো করে একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী কাটা ঢালা, এবং হিসাবে প্রয়োজন, শুধু একটি প্যান মধ্যে ভাজা নিতে। মাংস 500 গ্রাম 300 মিলি ক্রিম প্রয়োজন। এই রেসিপি সঙ্গে আপনি একটি, মৃদু সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু ডিনার মাংস যোগ করতে যথেষ্ট পাবেন উদ্ভিজ্জ slicing।

তৃতীয় ক্ষেত্রে আমরা মেয়নেজ ব্যাগ, এখন যে সুপারমার্কেট মধ্যে পাওয়া যাবে, যা সম্পর্কে কথা বলা হয় না, এবং তার বাড়িতে প্রকরণ সম্পর্কে, যে কেবল ডিম-তেল ইমালসনের হয়। নিজে শুষ্ক মুরগির মাংসের কাঁটা, এবং তেল এটা juicier করে তোলে। মেয়নেজ, যদি আপনি করতে হবে:

• ডিম - 2 পিসি;।
• উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
• সাইট্রাস রস - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
• প্রিয় মশলা - স্বাদ।

ডিম ঝাঁটা ধীরে ধীরে এটা তেল যোগ। ভর অবিলম্বে thickens। রস এবং মশলা এবং আলোড়ন যুক্ত করো। অংশ মধ্যে 500 গ্রাম মাছ-মাংস কাটা এই ভর পূরণ করুন, এবং প্রয়োজন বের করে আনতে।

পেস্ট

হ্যাঁ, দুর্ভাগা পাস্তা এখনও আপনার আলো ডিনার বলে দাবী। রেসিপি সহজ ডিনার তাদের ছাড়া অসম্পূর্ণ হবে, একমত। কিন্তু আমরা নীতিবাক্য সঙ্গে ভোজনশালা হয় "কিন্তু সন্তোষজনক!" আমরা ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী, যা পেস্ট ছাড়া অসম্ভব যান। সবচেয়ে সহজ, কিন্তু তার পরিবর্তনের কম সুস্বাদু - "মধ্যে Carbonara":

• প্রিয় পাস্তা আকার - 400 গ্রাম;
• মাখন - 25 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• বেকন - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ (আদর্শগতভাবে লাল) - 2 মাঝারি পেঁয়াজ;
• অন্তত 20% একটি চর্বি বিষয়বস্তুর ক্রিম - 400 মিলি;
• পারমায় তৈয়ারি (ইতিমধ্যে grated) - 100 গ্রাম;
• ডিমের কুসুম - 8 পিসি;।
• লবণ - স্বাদ;
• মরিচ - স্বাদ।

নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা রান্না করা।

এই সঙ্গে সমান্তরাল, মাঝারি তাপ তেল ওভার মাখন দ্রবীভূত করা। finely, পেঁয়াজ, রসুন, বেকন, ভাজা তীব্র মুখরোচক গন্ধ পর্যন্ত কাটো। অ- লাঠি! অন্যথায়,, সহজে সুস্বাদু এবং দ্রুত ডিনার কাজ করে না, এবং পণ্যের সঙ্গে মেজাজ একসঙ্গে নষ্ট করা হবে না।

অভিন্ন ক্রিম, ডিমের কুসুম, পনির, লবণ এবং মরিচ পর্যন্ত একটি পৃথক বাটি মিশ্রণ মধ্যে। পেঁয়াজ এবং বেকন মধ্যে ভর ঢালা দ্রুত আলোড়ন এবং অবিলম্বে শাট ডাউন।

ফলে সস, পাস্তা ইতিমধ্যে সমাপ্ত যোগ আলোড়ন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।

ইচ্ছা, বেকন প্রতিস্থাপিত হতে পারে হ্যাম, সবজি, মাশরুম। অবশ্যই, এটি "মধ্যে Carbonara" না, কিন্তু প্রধান জিনিস এটি সুস্বাদু ছিল।

সূপ

আজ এক সূপ অগণিত অপশন জানতে পারেন হালকা ডিনার। রেসিপি সহজ ডিনার টিনজাত মাছ, যা নিরতিশয় নয় উপর ভিত্তি করে হয়। আমরা আপনাকে একটি, সুন্দর সুস্থ ও সুস্বাদু স্যুপ অফার:

• টাটকা লাল মাছ - 250 গ্রাম;
• মাঝারী মাপের আলু - 5 পিসি;।
• গাজর মাঝারি আকার - 2 পিসি।
• অনিয়নস - 1 পিসি;।
• অন্তত 10% একটি চর্বি বিষয়বস্তুর ক্রিম - 200 মিলি;
• জল বা ঝোল - 1.5 লিটার;
• লবণ - স্বাদ;
• গোলমরিচ - স্বাদ;
• আজ - স্বাদ।

এই যারা জানে না মহান বিকল্প কি ডিনার, জন্য রান্না করা দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু। আর এই কাজের রান্নাঘর যুদ্ধক্ষেত্র এমনকি সৈন্য করতে পারেন সঙ্গে মানিয়ে নিতে।

জল বা ঝোল আগুন প্যান রাখুন। Finely পেঁয়াজ কাটো। আলু এবং গাজর, ছোট ছোট করে কাটা খোসা। মাছ ছোট ছোট টুকরা করা হয়। একবার জল boils, মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 5 মিনিট রান্না করুন। তারপর গাজর সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে আলু করা এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মাছ যোগ করুন এবং ক্রিম ঢালা। যতক্ষণ না পর্যন্ত শাকসবজি কোমল হয় লবণ এবং কুক সঙ্গে সিজন। এটা তোলে খাওয়ানো যাবে, প্রতিটি কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ভজনা ছড়ানো।

Garnishes

অর্ডার ডিনার ফাস্ট রান্না করার জন্য, সুস্বাদু, সস্তা, অগত্যা বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা ভোগদখল। কাণ্ডজ্ঞান সঙ্গে প্রশিক্ষণ একটি বিট - এবং আপনি একটি ঘোড়া থাকে। - নিখুঁত পাশ ডিশ, পৃথক্ স্বাভাবিক বিরক্তিকর আলু এবং পাস্তা থেকে যদি couscous। Krupa, যে পূর্ব থেকে আমাদের কাছে আসেন। প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী ফুটন্ত পানি ঢালা, কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন এবং আপনার প্রিয় মসলা, Sauces বা মাখন রিচার্জ - এটি এমনকি রান্না করতে হবে না। প্রোটিন ও খনিজ ট্রেস উপাদান একই পরিমাণ এ এই পণ্য সীমা ছাড়িয়ে গেছে - আপনি দু: খ প্রকাশ করা হবে না!

স্যালাডে

সুস্বাদু ডিনার "দ্রুত এবং সহজ" সালাদ ছাড়া অসম্পূর্ণ। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, এটা এমনকি সম্পূর্ণভাবে সন্ধ্যা খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারেন - এই যারা চিত্রে অনুসরণ জন্য সত্য। আজ আমরা ঠিক এরকম একটি বিকল্প তাকান - কম চর্বি এবং সমৃদ্ধ:

• মুরগির বা তুরস্ক - 300 গ্রাম;
• তরুণ গাজর - 200 গ্রাম;
• সেলারি এর ডালপালা - 150 গ্রাম;
• সয়া সস সস - 2 টেবিল চামচ। চামচ;
• কম চর্বি দম্বল বা লস্সি - 150 গ্রাম।

মধ্যে মাংসের কাঁটা ফোঁড়া 15 মিনিট লবণাক্ত পানি ফুটন্ত। বের করে নিন, শান্ত দিন। সবজি এবং fillets ছোট ছোট করে কাটা। দই (দম্বল) এবং সয়া সস সস মেশান। একটি বাটি মধ্যে সংযোগ করুন সব উপাদানগুলো এবং মিশ্রিত করা। পরিবেশিত করা যাবে না।

ডেজার্ট

পিষ্টক "হাওয়া-মিঠাই" - কাজ পরে বহুদিন প্রিয় নৈশভোজনের। এটা একটি সুস্বাদু খাবার সম্পন্ন যে হয়েছে, দ্রুত এবং সহজে একটি ছোট পরিবার উদযাপন মধ্যে একটি সাধারণ খাবার থেকে এটা রূপান্তরিত:

• মাখন - 140 গ্রাম;
• তিক্ত চকলেট - 230 গ্রাম;
• ময়দা - 100 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
• বড় ডিম - 3 পিসি;।
• কুসুম - 3 পিসি;।
• স্বাদ মসলা।

220 ^সি ওভেন আগেই তাপ দাও একটি জল স্নান মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চকলেট এবং মাখন দ্রবীভূত করা। চকলেট ভর ময়দা ও চূর্ণ চিনি যুক্ত করো। আলোড়ন। ডিম পিছনে কুসুম বীট। সজাতি পর্যন্ত আলোড়ন।

6 সমান সিলিকন ফর্ম মধ্যে ঢালা এবং 10 মিনিটের জন্য সেকা। সব। ডিনার জন্য বিশেষ করে ভাল এবং দ্রুত রেসিপি, অতিথিসেবিকা যে চুলা এ ঘন্টার জন্য প্রায় স্তব্ধ প্রয়োজন হয় না।

ফর্মের পক্ষের বরাবর একটি ছুরি দিয়ে সাবধানে হাঁটুন, যত্নসহকারে একটি প্লেট সম্মুখের উল্টান। আইসক্রিম scoops পরিবেশন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।

multivarka উদ্ধার

ব্যস্ত মানুষের জন্য বিস্ময়কর নালী। মুরগির সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি চেষ্টা করুন:

• বাঁধাকপি - 1500 গ্রাম;
• মুরগির - 500 গ্রাম;
• অনিয়নস - 1 পিসি;।
• গাজর - 2 পিসি;।
• পানি - 200 মিলি;
• টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ। চামচ;
• লবণ - স্বাদ;
• মসলা - স্বাদ।

অর্ডার একটি দ্রুত, সহজ প্রস্তুতির জন্য ডিনার multivarka, ছোট কিউব, গাজর, পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপি - - খড় মুরগির: সমস্ত প্রথম সব পণ্য কাটো।

একটি বাটি Multivarki মাংস রাখুন, তেল গত সঙ্গে প্রাক lubricated। তৃতীয় ঘন্টা "বেকিং" এ সেট করুন এবং রান্না, মন্থন মাঝে মাঝে। নির্দিষ্ট সময়ের পর পেঁয়াজ, গাজর এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন।

20 মিনিট জন্য "বেকিং" রি-সেট। 10 মিনিট পর, বাকি উপাদানগুলো যোগ করুন। এর পর, আধা ঘন্টার জন্য মোড "বেকিং" চালু করুন এবং আপনার ব্যবসার সম্পর্কে যেতে না হওয়া পর্যন্ত ডিনার জন্য প্রস্তুত।

একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য সহজ রেসিপি

এমনকি কঠোর দৈনন্দিন জীবনে রমন্যাস জন্য একটি জায়গা আছে। সত্যিই - খাদ্য 4 হাত সত্যিই একসঙ্গে মানুষ এনেছে। আমরা আপনাকে একটি ডিনার বিকল্পটি পূর্ণ পরিতৃপ্তির এর এবং একই সময়ে আরাম সম্মিলন অফার করবে:

• মুরগির - 500 গ্রাম;
• সাদা রুটি - crusts ছাড়া 4 টুকরা;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• পনির "মজারেলা পনির" - 200 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি;।
• ময়দা - 3 টেবিল চামচ। একটি স্লাইড সঙ্গে চামচ;
• প্রিয় শাকসবজি মিক্স - 500 গ্রাম;
• প্রিয় শুকনো আজ;
• জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ। চামচ;
• লবণ - স্বাদ;
• মরিচ - স্বাদ।

200 ^° C থেকে ওভেন আগেই তাপ দাও একটি দুর্দান্ত সুস্বাদু ডিনার দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করতে, একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী টুকরা উপর মাছ-মাংস কাটা। একটি মিশ্রণকারী রুটি, মসলা, লবণ, মরিচ, রসুন ও একটি অভিন্ন টুকরা করার পনির 100 গ্রাম কাটো।

একটি পৃথক বাটি মধ্যে ময়দা ঢালা। শাকসবজি ধুয়ে এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে ডিম ঝাঁটা।

ময়দা প্রথম অস্থিমান চিকেন, ডিম তারপর এবং পরিশেষে রুটি-পনির মিশ্রণ হবে। শেষ টুকরা একটি পোড়ানো শীট, অধিশায়িত ফয়েল উপর ছড়িয়ে পড়ে।

মধ্যে মুরগির টুকরা শাকসবজি রাখা, মশলা ছিটিয়ে একটু তেল ঢালা এবং উপরে অবশিষ্ট পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। রান্না শাকসবজি পর্যন্ত সেকা।

যে সব দুই জন্য আলো ডিনার করার জন্য প্রস্তুত। এই ক্ষেত্রে জন্য রেসিপি সাধারণত সরলতা এবং আভরণ প্রধান থালা সঙ্গে মেশা করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।