স্থল মাংস ও ভর্তা করা আলুর এবং টুনা এর পাটিয়ে সঙ্গে Zrazy আলু

আলু রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী রুটি দ্বিতীয় বিবেচনা করা হয়। কিন্তু সত্যিই, এমনকি এই উদ্ভিজ্জ থালা থেকে মাংস অভাবে একটি বলিষ্ঠ এবং বৈচিত্রময় ভোজন। কিন্তু আপনার মেনুতে শুধু সেদ্ধ ভাজা আলু? সকল অভ্যস্ত শুধুমাত্র একটি হিসাবে এই পণ্য ব্যবহার করতে মাংস থেকে সাইড ডিশ বা মাছ। Pofantaziruet - এবং ভর্তা করা আলুর এর খাবারের খুব বিচিত্র হতে পারে। এটা থেকে আপনি রান্না এবং অন্যান্য গুডিজ মূল, বিস্ময়কর অস্বাভাবিক পারেন পণ্য সমন্বয় তাদের পরিবার। উদাহরণস্বরূপ, মাংস বা টুকরো করে কাটা এবং ভর্তা মাছ দিয়ে zrazy আলু নিন,। পণ্য তাই finely, টুকরা কাটা, একটি সবজি, মাংস বা মাছ সস হিসাবে ব্যবহার করা যাবে। এই নিবন্ধে, আমরা রেসিপি প্রস্তাব, কিভাবে প্রধান রান্না বিভিন্ন পর্বের একটি ছবির সঙ্গে কিমা মাংস সৃজনশীল খাবারের করা। নতুন "আলু ধারনা" এর মেনু বৈচিত্রতার!

কিভাবে zrazy রান্না করা মাংস আলু

sautéed মাশরুম, মুরগির মাংস, steamed শাকসবজি: একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন উপাদানগুলো মধ্যে toppings হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে সেদ্ধ চাল। ক্লাসিক ডিশ, হিসাবে সবসময়, কিমা মাংস zrazy হয়। এই রেসিপি শুয়োরের মাংস ব্যবহার করা হয়। একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে চর্বিহীন মাংস এটা Peremel প্রায় অর্ধ কিলোগ্রাম নিন। ভর সবজি যোগ করুন: finely, কাটা পেঁয়াজ, grated গাজর এবং কাটা ঘণ্টা মরিচ রেখাচিত্রমালা। কিমা লবণাক্ত, পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ দিয়ে দান এবং ভাল দলিত। মাংস মিশ্রণ আগুন রাখা হয়েছে ও, দ্রুত চাগাড় দিয়ে রোস্ট পুরো তরল বাষ্পীভবন করতে। এই সময়ে, peeled আলু এক কেজি কোমল পর্যন্ত সেদ্ধ। এটা তাকে ফুটন্ত সময় পৃথক্ হত্তয়া যাক না খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কন্দ রান্নার সময় অক্ষত থাকা আবশ্যক, তাই এটি তাদের সামান্য বিট Dowar নয়। গরম আলু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সঙ্গে প্যান থেকে, সমগ্র ঝোল, ছাদ, prisolit, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ড্রেন এবং শান্ত দিন। ঠান্ডা ভর্তা আলু, 1 টি ডিমের, স্থল মশলা এবং ময়দা আধা কাপ যোগ করুন। কিমা মাংস zrazy আলু অন্ধ, দুই টেবিল চামচ রান্না ও ভর্তা sformuyte ছোট পিষ্টক সেখান নিতে। (1-1.5 চা চামচ। এল) ঠাসাঠাসি একটি বিট কেন্দ্রে, পাই আকারে একটি অন্ধ আয়তাকার "কাটলেট" এ স্থাপন। তেল বা চর্বি পণ্যে ফ্রাইং আগে ময়দা বা পাউরুটির গুড়োয় ঘূর্ণিত। দম্বল, মেয়নেজ, ক্রিম সস বা কেচাপ সঙ্গে গরম পরিবেশন।

টুকরো করে কাটা এবং ভর্তা টুনা

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এটা প্রস্তুত করতে বেশ সহজ zrazy আলু মাংস। আঁচলা সফলভাবে মাছ সঙ্গে ভাল একত্রিত করতে পারেন। যেমন তাজা কিমা ফিলে হাড় ছাড়া কোনো মাছ, এবং টিনজাত সামগ্রী ব্যবহার করুন। রেসিপি বার্গার প্রস্তুত করা তেল টুনা এক করতে পারেন প্রয়োজন হবে। মাছ থেকে marinade, তার কাঁটাচামচ ভাল সিলিং ড্রেন। ভর্তা করা আলুর উপরোক্ত বিবরণ অনুযায়ী প্রস্তুত। 600 গ্রাম সম্পর্কে বালুচর বন্ধ তাঁর প্রয়োজন নেই। মাছ, আলু, finely, কাটা পার্সলে, 1 কাঁচা ডিম মেশান। পাটিয়ে বিরচন পেটানো ডিম প্রথম প্রতিটি ডিপ, এবং তারপর - পাউরুটির গুড়োয়। উদ্ভিজ্জ তেল ভেজে, বাঁক, ক্রেকিং প্রতিরোধ। প্রস্তুতি ফলে পণ্য লালবর্ণ প্রাপ্ত একটি সুস্বাদু crispy ভূত্বক সঙ্গে। একটি মিশ্র সালাদ দিয়ে পরিবেশন।