স্যামন বা স্যামন সঙ্গে মাখনের মতো স্যুপ

সূপ রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি ঐতিহ্যগত থালা হয়। কিন্তু এখানে অন্যান্য দেশে রান্না প্রবণতা নতুন ডিশ যে আমাদের পরিচিত হয়ে আছে সঙ্গে supplemented যেতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ, এটি স্যামন বা স্যামন সঙ্গে একটি অনন্য স্বাদ মাখনের মতো স্যুপ possesses।

প্রধান নিম্নলিখিত সুপারিশ।

প্রথমত, বড় বড় সুপারমার্কেটগুলোতে এখন আপনি সহজেই কিনতে পারেন ঠান্ডা মাছ, এটা হিমায়িত শব কিনতে বাঞ্ছনীয় নয়। তাছাড়া, এটা লাল ফুসফুসে ও চকচকে দাঁড়িপাল্লা থাকতে হবে।

দ্বিতীয়ত, অর্ডার স্যামন বা স্যামন সঙ্গে একটি মাখনের মতো স্যুপ প্রস্তুত করতে, এটা শব কোমর থেকে করতে হবে, খুব ভাল সব হাড় কাছে, সেইসাথে চামড়া কেটে বাঞ্ছনীয়।

তৃতীয়ত, মাছ ছোট ছোট টুকরা করা যাবে না। কোনো ক্ষেত্রে, এটা অংশ আকারে শব ফোঁড়া শুধুমাত্র প্রয়োজন। এখন আপনি প্রথম থালা প্রস্তুত করতে শুরু করতে পারেন।

প্রথাগত রন্ধনপ্রণালী রেসিপি "ক্রিম স্যুপ স্যামন বা স্যামন সঙ্গে" নিম্নলিখিত ক্রমানুসারে প্রস্তুত থাকা উচিত। পাত্র ফোঁড়া লবণাক্ত পানি এবং পুরো পেঁয়াজ, আলু টুকরা বৃত্ত এবং কাটা গাজর রাখা। কোমল পর্যন্ত শাকসবজি আনুন, তারপর মাছ দিলেন। এটা তোলে কাঁচা এবং salted বা ধূমপান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। দশ মিনিট ধরে ফোঁড়া, পাত্র ক্রিম এবং পুনশ্চ স্থল সাদা গোলমরিচ দিয়ে গন্ধ যোগ করুন। শেষে, আপনি লেবুর রস আলিঙ্গন করতে পারেন, কিন্তু এই উপাদানটি প্রয়োজন হয় না।

এছাড়াও আপনি স্যামন সঙ্গে মাখনের মতো স্যুপ পরিবর্তিত হতে পারে। এই কাজের জন্য তার সম্পূর্ণতা শাকসবজি কাটা প্রয়োজন হবে। তারা একবার রান্না হয়, মাছ, ক্রিম, মরিচ এবং ফোঁড়া যোগ করুন। এবং স্যামন শেষে তাদের মিশ্রণকারী নির্বাণ একটি মধুভাষী করতে সকল শাকসবজি মুছে ফেলুন। এটা তোলে মাছ পুরো কয়েক টুকরা ত্যাগ করার সুপারিশ করা হয়। এখন সব উপাদান প্যান মধ্যে ফেরত পাঠানো হয়, একটু যোগ মাখন এবং স্যুপ একটা ফোঁড়া আনা। পরিবেশন এটি একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী খাবারের মধ্যে থাকা উচিত, মাছ এক টুকরা এবং একটি সামান্য শুলফা সঙ্গে শীর্ষ।

এছাড়াও আপনি সীফুড সঙ্গে একটি মাখনের মতো স্যুপ দিতে চেষ্টা করতে পারেন। তার প্রস্তুতি জন্য বিকল্পগুলি, উভয় জাতীয় ও পরিবারের প্রত্যেক সংখ্যক আছে। বৃহত্তর সীফুড এর বিভিন্ন,, সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যসম্মত এবং আরো পুষ্টিকর স্যুপ শয্যাত্যাগ করা হবে: কিন্তু এর একটিই আইন।

একটি নিয়ম হিসাবে, একটি মাখনের মতো স্যুপ জন্য ঐতিহ্যগত উপাদানগুলো আছে। এই লাল মাছ (স্যামন, স্যামন, ইত্যাদি), ঝিনুক, ঝিনুক, স্কুইড, চিংড়ি ইত্যাদি। কিন্তু স্যামন সঙ্গে এখন জাপানি স্যুপ অগত্যা মিসো পেস্ট, ছত্রাক এবং স্কুইড অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক, কিন্তু স্পেনীয় সংস্করণে টমেটো হওয়া আবশ্যক; স্পেনীয় হয় - ওয়াইন সঙ্গে। এই নিবন্ধটি রেসিপি একটি সংখ্যা অফার করতে চেষ্টা করবে।

স্পেনীয় ক্রিম স্যুপ এই ভাবে প্রস্তুত করা হচ্ছে। মাছ ঝোল , আলু, টমেটো, পেঁয়াজ, গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ করা তাদের রান্না এবং একটি মিশ্রণকারী চূর্ণনশব্দ। সেদ্ধ সীফুড ককটেল ছোট ছোট করে কাটা, ক্রিম এবং বিভিন্ন মশলা স্বাদ সহ পাত্র যোগ করুন।

স্যামন শিম সঙ্গে অগত্যা প্রস্তুতি সঙ্গে জাপানি স্যুপ পেস্ট মিসো এবং Dashi বিশেষ। এটা তোলে নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়। একটি কড়া মধ্যে, শুকনো হেরিং-জাতীয় ক্ষুদ্র মত্স্যবিশেষ এবং শুকনো ফোঁড়া সমুদ্র পাতা কপি। এখন এটা কিউব No 2 সেমি চেয়ে বড় এবং ক্ষুদ্র প্লেট ছত্রাক শয্যা মধ্যে টফু কাটা করার প্রয়োজন হতে হবে। ফুটন্ত ঝোল প্রস্তুত রাষ্ট্র পর্যন্ত সীফুড, স্যামন, Tofu, বাঁধাকপি, ফোঁড়া করা। গরম ঝোল এই সময় পেস্ট ভেঙ্গে দিয়ে স্যুপ মধ্যে একটি পাতলা প্রবাহ ঢালার এ। এখন থেকে পাঁচ মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। স্যুপ কেবল অনন্য স্বাদ প্রাপ্ত হয়।

নিবন্ধে এটা স্যামন এবং সীফুড সঙ্গে মাখনের মতো স্যুপ এর প্রস্তুতি রূপগুলো উপহার দেওয়া হয়েছিল। কিন্তু বিভিন্ন অপশন যেখানে প্রধান উপাদান ভিন্ন হয়।

উপভোগ ক্ষুধা!