কিভাবে রাইয়ের আটা এবং অন্যান্য রেসিপি সঙ্গে শীতকালীন জরা আপেল জন্য প্রস্তুতি

জরা আপেল একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বড় পরিমাণে শীতকালে উদ্যোগী গৃহকর্ত্রী জন্য সংগ্রহ করা হয়েছে। আমরা তাদের সাধারণ পছন্দ, তবে এবং স্থানীয় ও মহানগর মসলাদার খাবার খেতে অস্বীকার জানি না। রেসিপি আচার কোনো স্বাদ সেট সংরক্ষিত, তারা যা বলে। তাদের মধ্যে কেউ কেউ সম্ভবত আপনি জন্য হতে হবে।

"ব্রেড" salting

প্রথম জিনিস আমরা আপনাকে সুপারিশ এটা চেষ্টা - এটা রাইয়ের আটা সঙ্গে আপেল জরা হচ্ছে। তারা খুবই দয়ালু - রুটি - একটি সুন্দর স্বাদ এবং সুবাস। ফসল এই রেসিপি ফল ওক ব্যারেল মধ্যে সবচেয়ে ভাল। তারা প্রাক steamed করা উচিত ক্যামোমিল, যা পুরোপুরি হয় disinfects এবং ছাঁচ পণ্য গঠন করার অনুমতি দেয় না আধান। রাইয়ের আটা দিয়ে Kripen'ka এবং মুখরোচক গন্ধ, ধারক নীচে ছিল জরা আপেল করতে, চেরি পাতার বা কালো কিশমিশ একটি স্তর প্রস্তুত করা নিশ্চিত করুন। আর ফল যদি তারা ঠিক গাছ থেকে নেওয়া বন্ধ ছিল, সংরক্ষণ করা তাড়াহুড়া করো না। তারা কোথাও রাস্তায় একটি শামিয়ানা অধীনে বা একটি শীতল দালান একটি দিন বা 4 জন্য শোয়া উচিত নয়। বৈচিত্র্যের যা সাধারণত ঐ খালি জন্য নেয়া হয় মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু প্রাপ্ত Antonov জরা রাইয়ের আটা সঙ্গে আপেল। হ্যাঁ, Antonovka - একটি নির্দিষ্ট নেতা। Pepin ভাল বিভিন্ন ক্যালভিন। আর দয়া করে মনে রাখবেন: সব ফল সুস্থ, না প্রভাবিত মথ এবং অন্যান্য কীট হতে হবে।

এটা কিভাবে সম্পন্ন

এখন, একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট: "চোলাই" রাইয়ের আটা দিয়ে জরা আপেল অধীনে মালকড়ি। একটি কলাই প্যান মধ্যে এটি করার জন্য ঢালা প্রায় 10 সেন্টিমিটার ময়দা স্তর, এবং সামান্য কম হতে পারে। ফুটন্ত পানি, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মন্থন দিয়ে ফিল করুন। ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। দ্রষ্টব্য: পরীক্ষা বেশ অনেক হতে হবে। antonovka বা অন্যান্য নির্বাচিত গ্রেড - তারা জরা আপেল আচ্ছাদিত। প্লেস ফল মুদ্রার উলটা পিঠ, প্রস্তুত ছোট পিপা নীচে পর্যন্ত স্তর পরীক্ষা তাদের মধ্যে ফাঁক সীল, এবং তারপর আপেল সীল নিজেদের। আরও Antonovka স্তর এবং আবার মালকড়ি একটি স্তর। ভরাট জরা আপেল শেষে পানির antonovka প্রয়োজনীয় পরিমাণ ঠান্ডা করার প্রয়োজন হয়। উভয় জন্য উপযুক্ত আলতো চাপুন এবং Kolodeznaya বসতি স্থাপন করে। ছোট পিপা বন্ধ। যাইহোক, প্রথম কয়েক দিন সময় সময় আপনি যোগ করতে, টি প্রয়োজন পানি। করতে হয়েছিল। আপেল এটি দ্রুত শুষে নিতে পারে। এক সপ্তাহ পরে পিপা শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং চুকা আপেল ছেড়ে শর্ত থাকে। এক মাসে এবং একটি অর্ধ খোলা সম্পর্কে পেতে ধুয়ে খেতে: এই রেসিপি, সবল সুস্বাদু, সরস পেতে antonovka, এককথায় - যে প্রয়োজনীয়!

তিক্ত-মিষ্টি খাওয়াবো

আক্ষরিক গলে তোমার মুখ মিষ্টি-চুকা মধ্যে ভিজিয়ে আপেল। রেসিপি, সাদাসিধা বিশেষ ফল সংরক্ষণের গোপন পর্যন্ত অনেক পরিচিত হয়। কিন্তু তারা আপনার জন্য উপলব্ধ হবে! ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছে আগে এবং ফসল কাটার পরে বুড়া আপেল এর , ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। তিন লিটার বয়াম তাদের রাখা বা শীর্ষে প্রচুর পরিমাণে বোতল। ব্যাংকে, ভলিউম উপর নির্ভর করে, চিনি 3 অথবা অধিক চামচ vsypte, ঠান্ডা জল ঢালা। আর ফল লাঠি দান, তাদের marinade জরা আপেল সঙ্গে আপনার ভালভাবে ভিজিয়ে বোতল ঘাড় মধ্যে ঢোকাতে। ম্যারাডোনা (হোম প্রযুক্তি প্রতিটি পরিবারের লোকজন তাদের, কিন্তু এখানে এটা সাধারণ নির্দেশাবলী অনুসরণ করাই ভালো) লবণ ঢালাও নির্বাণ সুপারিশ করে না। কিন্তু ডাল সংখ্যাতত্ত্ব এবং লবঙ্গ কুঁড়ি একটি থাবা টাঁকশাল পল্লব কাজে লাগবে। ভরা ক্যান চোখের kapron বন্ধ করুন এবং একটি শীতল স্থানে রাখুন। আপেল টক হয়, তাদের বিস্ময়কর সমৃদ্ধ স্বাদ আপনি ভালবাসা হবে!

আপেল বিশেষ

সবচেয়ে অস্বাভাবিক রেসিপি এক জরান আপেল প্রস্তুত করতে কিভাবে জানতে চান? তারা ফল, এবং ভর্তি ছাড়া না শুধুমাত্র অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পালা আউট, কিন্তু ভালো খাদ্য এত ভালো। সব পরে, এটি কুমড়া রস হয়! পণ্য উপযুক্ত ওক Vats, nevyscherblennye enameled বাকেট এবং ঘট প্রস্তুত করা। প্রশিক্ষিত, পাকা আপেল ঝরঝরে সারিতে রাখা। কিছু কুমড়া রস কমাইয়া দেত্তয়া প্রতিটি সিরিজের পর। এটা কিভাবে করবেন, আপনি জিজ্ঞাসা। বিশ্বাস করুন, কোন অতিথিসেবিকা যে মোকাবেলা করার সহজ! আপনি অবশ্যই, কুমড়া, পাকা এবং কাম্য মিষ্টি এর প্রয়োজন হবে। তাদের টুকরো, বীজ মুছে ফেলুন। কিউব করে মাংস চপ, প্যান যোগ একটু জল ঢালা এবং সম্পূর্ণরূপে কোমল পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। জাউ পরে তাদের একটি আঁচলা এবং Apple জ্বালানি ভরে মধ্যে ম্যাশ। একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে সংরক্ষণ কভার, শীর্ষ জোয়াল সেট সঙ্গে প্যান। ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বা অন্য শীতল স্থানে আপেল রাখুন। ছয় সপ্তাহ পরে প্রস্তুত হয়।

সাধারণ প্রস্রাব

ওয়েল, জরান আপেল, খুব হালকা প্রস্তুত করতে কিভাবে আরেকটি ভাল রেসিপি শেষে। এটা চালায় করার জন্য, আপনাকে চেরি পাতার অনেক প্রয়োজন। তারা ধারক যেখানে আপেল সজ্জিত হয় নীচে দিয়ে বাঁধানো। টিনজাত ফল নামান পাতা, তাই তারা ত্বক বিরুদ্ধে ঘষা এবং দ্বিধান্বিত না। সমুদ্র প্রস্তুত করুন: জল প্রতিটি লিটার লবণ নেওয়া হয় 3 টেবিল-চামচ, বেশ কয়েকবার ফোঁড়া, স্বাদ estragon, পুদিনা, ধনে, সংখ্যাতত্ত্ব, উপসাগর পাতা যোগ। তারপর সমুদ্র শান্ত এবং আপেল মধ্যে ঢালা। কক্ষ তাপমাত্রায় টিনজাত সপ্তাহে ত্যাগ করুন এবং পর্যায়ক্রমে পূরণ পূরণ করুন। তারপর, যখন গাঁজন সম্পূর্ণ হলে, আপেল নিপীড়ন সঙ্গে ধারক আবরণ এবং একটি শীতল স্থানে রাখুন। আপেল সুস্বাদু শয্যাত্যাগ!