দধি উপর পিজা। রেসিপি সহজ, চমৎকার স্বাদ

একটি সাধারণ, কিন্তু রান্না অকপটতা প্রয়োজন। সহজ এবং একই সময়ে পরিশ্রুত স্বাদ। একটি পিকনিক জন্য, এবং অতিথি সাক্ষাৎ জন্য উপযুক্ত। হয়তো মাংস, মাছ, এবং এমনকি একটি চকলেট ভর্তি সঙ্গে। জল এবং দধি উপর দলিত। তার প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের দ্বারা পছন্দ। পিজা - আর এই অপরিহার্য রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিকে, যা একটি সংক্ষিপ্ত নাম রয়েছে শুধু একটি ছোট ভূমিকা।

যিনি নিজে ফ্ল্যান পূর্বপুরুষ হিসেবে বিবেচনা করেননি! প্রাচীন রোমান আর গ্রীকরা এটি "ফ্ল্যাট বেকড রুটি" বলা প্রথমে ইতালীয়রা এটি "focaccia" বলা - পনির পিষ্টক। এমনকি নরওয়েনিবাসীগণ বিবেচনা নিজেদের তার চেহারা জড়িত করা হবে। তার প্যালেট উপর রং সমন্বয় জাতীয় রঙের সাথে মিলে যায় ইতালি এর পতাকা। কিন্তু আমরা ইতিহাসে নামা হবে না, শুধু তার স্বাদ বিভিন্ন বিষয়ে কথা বলতে চান।

এটা লক্ষনীয় যে দধি উপর পিজা (রেসিপি নিচে দেব), অনেক কম সময় ও শ্রম প্রস্তুত করতে খামির, কেক বা তুলি প্যাস্ট্রি মতো প্রস্তুতি যার আরো এবং আরো পণ্য লাগে গৃহকর্ত্রী থেকে ধার। আমরা আপনাকে দধি উপর পিজা যেমন এই অপশনটি অফার। রেসিপি সহজ, চমৎকার কাণ্ডকীর্তি!

তার প্রস্তুতি জন্য একই অনুপাতে দই এবং ময়দা ব্যবহার করা হবে।

উপাদানগুলো:

• দই এর 250 মিলি;
• 1 সুগন্ধিচূর্ণ disintegrant (সোডা, শুধুমাত্র slaked করা যাবে না);
• চিনি, লবণ স্বাদ জন্য, আপনাকে ইতালীয় আজ মালকড়ি মিশ্রণ তাদের যুক্ত করতে পারেন;
• 250 গ্রাম ময়দা;
• 1-2 ডিম।

মালকড়ি, এটা 1-1.5 ঘন্টা। বাকি সাপেক্ষে মাখে ও আউট করে পাকানো। এই পরিমাণ দুই কেক জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত। আপনি দোরগোড়ায় অনাহূত অতিথি, দধি উপর পিজা, একটি রেসিপি যা সহজ থাকে তাহলে - এটি একটি lifesaver আছে। মালকড়ি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। আপনি একটি মিশুক ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু করোলা চাবকানি যথেষ্ট হবে। এখন আপনি প্রস্তুত!

ডিমের ঝাঁটা বীট তাদের দই মধ্যে ঢালা, আমরা ময়দা sifted, বেকিং সোডা, লবণ ও চিনি যোগ করুন। মালকড়ি প্রস্তুত। সীমানা সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে ঢালা। fillings, একটি পছন্দ সঙ্গে, নিজেই সিদ্ধান্ত, কিন্তু এই দধি উপর পিজা, একটি রেসিপি যা প্রবন্ধে বর্ণনা করা হয়েছে দেখতে হবে - এটি সত্যিই দ্রুত এবং এর সহজ জলখাবার।

বাঁধাকপি সঙ্গে পিজা তুলি প্যাস্ট্রি উপর রান্না। মালকড়ি জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

• 1 ডিমের;
• ময়দা - 250 গ্রাম;
• মার্জারিন -150 গ্রাম;
• 1 জ। এল চিনি, লবণ এক চিমটি।

, ময়দা টালা এটিতে যোগ ডিম, grated মার্জারিন, চিনি, লবণ ঠান্ডা। ময়দা মাখে।

florets মধ্যে সেদ্ধ ফুলকপি ভাগ। রিং মধ্যে ইয়েলো পাপরিকা কাটা প্রচুর পরিমাণে সবুজ পেঁয়াজ এবং chives, স্বল্প লেবুর রস, লবণ, সঙ্গে সিঁচিত কাটা ছিটিয়ে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি ক্রিম মলা, grated পনির ছিটিয়ে।

উপাদানগুলো:

• বাঁধাকপি - 500g;
• 1 বড় ঘণ্টা মরিচ;
• পেঁয়াজ 100 গ্রাম;
• 2-3 টেবিল চামচ দম্বল;
• পনির 200 গ্রাম।

আরেকটি থালা - sauerkraut সঙ্গে পিজা, যা এক নজরে নাম অস্বাভাবিক শোনাচ্ছে। কিন্তু আপনি pleasantly এটা কিভাবে ভাল কাণ্ডকীর্তি দেখে অবাক হয়ে তাকিয়ে থাকবে। মালকড়ি একটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে খামির হবে। পিষ্টক পাকানো, কেচাপ সঙ্গে এটি মলা। পূরণ করার জন্য স্বল্প তরুণ বাঁধাকপি এবং গাজর ভাজা। আমরা এটা কাটা করতে খড় হ্যাম যোগ করুন। আমরা, চেনাশোনা টমেটো, লবণ ঝাঁঝরি পনির কাটা তাদের দম্বল যোগ করতে পারেন।

উপাদানগুলো:

• 2 টেবিল চামচ। ঠ। দম্বল;
• 1 ছোট প্লাগ তরুণ বাঁধাকপি;
• হ্যাম এর 200 গ্রাম;
• 2 গাজর;
• 1 টেবিল চামচ কেচাপ;
• 1-2 টমেটো;
• 150-200 গ্রাম পনির এবং লবণ স্বাদ।

আরেকটি বিকল্প মনোযোগ দাবী করে - এটা স্কুইড সঙ্গে পিজা না। মালকড়ি খামির (450-500 ছ) ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হতে হবে। ভর্তি জন্য, আমরা করতে হবে:

• 3 লবণাক্ত anchovies (তারা মত্স্যবিশেষ প্রতিস্থাপন করতে পারে) হাড় থেকে শুদ্ধ;
• 3 স্কুইড, 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ;
• 100 গ্রাম কেচাপ;
• 1 টেবিল চামচ। ঠ। কেইপার;
• 1 টেবিল চামচ। ঠ। জলপাই;
• জলপাই তেল, ওরেগানো, লবণ।

স্কুইড সঙ্গে পিজা টিনজাত সীফুড থেকে প্রস্তুত করা যাবে। আপনি স্কুইড এক বয়াম করতে হবে। খামির মালকড়ি ছিটিয়ে জলপাই তেল, এর একত্রীকরণ টিনজাত বাড়তি তেল স্কুইড, কাটা, সিদ্ধ ডিম, পেঁয়াজ ছিন্নভিন্ন semicircles পৃষ্ঠের উপর বিতরণ করা হয় টমেটো পেস্ট পিষ্টক মলা, চেনাশোনা মজারেলা, শুলফা - এবং 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে।

আপনার খাবার উপভোগ করুন।