কিভাবে সুন্দর সাজাইয়া রাখা? কিভাবে একটি jellied জিহ্বা, মাছ, হাঁস বা মাংস (ছবির) সাজাইয়া

জল জ্যাম সুন্দর কিভাবে সাজাইয়া? আপনি যদি এই প্রশ্নের উত্তর জানেন না, আপনি জমা নিবন্ধে এটি খুঁজে পেতে পারেন।

সাধারণ তথ্য

কিভাবে মাংস এবং অন্যান্য উপাদান একটি jellied সাজাইয়া রাখা সম্পর্কে কথা বলার আগে, আপনি এই আচরণ কিভাবে হয় তা জানা উচিত।

জেলিডটি একটি ডিশ তৈরি করা হয় যা একটি জালের মতো একটি জেলি মত রাষ্ট্র থেকে তৈরি করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের পণ্য একটি শীতল মাংস বা মাছ শোষণ।

এটা সাধারণত ঠান্ডা jellied একটি ধরনের হল যে বিশ্বাস করা হয়। কিন্তু এটি তাই নয়। সব পরে, জেলি ডিশের জেলি মত সামঞ্জস্য অর্জন শুধুমাত্র তাদের gellatin বা আগার-এগার, যেমন gelling এজেন্ট যোগ করে হতে পারে। হিসাবে ঠান্ডা জন্য, এটি একটি স্বাধীন থালা যে এই উপাদান ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না।

জেলিদ প্রস্তুতের প্রধান পণ্য

জল জ্যাম সুন্দর কিভাবে সাজাইয়া? এই প্রশ্নের উত্তর বেশ সহজ, বিশেষত যদি আপনার একটি খুব উন্নত সৃজনশীল কল্পনা আছে। যাইহোক, আপনি যেমন একটি থালা সাজাইয়া শুরু করার আগে, আপনি এটি থেকে রান্না করতে চান ঠিক কি বুঝতে প্রয়োজন।

একটি নিয়ম হিসাবে, গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস জিহ্বা, গাঢ় বা সাদা মাংস, পাশাপাশি মাছ, হাঁস এবং তাই থেকে তৈরি করা হয়। কিন্তু, যে কোনও ক্ষেত্রেই, যে উপাদানটি আপনি ব্যবহার করেন, এই থালাটি অবশ্যই পরিবারের টেবিলের অলঙ্কার হবে।

কিভাবে একটি জেলি জিহ্বা সাজাইয়া উপর বিস্তারিত

পোকার বা গরুর মাংস জিহ্বা সবচেয়ে সাধারণ পণ্য যা একটি জেলিড থালা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। তার সাথে আপনি একটি খুব সুন্দর টেবিল আবরণ করতে পারেন, নিশ্চিতভাবে আপনার সব অতিথিদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে।

সুতরাং, কিভাবে একটি জেলি জিহ্বা সাজাইয়া? এই জন্য আমাদের প্রয়োজন:

• বাছাই গরুর মাংস - 1 টুকরা;
• মাংসের ময়দা জড়িয়ে - বিবেচনার ভিত্তিতে প্রয়োগ করুন;
• কোয়েল ডিম - 4 পিসি .;
• গাজর ছোট আকার - 3 পিসি .;
• টাটকা পেসলে - একটি বড় গুচ্ছ;
• সবুজ পেঁয়াজ - মাঝারি মরীচি;
• মরিচ মটরশুটি - 10-13 পিসি

পণ্য প্রস্তুতকরণ

কিভাবে জেলি করা পণ্য প্রক্রিয়া করা উচিত? একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি মূল থালা সঙ্গে তাদের সাজাইয়া কিভাবে?

এটি করতে, এটি কোয়েল ডিম উষ্ণ করা প্রয়োজন, এবং তারপর তাদের পরিষ্কার এবং অর্ধেক তাদের কাটা। এটি রান্না করতে এবং খুব বড় গাঢ় না। এটি 0.5 সেন্টিমিটার পুরু চক্রের মধ্যে কাটা উচিত। তাজা প্যানডেলের জন্য, এটি উষ্ণ জলের মধ্যে এটি কুঁচি করার সুপারিশ করা হয়, এবং তারপর সব দাঁত মুছে ফেলুন, শুধুমাত্র সুন্দর পাপড়ি রেখে সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলুন এবং চটকানি করুন।

সজ্জা প্রক্রিয়া

এখন আপনি একটি জেলি করা করতে পণ্য হ্যান্ডেল কিভাবে জানেন। এটা নিজেকে সাজাইয়া কিভাবে? এটি করার জন্য, শেল থেকে গরুর মাংস জিহ্বা পরিষ্কার করা প্রয়োজন, এবং তারপর পাতলা টুকরা মধ্যে এটি কাটা। পরবর্তী, আপনি একটি খুব খুব উচ্চ থালা উপর পণ্য রাখা প্রয়োজন। এবং এটি হোঁচট খাওয়া উচিত। এই প্রয়োজন যাতে প্রসাধন জন্য ঘর আছে। আরও গঠনমূলক ফাঁকাগুলির মধ্যে এটি কোয়েল ডিম, হজম করা গাজরের চক্র, এবং তাজা প্যানডেলের পেডেলের আধিক্য বের করতে হবে। উপরন্তু, এটি চিপযুক্ত সবুজ পেঁয়াজ এবং মটরস গঠিত আলাদা পিলস করা সুপারিশ করা হয়।

শেষে, সব উপাদানগুলিকে সাবধানে মাংসের মাথার তরমুজ ঢেলে দেওয়া উচিত । এই ক্ষেত্রে, নিরীক্ষণ করা উপাদানগুলি থালাগুলির নিচের অংশে নিরীক্ষণ করা আবশ্যক, এবং flared না।

কিভাবে টেবিলে পরিবেশন করা?

জেল্ড তৈরি হওয়ার পর কী করবেন? কিভাবে এটি সাজাইয়া, আমরা উপরে বলা। এর পরে, ডিশটি একটি রেফ্রিজারে স্থাপন করা উচিত এবং অন্তত 5 ঘন্টার জন্য এটি অনুষ্ঠিত হবে। এই সময় পরে, ঢালাই করা উচিত এবং উত্সব টেবিলের উপর রাখা উচিত। অতিথিদের প্লেটগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়ার আগে, এটি সুন্দরভাবে কাটা হওয়া উচিত যাতে এক পরিবেশনকারী স্লাইসে জিনার একটি স্লাইস এবং সবুজ শাক সবজি থাকে।

কিভাবে একটি jellied সাজাইয়া রাখা? ফটো, সাজসজ্জার প্রক্রিয়া

যদি আপনি একটি গরুর মাংস থেকে একটি গরুর মাংস প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নেন , তাহলে এটি ছোট কাপ মধ্যে এটি করার সুপারিশ করা হয়। পরে ডিশ দৃঢ় করা হয়, এটি নিরাপদে অবিচ্ছিন্নভাবে তাদের বিপরীত দ্বারা, থালা থেকে মুছে ফেলা হতে পারে। কিন্তু যাতে সবকিছু সম্পর্কে

তাই, আমাদের দরকার:

• বোতলযুক্ত গরুর মাংস - প্রায় 500 গ্রাম;
• মাংসের ময়দা জড়িয়ে - বিবেচনার ভিত্তিতে প্রয়োগ করুন;
• টাটকা শসা - 2 পিসি।;
• ছোট আকারের গাজর গাজর - 3 পিসি।;
• টাটকা পেসলে - একটি বড় গুচ্ছ;
• ডালিমের শস্য - প্রায় 150 গ্রাম

সজ্জা প্রক্রিয়া

জেলি মাংসের সাজসজ্জার করার আগে, আপনার কয়েকটি প্লাস্টিকের কাপ প্রস্তুত করা উচিত। নীচে নীচে ডালের বীজ রাখা প্রয়োজন, এবং তারপর তাজা শসা এবং গাজর একটি বৃত্ত। এছাড়াও, তেল বা চর্বি ব্যবহার করে কাচের পাশে তাজা parsley পাতা পেস্ট করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপরে, খাবারগুলি ২/3 টি গরুর মাংস দিয়ে পরিপূর্ণ হওয়া উচিত, ফাইবারগুলিতে বিভক্ত। শেষে, সব উপাদানগুলি গন্ধযুক্ত মাংসের মাংস দিয়ে ভরাট করা উচিত। এই ফর্ম মধ্যে, পণ্য একটি ঠান্ডা দোকান মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক এবং থালা সম্পূর্ণরূপে solidified না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

আমরা টেবিল পরিবেশন

সমস্ত বর্ণিত কর্মের পর আপনি খুব সুস্বাদু jellied পেতে হবে। কিভাবে চশমা এটি বাছাই, উপরে বিস্তারিত বর্ণনা করা হয়েছিল।

ডিশ সম্পূর্ণভাবে দৃঢ় হওয়ার পরে, এটি ফ্রিজ থেকে সরানো এবং একটি বড় প্লেট স্থাপন করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, ভরা কাপগুলি অকস্মাৎ পরিণত হবে। শেষে, আপনি একটি খুব উজ্জ্বল এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর জেলি মাংস পেতে হবে, যা নিরাপদভাবে কোনো উত্সব টেবিলের জন্য উপস্থাপিত হতে পারে।

আমরা চিকেন থেকে একটি নাচ তৈরি

আপনি একটি মুরগির থেকে একটি জেলি সাজাইয়া কিভাবে জানেন ? যদি না হয়, আমরা নীচের রেসিপি ব্যবহার করার সুপারিশ।

তাই, আমাদের দরকার:

• বাটিযুক্ত হাঁস মাংস - প্রায় 500 গ্রাম;
• মাংসের ময়দা জড়িয়ে - বিবেচনার ভিত্তিতে প্রয়োগ করুন;
• একটি ক্যান মধ্যে কর্ণ - 1 পিসি .;
• ছোট আকারের গাজর গাজর - 2 পিসি।;
• টাটকা পেসলে - একটি বড় গুচ্ছ;
• পেপার লাল মিষ্টি - 1 পিসি

একটি সুন্দর থালা রান্না করা

সুতরাং, কিভাবে জেলি সাজাইয়া দিতে? এই নিবন্ধে পোল্ট্রি মাংস ব্যবহার করে একটি থালা একটি ছবি প্রদর্শিত হয়। এটি নিজেকে করার জন্য, আপনি মুরগির ডিম বা একই আকার বিশেষ বিচ্ছিন্নকরণ molds একটি সম্পূর্ণ শেল প্রয়োজন হবে। তারা chaotically একটি সামান্য মিষ্টি ভুট্টা, parsley কয়েক পাপড়ি, কাবাব নেভিগেশন মিষ্টি লাল peppers কাটা, এবং সঙ্গে হিসাবে উষ্ণ গাজর টুকরা করা উচিত। এছাড়াও, শসাতে পোল্ট্রি মাংসের ফাইবারকে অবশ্যই শেলে যুক্ত করা উচিত। শেষ পর্যন্ত, সমস্ত উপাদানগুলি গন্ধের তরমুজ দিয়ে ভরাট করা হয় এবং ফ্রিজে প্রেরণ করা হয়।

টেবিল সঠিকভাবে উপস্থাপন

ডিশ দৃঢ় হয়েছে পরে, এটি refrigerating চেম্বার থেকে সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন এবং স্নিগ্ধভাবে শেল সরানো বা বিভাজক molds সরানো। ফলস্বরূপ, আপনি একটি বরং মূল jellied পেতে হবে, যা একটি অস্বাভাবিক ওভাল আকৃতি আছে।

পরিবেশন আগে, সব আইটেম একটি বড় প্লেট, সালাদ পাতা এবং অন্যান্য herbs সঙ্গে প্রাক প্রণীণ করা উচিত স্থাপন করা উচিত।

মাছের জেলি রান্না করা

জেলিড মাছ একটি ঐতিহ্যগত রাশিয়ান ডিশ, যা প্রায়ই নববর্ষের ছুটির জন্য তৈরি করা হয়। এটি সাজানোর জন্য, আমাদের দরকার হবে:

• মাছের উঁচু স্টেক - প্রায় 500 গ্রাম;
• মাছের স্টিল পোড়া - বিবেচনার ভিত্তিতে প্রয়োগ;
• একটি পিনের মধ্যে সবুজ মটর - 1 পিসি।
• ছোট আকারের গাজর গাজর - 2 পিসি।;
• টাটকা পেসলে - একটি বড় গুচ্ছ;
• লাল ক্যাভিয়ার বড় - 50 গ্রাম
• লাল ক্যাভিয়ার কালো - 50 গ্রাম

একটি জেলিড থালা সাজানোর প্রক্রিয়া

নিবন্ধের এই বিভাগে আপনি জেলি মাছ কিভাবে সাজাইয়া শিখতে হবে। এটি করার জন্য, একটি গভীর, কিন্তু আয়তক্ষেত্রাকার প্লেট নিতে এবং এটি মূল পণ্য boiled স্টেক রাখা। আরও একই বীজ মধ্যে এটি সুন্দর সবুজ মটর বসানো প্রয়োজন, সেইসাথে বড় লাল এবং কালো caviar। উপরন্তু, মাছ যাও আধা গাজর এবং parsley পাতা চেনাশোনা যোগ করা উচিত। পরিশেষে, সব উপাদানগুলি জলের মাছ শূকর সঙ্গে ভরাট করা প্রয়োজন। এই ফর্ম মধ্যে, ডিশ রেফ্রিজারেট মধ্যে স্থাপন করা উচিত এবং এটি সম্পূর্ণরূপে নিবিষ্ট করার জন্য অপেক্ষা করুন।

সঠিকভাবে আমরা উত্সব টেবিল উপস্থাপন

ভরাট করার জন্য প্রস্তুত রেফ্রিজারেটর থেকে মুছে ফেলা উচিত এবং অবিলম্বে আমন্ত্রিত অতিথিদের কাছে উপস্থাপন করা। পরবর্তীতে, থালা অংশটি কাটা উচিত এবং প্লেটগুলির উপর স্থাপিত। এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে রুটি এবং অন্যান্য নাচ সঙ্গে এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।

এর ফলাফল সমষ্টি যাক

আপনি দেখতে পারেন, কিভাবে আপনি সুন্দর একটি জেলিড থালা সাজাইয়া করতে পারেন বেশ কয়েকটি উপায় আছে। উপায় দ্বারা, যদি আপনি একটি আরো মূল জলখাবার করতে চান, তারপর তার গঠন জন্য এটা বিশেষ তৃণ ব্যাস ব্যবহার করা ভাল। ভবিষ্যতে, তারা একটি ফ্ল্যাট প্লেট চালু করা উচিত, ফলে আপনি একটি খুব সুন্দর jellied পেতে।