টাইগার চিংড়ি। রেসিপি মাধুর্য

শ্রিম্প - ছোট ডেকাপোদ্ প্রাণীকে আমাদের সুবিশাল গ্রহের নোনতা এবং তাজা জল অধিবাস crustaceans। তার আলো কারণে, কিন্তু একই পুষ্টিকর মাংস, তারা গভীরভাবে পৃথিবীর অধিকাংশ জাতির জাতীয় কুইজিন মূলী হয়। যাইহোক, যেমন একটি উচ্চ প্রাদুর্ভাব এমনকি চিংড়ি সঙ্গে খাবারের এখনও একটি মার্জিত স্বভাব বিবেচনা করা হয়। এই crustaceans প্রস্তুতির জন্য কিছু বিকল্প বিবেচনা করুন।

ভাজা বাঘ চিংড়ি

এই থালা জন্য প্রণালী সম্পাদনের সহজ, কিন্তু উপাদান ন্যূনতম নম্বর এবং প্রস্তুতি অধিকাংশ প্রচলিত পদ্ধতির কারণ, সম্পূর্ণরূপে শেলফিস এর সূক্ষ্ম স্বাদ প্রকাশ করেছিল।

উপাদানগুলো

• 1 প্যাক বাঘ চিংড়ি (500 গ্রাম);
• 100 গ্রাম মাখন;
• 3 দাঁত। রসুন;
• স্থল লাল মরিচ;
• 1/2 লেবু;

প্রস্তুতি

1. Crustaceans, না defrosting, এক চিংড়ি একটি পাতলা স্তর সঙ্গে গরম শুষ্ক প্যান রাখা প্রাক। আর্দ্রতা বিচ্ছিন্নতা পর্যন্ত ঢাকনা ও মাঝারি তাপ উপর ভাজা সঙ্গে বাটি ঢাকা। তরল আপীত এবং আর্দ্রতা সম্পূর্ণ অন্তর্ধান পর্যন্ত রান্না করা অবিরত।
2. মাখন স্তুতি রাখুন এবং পর্যায়ক্রমে ঢাকনা খোলা সঙ্গে ভাজা আলোড়ন। একবার বাঘ চিংড়ি, রেসিপি যা এখানে বর্ণনা করা হয়েছে, একটি সুবর্ণ ভাস মুখরোচক থালা কার্যত প্রস্তুত বিবেচনা করা যেতে পারে দিয়ে ঢেকে করা হবে না।
3. শেষে, প্যান, লাল মরিচ রসুন কিমা যোগ এবং কয়েক মিনিট সময় জন্য তাপ রাখা। আউট রেডি ভাজা একটি প্লেট সম্মুখের চিংড়ি এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে।

ফুলকপি একটি ক্রিম মধ্যে টাইগার চিংড়ি

এবং এখানে সমুদ্র অতল বাসিন্দাদের প্রস্তুতি আরেকটি পদ্ধতি। এই বিকল্পটি একটি হালকা ডিনার জন্য আদর্শ। দরপত্র মাংস steamed চিংড়ি, মিলিত এয়ার ফুলকপি ক্রিম সঙ্গে - জাদু এবং আরো!

উপাদানগুলো

• 8-10 চিংড়ি;
• ফুলকপি 400 গ্রাম;
• 2 টেবিল। লেবুর রস চামচ;
• দুধ 150 মিলি;
• শুলফা, পার্সলে 3-4 sprigs;
• লবণ।

প্রস্তুতি

1. বাটি স্টিমার চিংড়ি (রেসিপি যে অলৌকিক ঘটনা শিল্প presupposes) রাখা। সম্পূর্ণরূপে তাদের সেখানে রাখার 6-8 মিনিট যথেষ্ট প্রস্তুত করা। শেল সরান এবং অন্ত্রের শিরা পরিত্রাণ পেতে।
2. ফুটন্ত দুধ ড্রপ ফুলকপি এর florets মধ্যে পার্স। কোমল পর্যন্ত 3-4 মিনিট রান্না করুন। একটি সজাতি আঁচলা রাষ্ট্র পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার বীট। লবণ সঙ্গে সিজন। লেবুর রস যুক্ত করো।
3. , একটি ভজনা থালা উপর ক্রিম করা বাষ্প বাঘ উপরে স্থাপন করতে প্রস্তুত চিংড়ি, রেসিপি যার বর্ণনা করা হয়েছে। ডিশ টেবিল গরম আনতে।

শ্রিম্প সস

শ্রিম্প না শুধুমাত্র একটি এপেটাইজার হিসাবে, এছাড়াও একটি মুখে জল সস আকারে প্রধান থালা একটি সম্পূরক হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন যাবে।

উপাদানগুলো

• চিংড়ি 250 গ্রাম;
• 1 টেবিল। ময়দা চামচ;
• 10% ক্রিম 200 মিলি;
• পনির গলানো মাখন 100 গ্রাম;
• পুদিনা এবং ওরেগানো 1 চিমটি।

প্রস্তুতি

1. রান্না চিংড়ি পর্যন্ত লবণাক্ত পানি ফোঁড়া হবে। কুল এবং পরিষ্কার শেল।
2. ক্রীম ফোঁড়া। ঝাঁটা চাবকানি,, ময়দা যোগ দ্রুত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন।
3. ছোট অংশ এটি যোগ করে পনির একটি মাখনের মতো ভর অবসান ঘটাও।
4. ওরেগানো এবং পুদিনা সস দিয়ে সিজন। চিংড়ি যুক্ত করো।

এটা তোলে টেবিলে সময়!

রেডি সস থালা একটি সূক্ষ্ম আবেগপ্রবণতা এবং কটুতা দান চাল বা পাস্তা সঙ্গে নিখুঁত হয়।