"দ্রুত" জরা বাঁধাকপি। একটি ক্লাসিক রাশিয়ান খাবারের জন্য প্রণালী

জরান বাঁধাকপি - ভিটামিন সমৃদ্ধ ও মানব স্বাস্থ্যের জন্য খুব দরকারী পণ্য। ভিটামিন সি শরীরের সমৃদ্ধি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর কার্যকরী উন্নত চামড়া নবজীবন এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ প্রচার করে, এবং এটি এই পণ্যের সব সুবিধা নেই। সুতরাং কিভাবে বাড়ীতে এমন একটা স্ন্যাক করতে শিখতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধটি কিভাবে রান্না করা "দ্রুত" জরা বাঁধাকপি সম্পর্কে পাঠকদের কাছে তথ্য প্রদান করে। এই থালা (এমনকি এক) এবং এই খাবারের ডান এখানে এবং এখন দেখতে পারেন এর ফটোর জন্য রেসিপি।

কিভাবে বাঁধাকপি দ্রুত জরান কিভাবে? একটি ক্ল্যাসিক রেসিপি

এই থালা করতে আপনি একটি ভিটামিন প্রয়োজন হবে:

• বাঁধাকপি (বিশেষ মাঝারি ও প্রয়াত জাত) - 3 কেজি;
• রসুন - 1 ছোট মাথা;
• গাজর - মাঝারি আকারের 2 টুকরা;
• ঝাল মরিচ গুঁড়া - 1 ছোট চামচ।

নিম্নোক্ত পণ্যের marinade জন্য প্রয়োজনীয় হবে:

• চিনি - 50 গ্রাম;
• শিলা লবণ - 2 বৃহৎ চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - একটি গ্লাস (200 গ্রাম);
• ভিনেগার 9% - 2 বৃহৎ চামচ;
• গুল্মবিশেষ - 5 কাপড়;
• পানি - 1 লিটার।

"দ্রুত" জরা বাঁধাকপি: রেসিপি রান্না (পা)

1. বাঁধাকপি পাতার 3x3 মি টুকরা এবং একটি বাটি মধ্যে ভাঁজ।
2. গাজর রিং চপ এবং একই পাত্র যোগ করুন।
3. উদ্ভিজ্জ ভর vsypte স্থল গোলমরিচ (লাল), grated রসুন এবং মরিচ।
4. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে workpiece এবং বয়াম এর packagi মিশ্রিত করা।
5. এর পরে, ভর্তি প্রস্তুতি নেয়। একটি চিনি সেদ্ধ জল সমাধান, লবণ। এই তরল সালে ভিনেগার ও তেল যোগ করুন।
6. , উদ্ভিজ্জ ধারক মধ্যে সমুদ্র ঢালা তাদের চোখের ঢাকা এবং ঠান্ডা করার ছেড়ে। আরও স্টোরেজ বাঁধাকপি ফ্রিজ অনুসরণ করুন।

"দ্রুত" জরা বাঁধাকপি, রেসিপি, যার খবর আপনি জানেন কুলিং পর মাত্র কয়েক ঘণ্টা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। কিন্তু খুব বেশি এই থালা সঙ্গে আসক্ত পেতে হবে না। এটা তোলে উপস্থিত অ্যাসিটিক অ্যাসিড, তাই এটি একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে থাকতে হবে।

ম্যারাডোনা জরা বাঁধাকপি ফাস্ট ফুড Beets সঙ্গে

, সুগন্ধি সুস্বাদু এবং চেহারা থালা খুব সুন্দর, আমাদের পরামর্শ আপনি নিম্নলিখিত বিবরণ প্রস্তুত। আমরা এই সবজি এবং পণ্য প্রয়োজন:

• মাথা বাঁধাকপি - প্রায় 3 কেজি;
• vinegretnaya বীট গাছ - 200 গ্রাম;
• রসুন - মাঝারী মাপের মাথা দুয়েক;
• বড় গাজর - 2 টুকরা;
• ভিনেগার 9% - 200 গ্রাম;
• জি - 5 ছোট চামচ;
• চিনি - 150 গ্রাম;
• সূর্যমুখী তেল - 100 গ্রাম

কিভাবে একটি "দ্রুত" জরা বাঁধাকপি (Beets সঙ্গে রেসিপি) প্রস্তুত করতে? এটি সম্পর্কে নিচে পড়ুন।

1. বাঁধাকপি ছোট আকার বর্গ টুকরা।
2. প্লেট আকারে Beets কাটো।
3. গাজর ঝাঁঝরি।
4. বাঁধাকপি, Beets vinegretnaya, রসুন লবঙ্গ, গাজর ইত্যাদি: সবজি বৃহৎ পাত্র সালে স্তর খুঁজে রাখা। মসলাযুক্ত আস্বাদ প্রেমীদের এই থালা গরম মরিচ পুরা করা যেতে পারে, পাতলা রিং করে কেটে নিন। শাকসবজি প্রত্যেকটি স্তর 3-4 বার পুনরাবৃত্তি করা উচিত। শীর্ষ বাঁধাকপি হওয়া উচিত।
5. ভর্তি প্রস্তুত করুন। ফুটন্ত পানি ঢালা ভিনেগার, তেল, লবণ ও চিনি ঢালা। গরম marinade উদ্ভিজ্জ ভর ঢালা। প্যান ঢাকা এবং গজ নিপীড়ন রাখুন। ব্যবহার করে দেখুন থালা রান্না পর 5-6 ঘন্টার মধ্যে হতে পারে। কিন্তু সত্যিই সুস্বাদু ও সুগন্ধি "দ্রুত" জরা বাঁধাকপি, রেসিপি, যার খবর আপনি জানেন 2-3 দিন পরে হবে। যখন স্টার্টার প্রস্তুত, ব্যাঙ্কগুলিকে এটা নামান এবং একটি ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বা ফ্রিজ এটা রাখা।

আমরা আশা করি এই রেসিপি তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার নিজের হাতে জরান বাঁধাকপি প্রস্তুত করতে আপনাকে অনুপ্রাণিত হবে। এ ব্যাপারে আপনাকে সৌভাগ্য কামনা করছি!