মাছের কেক কিভাবে রান্না

মাছ না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু পণ্য, কিন্তু এটাও একটা কারণ ভিটামিন ও মিনারেলস এটি অন্তর্ভুক্ত খুব দরকারী। এটা কেন মাছ খাবারের প্রত্যেক ব্যক্তির মেনু উপস্থিত হতে হবে। মাছ ভাজা যাবে, বেকড রান্না, নির্বাপিত, steamed ইত্যাদি। সুস্বাদু fishcakes এবং শুধুমাত্র পরিবার, কিন্তু বন্ধুদের খেয়ে কোনো টেবিল বৈচিত্রতার সক্ষম দরকারী।

মাছের কেক কিভাবে রান্না

এই থালা প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন নিম্নোক্ত পণ্যের প্রস্তুত করা উচিত:

• কড বা pollack মাছ - 500 গ্রাম;
• ডিমের - 1 পিসি;।
• রোল - 100 গ্রাম;
• ময়দা - 50 গ্রাম;
• মাঝারি পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• চর্বি - 50 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ।

মাছ হাড়, পেঁয়াজ ছুলা এবং পানিতে ভিজিয়ে রুটি এক ডেলা থেকে পৃথক করা উচিত নয়। এটি সব একসাথে কর একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে চর্বি এক টুকরা সঙ্গে। এর পরে, ফলে কুচি কুচি করিয়া কাটা লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত ফুঁয়োফুঁয়ো সজাতি ভর প্রাপ্ত হয়। সময় গঠনের এসেছে কিমা মাংস পাটিয়ে, এর যা পরে ময়দা মধ্যে পাকানো, এবং তারপর তাদের উদ্ভিজ্জ তেল বাধ্যতামূলক যোগে ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা হয় সোনালী বাদামী জন্য। মাছের কেক ভাজা কিভাবে, আরো কিছু বলার, কিন্তু আপনি তাদের স্বাদ উন্নত করতে অন্য কিছু করতে হবে জানতে। মাছ থেকে অবশিষ্ট ঢালের, এছাড়াও উপযোগী হতে তারা ময়দা ও ভাজা টানেন হবে, এবং পরে চপ যাতে তারা ঝলসিত নেই নিভিয়ে দিতে ব্যবহার করা হবে। যখন সবকিছু প্রস্তুত, রোস্ট হাড় প্যান নীচে, এবং মিটবল সঙ্গে উপরে পাড়া করা আবশ্যক, একটি প্যান সামান্য পানি, যা শুধুমাত্র ঢালের আবরণ যথেষ্ট ঢালা। টুকরো করে কাটা নির্বাপক ন্যূনতম আগুনে 5-7 মিনিট স্থায়ী হয়।

আপনি হতাশ হয় তাহলে বিভিন্ন fillings সঙ্গে মাছের কেক কিভাবে রান্না, তাহলে আমরা বলতে পারি এখানে এটি কাঙ্ক্ষিত ভরাট, যা মাছ সঙ্গে মিলিত হবে নির্বাচন করে পরীক্ষা করা সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ, ভর্তি সিদ্ধ ডিম, সবজি, মাশরুম, পেঁয়াজ মিশ্রণ হিসেবে পরিবেশন করা হতে পারে।

আপনি মাছ রাঁধতে পারে একটি ডবল বয়লার মধ্যে টুকরো করে কাটা। রান্না তারা সহজ পেতে এই পদ্ধতিতে, মৃদু, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সেই সময় যে আমরা একটি চুলা সামনে থাকতে ছিল একটি মহান প্রতিদান রয়েছে।

কিভাবে রান্না করা মাছের কেক একটি ডবল বয়লার সাহায্যে? এই পণ্য একটি সামান্য ভিন্ন সেট প্রয়োজন হবে:

• কড বা pollack মাছ - 500 গ্রাম;
• ডিমের - 1 পিসি;।
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• মাঝারি আকারের আলু - 2-3 পিসি।
• সবুজ - লবণ 150 গ্রাম।

এটা পেঁয়াজ এবং আলু পরিষ্কার করা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মাছ দিয়ে শাকসবজি লাফালাফি প্রয়োজনীয়, এবং মাছ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হাড় থেকে পরিষ্কার করতে হবে। এই জন্য আপনাকে কিমা ডিম এবং সবুজ, যা সর্বাধিক finely, গভীর ক্ষত হয় যোগ করা আবশ্যক। এটিই আপনার লবণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত যোগ করার জন্য প্রয়োজন। কিভাবে মাছের কেক রান্না করা হিসেবে, তাহলে আমরা বলতে পারি যে, এই সব। এটা শুধুমাত্র পাটিয়ে গঠন এবং তাদেরকে একটি স্টিমার মধ্যে স্থাপন করতে থাকে। যতক্ষণ না তারা 20 মিনিট, যার পরে তারা টেবিলে কাজ করা যেতে পারে জন্য তৈরী থাকুন।

ছোট সমন্বয়: মাছের কেক কিভাবে রান্না

এই থালা সৃষ্টির সময়, সেখানে একেবারে কিছুই জটিল। তা সত্ত্বেও সুস্বাদু এবং জন্য কোমল টুকরো করে কাটা কিছু প্রচেষ্টা করতে হবে। আপনি ছোট ঠাট ব্যবহার করতে পারেন। জন্য সরস টুকরো করে কাটা মাছ কুচি কুচি করিয়া কাটা শুয়োরের মাংস বা মুরগির যোগ করা যেতে পারে। Salo, এই ক্ষেত্রে এছাড়াও পুরোপুরি সঠিক, কিন্তু কিমা করা নিশ্চিত করুন। টুকরো করে কাটা মাখন প্রতিটি স্থানের রাখা গঠনের, তারপর আরো একটি মহান স্বাদ পেতে পারেন পাবেন। মিটবল মাছ বৃহৎ ভাজাভুজি মাংস পেষকদন্ত যে ভাল স্বাদ সংরক্ষণ করবে মধ্য দিয়ে পাস করা উচিত প্রস্তুত করা। পেঁয়াজ শুকানোর আউট থেকে মাংস পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। ময়দা সুজি প্রতিস্থাপন প্রয়োজন হ্যামবার্গার রান্না, তাই যখন তারা আরো সরস পাবেন।

এই থালা করার জন্য একটি আভরণ নিখুঁত আলু, পাস্তা, ভাত এবং কোন শাকসবজি হয়। উপভোগ ক্ষুধা!