সবজি সঙ্গে বেকড আলু: রেসিপি

তিনিই বিশেষত তাদের মহান বৈচিত্র্য কারণ আলু থালা, চাই না যে কেউ খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়। অতএব, প্রতিটি থালা এমন কিছু বিষয় যা উপভোগ করবে এটি নিশ্চিত। আলু যে তিনি কাজ করতে পারেন এবং একটি পৃথক থালা বা সাইড ডিশ, এবং তার উপাদান অংশ সৌন্দর্য। কিভাবে প্রস্তুত করতে জন্য কিছু বিকল্প বিবেচনা করুন অল্প আঁচে রান্না করা আলু শাকসবজি সঙ্গে। এটা হল সবচেয়ে সহজ-থেকে-প্রস্তুতির খাবারের অন্যতম। এটাও অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু আছে।

multivarka মধ্যে অল্প আঁচে

কিভাবে multivarka সবজি সঙ্গে একটি আলু স্ট্যু রান্না করা? সবকিছু খুবই সহজ। বিশেষ করে পরিতোষ অনেক এনেছে এবং একটি শীতকালীন দিনে একটি থালা গরম। উপাদানগুলো আপনার প্রয়োজন হবে:

• মুরগির তিনশত গ্রাম;
• তিন আলু কন্দ;
• দম্বল তিন টেবিল চামচ;
• লবণ (স্বাদ);
• মরিচ (স্বাদ);
• শুলফা (স্বাদ)।

রান্না খাবারের

আরম্ভ করার জন্য, multivarku মধ্যে মুরগির টুকরা এবং জায়গা কাটা। আপনার স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। "বেকিং" মোড চালু করুন, বিশ মিনিটের জন্য রান্না করা।

Peeled আলু কাটা মধ্যে বৃহৎ কিউব। তারপর মাংস থেকে multivarku রাখা এবং মিশ্রিত করা। আবার, লবণ দিয়ে দম্বল এবং ঋতু যোগ করুন। এখন চল্লিশ মিনিটের জন্য রান্না করা "নেভান" মোড চালু করুন। সমাপ্ত থালা শুলফা করা এবং ভাল মিশ্রিত করা হয়। খাদ্য প্রস্তুত এবং টেবিলে সার্ভ করা যেতে পারে।

steamed শাকসবজি

কিভাবে রান্না করা steamed শাকসবজি বেগুন ও আলু সাথে? কে বলে দেবে। ফলে থালা একটি সুন্দর স্বাদ আছে এবং খুব পুষ্টিকর বার করে দেব। এটা রান্না করার প্রয়োজন:

• আলু কন্দ পাঁচটি;
• দুই টমেটো;
• এক বেগুন;
• এক গাজর;
• এক কন্দ পেঁয়াজ;
• এক ঘণ্টা মরিচ;
• বাঁধাকপি দুই পাতার;
• জলপাই তেল;
• সবুজ শাক;
• লবণ (স্বাদ);
• মরিচ (স্বাদ)।

রান্না প্রক্রিয়া

পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো আলু: প্রথমত, peeled শাকসবজি বৃহৎ কিউব করে কেটে নিন। উপরন্তু, সব ঘণ্টা মরিচ এবং বেগুন। তারা একই কিউব যেভাবেই। তারপর ভাজা মরিচ, পেঁয়াজ ও সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত জলপাই তেল গাজর অনুসরণ করে।

তারপর একটি পাত্র বা কেতলি, প্রথম ভাজা শাকসবজি রাখা, এবং তারপর আলু, বেগুন, টমেটো এবং সবুজ স্তর। এভাবে প্রতিটি স্তরে লবণ, মরিচ এবং একটি আচ্ছাদন শীট বাঁধাকপি যোগ করুন। শাকসবজি কম তাপ উপর রান্না করা হয় তাই তারা মিশ্রিত করবেন না। ত্রিশ মিনিট পর প্রস্তুত শাকসবজি সঙ্গে আলু স্টু। এরপর এই খাদ্য টেবিলে সরবরাহ করা যাবে।

স্টু আলু

কিভাবে শাকসবজি সঙ্গে একটি আলু স্ট্যু রান্না করা? রেসিপি প্রশংসনীয় সহজবোধ্য। দ্য থালা পালাক্রমে আউট সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। উপরন্তু, এই খাদ্য না শুধুমাত্র দক্ষতাপূর্ণ রান্না, কিন্তু এই ব্যবসা নবাগত বাধ্য করে প্রস্তুত করা হবে। তৈরি করতে খাবারের প্রয়োজন:

• আট অথবা নয় আলু (মাঝারি সাইজ);
• এক মাঝারি গাজর;
• এক কন্দ পেঁয়াজ;
• হলুদ;
• গোলমরিচ;
• লবণ (স্বাদ);
• দুটি ছোট টমেটো;
• দম্বল আধা কাপ;
• আজ (স্বাদ)।

রান্না খাবারের

প্রথমত, শাকসবজি পরিষ্কার। তারপর আলু যেভাবেই হিসাবে আপনি চান, প্রধান জিনিস - খুব পাতলা না। ভাল নিতে utyatnitsu রান্না, কিন্তু করতে পারেন এবং একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি কড়া, এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস। এই তা নিশ্চিত করার জন্য শাকসবজি রান্নার সময় দগ্ধ নেই প্রয়োজনীয়। তারপর লবণ দিয়ে প্রস্তুত আলু এক তৃতীয়াংশ, ঋতু একটি কন্টেইনারে করা এবং মরিচ এবং হলুদ যোগ করুন।

পেঁয়াজ পরবর্তী অংশ, অর্ধেক রিং, উপরে ছড়িয়ে করে কেটে নিন। তারপর থালা একটু কিছু লবণ যোগ করুন। তারপর একটি মোটা আঁচড়া গাজর মধ্যে স্থল, এবং এছাড়াও একটি কন্টেইনারে করা ও লবণ যোগ করুন। আর তুমি আলু দ্বিতীয় তৃতীয় উপরে করা এবং মশলা ছিটিয়ে। তারপর কাটা পেঁয়াজ দ্বিতীয়ার্ধে লিখুন। এবং টমেটো একটি স্তর করা পর পটির মধ্যে টুকরা করা। একটু লবণ এবং মরিচ। আলুর গত স্তর রাখুন মরিচ, লবণ, হলুদ যোগ করুন, এবং ক্রিম সমগ্র পাতলা স্তর ছড়িয়ে পড়ে।

এখন যেহেতু শাকসবজি utyatnitsu পরিপূর্ণ হয়, আগুন করা এবং ফুটন্ত জল (একটি তৃতীয় বা অর্ধ গ্লাস) যোগ করুন। তাদের ত্রিশ মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, আপনি প্রস্তুতি পরীক্ষা করার আটকাতে পারে। আপনি রান্না শেষ হওয়ার উপর কুপিয়ে সবুজ শাক যোগ করতে পারেন।

শুয়োরের মাংস সঙ্গে আলু

এখন আরেকটি তাকান মাংস রেসিপি স্টু আলু ও শাকসবজি। খাদ্য, আপনার পরিবার এবং অতিথিদের দয়া করে ডিনার তাকান হবে। যাইহোক, এটা খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু থালা আছে। রান্নার জন্য উপকরণ:

• চার বা পাঁচ বৃহৎ আলু কন্দ;
• দুই বাল্ব;
• ছয় থেকে আট ডাল থেকে সংখ্যাতত্ত্ব ;
• স্থল হলুদ;
• তিন তেজপাতা;
• শুয়োরের মাংস তিন শত গ্রাম (যে কোন অন্যান্য মাংস হতে পারে);
• মাংস (স্বাদ) জন্য মশলা;
• লবণ (স্বাদ);
• পার্সলে, শুলফা (স্বাদ)।

প্রস্তুতি খাবার প্রক্রিয়া

কিভাবে প্রস্তুত করতে মাংস স্টু আলু ও শাকসবজি? সহজভাবে, যদি আপনি আমাদের সুপারিশ অনুসরণ করুন।

এটা প্রথম মাংস, বিশেষ করে শুয়োরের মাংস ঘাড় অংশ প্রস্তুত করা আবশ্যক। তারপর আলু, গাড়ি ধোওয়া ও শুষ্ক, পরিষ্কার। মধ্য আকারের তাদের টুকরা করে কাটা, তারপর, একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি প্যান রাখা। অনিয়নস ছোট রেখাচিত্রমালা করে কাটা এবং অর্ধেক আলু যোগ করুন।

এর পরে, একটি পাত্র মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল, কভার অল্প পরিমাণ যোগ করতে পারেন এবং একটি মন্থর আগুন রাখুন। একবার আলু "তুলি" হয়, সেদ্ধ জল আধা কাপ সম্পর্কে জুড়তে এবং যখন এটি boils, উপসাগর পাতা, হলুদ এবং মরিচ যোগ করুন।

যদিও স্টু আলু, ধোয়ার এবং শুষ্ক The মাংস, তারপর কাটা মধ্যে কিউব। একটি প্যান রাখুন, শুওরের মাংস জন্য লবণ এবং মশলা যোগ। একবার মাংস পর্যাপ্ত ভাজা হয়, অবশিষ্ট পেঁয়াজ এবং ভাজা পর্যন্ত রান্না যোগ করুন।

তারপর আলু করার জন্য একটি প্যান মধ্যে শুয়োরের মাংস রাখুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। তারপর পনের থেকে বিশ মিনিটের জন্য আবরণ অধীনে নিভিয়ে। অবশেষে, আজ যোগ করুন, আলোড়ন এবং গ্যাস বন্ধ করুন।

সবজি এবং আলু দিয়ে স্টু ধুন্দুল

কারণ এটির উপাদানগুলো এই থালা ভিটামিন দিয়ে পূর্ণ। এটি দ্রুত এবং সহজে রান্না করা হয়। প্রয়োজনীয় কোর্স তৈরি করতে:

• দুই ধুন্দুল;
• তিন আলু কন্দ;
• দুই টমেটো;
• এক গাজর;
• এক পেঁয়াজ;
• লবণ (স্বাদ);
• গোলমরিচ (স্বাদ);
• উদ্ভিজ্জ তেল থার্টি milliliters;
• সবুজ শাক (ঐচ্ছিক)।

প্রস্তুতি

শাকসবজি দিয়ে শুরু এবং পরিষ্কার ধোয়া করতে, কড়াই রান্না। এটা তোলে মাখন ঢালা এবং finely কাটা পেঁয়াজ ভাজা, তারপর সামান্য grated গাজর এবং সাঁতলান যোগ করুন। ধুন্দুল, মধ্যম আকারের টুকরা, এবং ভাজা রাখুন যতক্ষণ না তারা সুবর্ণ হবে। আলু কেটে আরো একটি কড়াই মধ্যে এটা পাঠান, এবং তারপর ঢাকনা অধীনে অল্প আঁচে বিশ থেকে ত্রিশ মিনিটের জন্য পানি ঢালা। আর যখন সবজি এবং আলু দিয়ে steamed স্কোয়াশ প্রায় প্রস্তুত হয়, কাটা টমেটো যোগ করুন। তারপর থালা ছিটিয়ে দিয়ে লবণ এবং মরিচ। তারপর প্রায় পাঁচ মিনিট ধরে রান্না, এবং তারপরে আপনি সবুজ শাক লাগাতে পারেন। থালা গরম পরিবেশন।

বেকড মুরগির সঙ্গে আলু ও শাকসবজি

এই রেসিপি খুবই সহজ। থালা এটা বলিষ্ঠ সামান্য মসলাযুক্ত স্বাদ সক্রিয় আউট। খাদ্য এক ধরনের আপনার পরিবারের একটি সুস্থ ক্ষুধা করব ও স্বাদ অনেক মজার নিয়ে আসবে। এই থালা প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন নিম্নোক্ত পণ্যের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির;
• দুই বাল্ব;
• দুই গাজর;
• ছয় বা সাত মাঝারি আলু;
• দুই ঘণ্টা মরিচ;
• টমেটো বাটা দুই বা তিন টেবিল চামচ;
• দুই টমেটো;
• রসুন;
• পুদিনা;
• শুলফা;
• লবণ;
• মরিচ।

খাবারের তৈরি করা হচ্ছে

কিভাবে মুরগির ও শাকসবজি সঙ্গে একটি আলু স্ট্যু রান্না করা? খাবারের তৈরি করার প্রক্রিয়াকে টুকরো মুরগির মৃতদেহও কাটা দিয়ে শুরু। সবজি পরিষ্কার এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন। তারপর যেভাবেই: পেঁয়াজ finely, shinkuete, গাজর - Julienne, আলু ও মরিচ ঘণ্টা - diced, এবং টমেটো - টুকরা।

পাত্রে জন্য রান্না - The কড়াই। এটা মধ্যে মুরগির ভাজা না হওয়া পর্যন্ত একটি সুবর্ণ ভূত্বক ফর্ম। তারপর, পেঁয়াজ, গাজর, ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন তারপর প্রায় পাঁচ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। এই সময় পরে, আলু করা, জল ঢালা এবং অল্প আঁচে অবিরত।

semifinished থালা টমেটো পেস্ট, টমেটো যোগ করুন। উপরন্তু, রান্না আলু পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। আধুনিক finely, কাটা বা grated রসুন, শুলফা এবং পুদিনা যোগ করা হয়। যে মাংস ও সবজি প্রস্তুত রয়েছে এমন সব, স্টু আলু আছে। এখন এটা প্লেট উপর ব্যবস্থা করা সম্ভব।

সবজি সঙ্গে আলু

প্রিয় এক এবং দৈনন্দিন রান্নার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত - শাকসবজি সঙ্গে একটি আলু স্ট্যু। তার জন্য ম্যারাডোনা মূল নয়, কিন্তু খুব কম লোকই সমাপ্ত খাবারের খারাপ স্বাদ সম্পর্কে অভিযোগ করতে হবে। সুতরাং, একটি ডিশ তৈরি করতে, আপনি প্রয়োজন:

• আলু কেজি;
• দুই বাল্ব;
• তিন গাজর;
• সবুজ মরীচি;
• দুই উপসাগর পাতার;
• লবণ;
• মরিচ;
• শুকনো আজ (থেকে স্বাদ);
• উদ্ভিজ্জ তেল।

খাবার প্রস্তুতি

প্রথম পরিষ্কার ও শাকসবজি ধুয়ে ফেলুন। তারপর ছোট টুকরা আলু কেটে নিয়ে গাজর, বিপরীত, বড়, কিন্তু আপনি ঘষা পারবেন না। আরও পেঁয়াজ, যার পরে এটি উদ্ভিজ্জ তেল গাজর সঙ্গে রোস্ট করা হয় কাটা।

তারপর পাত্র এবং আলোড়ন মধ্যে শাকসবজি করা। তারপর, কতটুকু পানি যেমন মধ্যে ঢালা যাতে এক বা দুই সেন্টিমিটার বিষয়বস্তু বন্ধ না। তারপর, আগুন ধারক স্থান যখন জল ফোঁড়া শুরু শিখা আকার ছোট করতে এবং প্রায় দশ মিনিট ধরে উপর ঢাকনা দিয়ে সিদ্ধ করুন। এই সময় পরে, লবণ এবং মশলা যোগ করুন, বিস্মরণ না কখনও কখনও শাকসবজি আলোড়ন। থালা যখন প্রায় সব জল (অধিকাংশ) উবে যাবে প্রস্তুত, এবং এক যে থাকবে পুরু এবং অনমনীয় করা হবে না। আর শেষ পোঁচ - শাকপাতা দিয়ে একটি ডিশ ছিটিয়ে দিতে হবে।