কোন কোন খাদ্য প্রোটিন থাকে? উত্তর সুস্পষ্ট

এটা কোন গোপন যে প্রোটিন মানব পুষ্টি একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে না। শরীর সকল রাসায়নিক প্রক্রিয়া এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান অংশগ্রহণে ঘটে। দুর্ভাগ্যবশত, একজন ব্যক্তি স্বাধীনভাবে প্রোটিন দিতে পারছে না। এদিকে, এটা অ্যামিনো অ্যাসিড, যা ছাড়া শরীরের অতীব গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন গঠিত হয়।

যাইহোক, এটা জোর করা আবশ্যক প্রতিটি ব্যক্তি এই উপাদানটি জন্য একটি পৃথক প্রয়োজন হয়েছে। এটা তোলে শারীরিক কার্যকলাপ, বয়স এবং ব্যক্তির লিঙ্গ ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। সবাই ক্রীড়াবিদ জন্য কত গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন জানেন। এই কক্ষের প্রধান নির্মাণ উপাদান। প্রোটিন অগত্যা শিশু খাদ্য দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় উপস্থিত থাকা আবশ্যক। তবে, সব, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য সিস্টেম মেনে চলে না যখন নামমাত্র ধারণা কি মধ্যে পণ্য প্রোটিন ধারণ হচ্ছে না।

ব্যক্তি উভয় উদ্ভিজ্জ ও পশু বংশোদ্ভুত সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিনসমূহ। অনুপাত বয়স নির্ণায়ক, সেইসাথে জীবনের নির্দিষ্ট অবস্থার যা একজন ব্যক্তির উপর নির্ভর করে।

সকল তরুণ মা-বাবাকে জানেন যে যা খাবার পশু প্রোটিন ধারণ বাধ্যতামূলক করা উচিত, তারা বাচ্চাদের জন্য পুষ্টি ভিত্তি। প্রাপ্তবয়স্কদের খাদ্যের উপরে নির্মাণ উপাদানের কমপক্ষে 30 শতাংশ থাকা উচিত সেল (পশু উৎপত্তি)। যেসব নারী গর্ভবতী, সেইসাথে স্তন্যপান করানোর মঞ্চ আছে, এই সূচক প্রায় 70 শতাংশ হতে হবে।

সুতরাং, কি খাবার প্রোটিন থাকে? অবশ্যই, এটা মাংস নেই। এই খাদ্য পণ্যের দীর্ঘ একটি আড়ত বিবেচিত উচ্চ আণবিক ওজন জৈব পদার্থ বিবেচনা করা হয়েছে। এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ শোধন করা উচিত। মাংস পণ্য - পশু প্রোটিন উত্স, উদ্ভিজ্জ নয়। তরুণ মেষশাবক, বাছুরের, গরুর মাংস, এবং চিকেন এবং তুরস্ক: এটা মন যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য শুধুমাত্র চর্বিহীন মাংস বাঞ্ছনীয় মধ্যে বহন করা উচিত।

কোনটি খাদ্য প্রোটিন ধারণ অন্য? অবশ্যই, এটি একটি মাছ, সীফুড, পনির, কুটির পনির, দই এবং কম চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে দুধ আছে। সাধারণত কম চর্বি প্রোটিন - ডিম। অনেক পদার্থ হ্যাম সহ লাল মাংস,, স্মোকড সসেজ, সেইসাথে চিনি পাওয়া কম।

আমরা যদি উদ্ভিজ্জ বংশোদ্ভুত প্রোটিন সম্পর্কে কথা বলতে, তার পরিমাণ বৃহত্তম বাজরা, ভাত ও জইচূর্ণ অন্তর্ভুক্ত। উপরে পণ্য ওজন কমানোর জন্য সুপারিশ করা হয়। এছাড়াও প্রচুর প্রধান কোষ তৈরির সামগ্রী মটরশুটি এবং ডাল হয়। কত প্রোটিন, পণ্য মধ্যে শিম জাতীয় বলা হয় কোনটি? 20 টিরও বেশি শতাংশ - ডাল সালে উদাঃ, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন কন্টেন্ট প্রায় 35 শতাংশ, মটরশুটি হয়।

উপরন্তু, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রাইয়ের রুটি মধ্যে প্রাচুর্য রয়েছে। উপরে উপাদান বিপুল পরিমাণ বাদাম এবং সূর্যমুখীর বীজ হয়। যাইহোক, এই পণ্য, এবং চর্বি অনেক, তাই তারা কম পুষ্টি পরিপ্রেক্ষিতে পছন্দ করা হয়।

সারমর্ম, আমরা সম্পূর্ণরূপে সংক্ষেপ করতে পারে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণযোগ্য করতে হবে, যে, এটি উভয় উদ্ভিজ্জ ও পশু বংশোদ্ভুত পণ্য হতে হবে। শুধু এই ক্ষেত্রে, শরীরের একটি প্রোটিন অভাব থাকবে না।